"Sirva este suculento peito bovino cozido em molho de romã para o Rosh Hashaná e tenha uma deliciosa véspera de Ano Novo. A romã é um ingrediente popular em Israel, de onde minha família é originária", compartilha o autor...
Receitas de Natal
Se você estiver preparando um jantar para uma reunião pequena, pode assar apenas o peito em vez de um peru inteiro. O prato ainda será especial e festivo, e apenas um peito de peru é suficiente.
O queijo pimento é uma combinação deliciosa, muito usada em aperitivos americanos. O mesmo não aconteceu com os recheados...
Este coquetel é feito com pisco caseiro, então planeje com antecedência. O pisco é infusionado com chá temperado, raspas de laranja e hortelã por pelo menos 24 horas, após o que...
Esses cupcakes são recheados com creme de abacaxi caseiro, ao qual você pode adicionar opcionalmente uma colherada de rum para apreciar plenamente o sabor da sua Pina Colada favorita. Cada cupcake é decorado com...
Infunda sementes de abóbora simples com o delicioso sabor de pizza de tomate, queijo, alho e orégano picante. Esta receita prepara as sementes do zero, diretamente da abóbora, então se você...
Surpreenda-se não só com um delicioso coquetel, mas também com sua apresentação inusitada. Essas flores de abacaxi vão causar uma ótima impressão e são incrivelmente fáceis de fazer, principalmente porque podem ser feitas...
A caipirinha, um coquetel brasileiro feito com cachaça, limão e açúcar, ganha um toque especial com o sabor rico e frutado de ameixas frescas nesta receita. Prepare uma porção generosa em uma jarra, adicione bastante gelo e...
Se você gosta de experimentar com cerveja e coquetéis de cerveja, tente adicionar um pouco de salmoura de picles. O sabor ácido e salgado da salmoura vai equilibrar o amargor da cerveja, dando à bebida um sabor mais vibrante.
Esta caçarola simples é feita com grãos de milho congelados e creme de leite, resultando em uma base macia e cremosa coberta com uma crosta crocante de biscoitos graham amanteigados e queijo cheddar branco. Excelente...
O Sazerac de Nova Orleans é considerado um dos coquetéis mais antigos da América. Essa mistura de uísque de centeio, bitters, absinto, açúcar e raspas de limão é um verdadeiro clássico, preparado há gerações.
Estes cupcakes de abóbora macios, cobertos com creme de manteiga de chocolate, são decorados com divertidos perus feitos de uma variedade de doces, uma guloseima festiva e deliciosa que crianças e adultos vão adorar.
Essas almôndegas de peru combinam os sabores de vários pratos clássicos do Dia de Ação de Graças, mas são perfeitas como aperitivo para qualquer feriado ou festa em casa. Sirva generosamente cobertas com...
Especialmente para vegetarianos, prepare um prato principal leve e delicioso para as festas de fim de ano que imita o sabor do recheio de pão com peru. O tofu é cozido no fogão, o que significa que não ocupará espaço precioso...
Este elegante bolo de carne está repleto dos sabores e nuances de um jantar clássico de Ação de Graças. Esta iguaria certamente impressionará seus convidados. É perfeita para muito mais do que apenas um grande jantar...
Um presunto perfeitamente glaceado será a peça central da sua mesa de festas, especialmente na Páscoa e no Natal. Os convidados ficarão sem palavras diante das fatias suculentas e saborosas em seus pratos.
Como decorar um bolo com glacê: instruções passo a passo
Seguindo essas dicas simples, você poderá decorar bolos como um profissional.
Esta caçarola festiva oferece o equilíbrio perfeito entre doce e salgado. A linguiça apimentada e natural com sálvia combina perfeitamente com maçãs Granny Smith suculentas e uma generosa porção de queijo cheddar derretido.
Este rolinho de bife é recheado com todos os sabores da ropa vieja cubana. Por dentro, você encontrará molho de tomate picante, pimentões assados, cebolas caramelizadas e azeitonas verdes.
Este rolinho de bife de flanco com um recheio rico e saboroso lembra o matambre argentino, cujo nome se traduz do espanhol como "matador de fome". A carne suculenta é recheada com legumes,...
Prepare batatas-doces assadas com um glacê de mel, canela e gengibre para um acompanhamento festivo de peru. Cubra com nozes-pecã crocantes para dar textura. Para economizar tempo, comece a assar as batatas-doces em...
Abóbora laranja, pastinacas brancas, batatas, cebolas roxas e verduras se combinam para criar uma deliciosa e colorida seleção de legumes assados, perfeita como acompanhamento para as festas de fim de ano. E para preparar os legumes...
Dois ingredientes adicionais — água de rosas e morangos frescos — transformam um clássico gin tônica em uma bebida nova e especial. Você também pode adicionar suco de limão fresco para um toque mais familiar.
Desfrute de uma deliciosa combinação de alho assado doce e picante, cebolinha fresca e pedacinhos crocantes e salgados de bacon neste molho de creme azedo, servido como aperitivo com batatas fritas ou...
Asse couves-de-bruxelas com alho, cominho e uma colher de açúcar mascavo, o que confere aos vegetais um brilho bonito, enquanto a pimenta calabresa equilibra o doce, criando um sabor salgado e...
