Smoothie de água de coco com manga, banana e morangos.

Votos: 1

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Valor nutricional por porção:

Calorias 195, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 5 G., carboidratos 47 G., fibra 5 G., colesterol 0 mg, sódio 108 mg, açúcar 36 G.

Você pode adicionar praticamente qualquer fruta ou baga que quiser a este smoothie. Só certifique-se de que estejam maduras e doces, para não precisar adicionar adoçante extra. Outra dica do Bobby Flay: para evitar que o smoothie fique muito aguado, use água de coco congelada em vez de gelo comum.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

Água de coco, pura ou aromatizada
2 bananas
2 mangas
1 xícara de morangos (frescos ou congelados)
0,5 xícara de iogurte grego
2 colheres de sopa de mel

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Encha as formas de gelo com água de coco e congele.
Coloque as frutas, o mel e 12 a 14 cubos de gelo de coco no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea. Sirva imediatamente.

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