Donuts de frango no palito
Votos: 4
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 384, gordura total 23 G., gorduras saturadas 11 G., proteínas 4 G., carboidratos 45 G., fibra 3 G., colesterol 5 mg, sódio 251 mg, açúcar 27 G.
Calorias 384, gordura total 23 G., gorduras saturadas 11 G., proteínas 4 G., carboidratos 45 G., fibra 3 G., colesterol 5 mg, sódio 251 mg, açúcar 27 G.
Se você decidir fazer donuts, não se esqueça de fritar também os "buracos" que sobraram. Eles ficam ótimos como cake pops para as crianças. Espete-os em palitos e decore com glacê, como descrito na receita, para criar pintinhos adoráveis. Considere essa ideia para decorar sua mesa de Páscoa.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (280 g) de Candy Melts amarelo
- 2 colheres de chá de gordura de confeiteiro
- 12 bolinhos de donut com fermento em pó
- Confeitos amarelos para decoração.
- 1/4 de xícara de chocolate derretido marrom escuro
- 1/4 de xícara de confeitos de laranja derretidos
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Forre uma assadeira com papel manteiga. Derreta as balas amarelas com a gordura vegetal no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo sempre, até que estejam completamente derretidas. Mergulhe as pontas de 12 palitos de pirulito na cobertura amarela e insira cada palito em um furo de donut. Transfira para a assadeira preparada. Leve à geladeira até firmar completamente, por cerca de 5 minutos.
- Mergulhe cada donut na cobertura amarela até cobri-lo completamente, deixando o excesso escorrer de volta para a tigela, e retorne os donuts à assadeira. Se a cobertura amarela engrossar demais, aqueça-a no micro-ondas. Deixe os donuts cobertos descansarem por cerca de 15 minutos.
- Transfira o restante da cobertura amarela para um pequeno saco plástico com fecho hermético (derreta-a novamente, se necessário). Corte um dos cantos. Faça um ponto com a cobertura no topo de cada donut e polvilhe com confeitos amarelos para criar as penas. Faça pequenos rabiscos nas laterais para criar as asas.
- Derreta os confeitos marrom e laranja no micro-ondas em tigelas pequenas separadas, em intervalos de 15 segundos, mexendo até que estejam completamente derretidos. Divida o conteúdo em saquinhos de confeitar e corte a ponta de cada um. Use o glacê marrom para os olhos dos pintinhos e o glacê laranja para os bicos e pés. Deixe o glacê secar por cerca de 15 minutos.
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