O alho é um aperitivo mediterrâneo delicioso e econômico. Basta assar uma cabeça inteira de alho e depois amassar os dentes amolecidos para criar um molho saboroso...
Coloque uma porção de manteiga misturada com ervas frescas e alho dentro dos cogumelos e leve ao forno até a manteiga derreter e os cogumelos absorverem o sabor picante. Sirva como acompanhamento ou...
Assar aipo-rábano no forno ajuda a realçar seu dulçor natural, equilibrando o sabor característico do aipo. Quanto mais tempo assar, mais doce ficará. Quando estiver pronto...
Asse a couve-flor e sirva como aperitivo com um molho refrescante feito com ervas frescas e alcaparras. Ambos são bastante fáceis e rápidos de preparar. O molho pode ser feito com várias horas de antecedência...
Uma mistura de cogumelos salteados, cogumelos ostra e cogumelos shiitake realça o sabor da couve-flor e do feijão-verde neste acompanhamento. Adicione pedacinhos de bacon crocante e salgado e ervas frescas aos legumes, e você terá...
A couve-flor é um dos melhores acompanhamentos para as festas de fim de ano, mas muitas vezes é subestimada. Este vegetal de baixa caloria combina perfeitamente com carne, auxiliando na digestão. Muitas pessoas não gostam dela porque...
Asse os floretes de couve-flor no forno e, para infundir-lhes uma gama completa de sabores, tempere-os com azeite quente e aromático, alcaparras e pimenta Fresno. Sirva como acompanhamento de qualquer prato...
Uma simples cenoura pode facilmente se tornar um acompanhamento por si só, até mesmo para uma mesa de festa. O segredo é prepará-la corretamente. Para que uma cenoura fique apetitosa no prato, ela precisa ser...
Um peru assado com recheio na cavidade é a solução perfeita para uma mesa de festa: primeiro, é muito fácil de fazer e, segundo, o prato principal e o acompanhamento ficam prontos ao mesmo tempo. Nesta receita...
Asse as couves-de-bruxelas até ficarem douradas e cubra com farinha de rosca torrada temperada com tomilho e limão. A cobertura crocante torna esses vegetais saudáveis ainda mais deliciosos.
Se você quer impressionar seus convidados com um acompanhamento diferente, asse metades de abóbora-bolota no forno e sirva metade por pessoa. Fica com uma aparência sofisticada, mas é bem fácil de preparar com um molho cremoso...
Se você adora o sabor agridoce do estragão, deixe-o brilhar na iguaria perfeita para as festas de fim de ano: o peru assado. Esfregue o peru em todos os lados com manteiga misturada com...
Misture a manteiga com o suco de limão, a cebolinha e a salsa e esfregue por todo o peru, inclusive sob a pele, antes de assar. A ave deve estar em temperatura ambiente para que a carne...
Este peru cativa com os sabores tradicionais do Dia de Ação de Graças, mas é perfeito para qualquer feriado de inverno. O ingrediente secreto é o glacê de laranja e cranberry, que é pincelado sobre a ave...
Esfregue o peru por inteiro, inclusive por baixo da pele, com manteiga, xarope de bordo e pimenta chipotle, depois asse até dourar. A pele ficará super crocante e a carne...
Uma perna de cordeiro suculenta e deliciosa com uma crosta crocante é um prato incrível para qualquer ocasião festiva. Se você estava hesitante em comprar esse corte, não se preocupe: com esta receita assada no forno...
O peru kosher já vem em salmoura, então, para deixá-lo realmente delicioso, basta adicionar alguns temperos aromáticos; não é necessário sal. Misture a manteiga...
19 maneiras de preparar uma deliciosa caçarola de vagem
Não é por acaso que este caçarola quente e macia se tornou um clássico! Os saudáveis feijões verdes ganham um toque especial com a adição de um molho rico e saboroso.
Se você adora o coquetel Pina Colada por seu sabor tropical e efeito refrescante, temos ótimas notícias! Esta receita deixa o sabor ainda mais tropical com a adição de coco e...
Um aperitivo perfeito para uma festa em casa. Três molhos com sabor de pizza são preparados em uma única assadeira, garantindo a satisfação de todos os convidados. Os molhos são assados dentro da massa...
Chips de banana-da-terra crocantes são muito populares na África, América Latina e outras partes do mundo. Além de serem um petisco delicioso, também são um ótimo ingrediente para diversos pratos, adicionando...
Se você tem uma pedra de pizza, aproveite ao máximo! Ela não só produz pizzas deliciosas, como também carnes e legumes. Certifique-se de que sua pedra seja própria para grelhar e, na sua próxima festa...
Troque os nachos por fatias finas de baguete crocante e dê um toque italiano a este aperitivo. Molho de tomate, mussarela derretida, manjericão aromático… Este aperitivo com sabor de pizza é perfeito...
Transforme um abacaxi grande em um barril incrível para o seu coquetel tropical. Congele a polpa do abacaxi e prepare uma Piña Colada. Insira uma torneira no barril de abacaxi, encha-o com o coquetel e...
Apesar do intrincado desenho de flores natalinas, esses biscoitos festivos são bem simples de fazer. A adição de cream cheese torna a massa maleável e fácil de...






















































