Couve-de-bruxelas com alho no forno
Votos: 1
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Asse couves-de-bruxelas com alho, cominho e uma colher de açúcar mascavo. O açúcar mascavo confere um brilho bonito, enquanto a pimenta vermelha equilibra o doce, criando um sabor rico e saboroso. Decore com coentro e sirva como acompanhamento de carne ou frango.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 600 g de couve-de-bruxelas
- 0,5 colher de chá de cominho
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: couve-de-bruxelas, açúcar mascavo, suco de limão, cominho, alho, flocos de pimenta vermelha, coentro
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma frigideira pequena, em fogo médio, aqueça 2 colheres de sopa de azeite; adicione 2 dentes de alho amassados e ½ colher de chá de sementes de cominho e sal grosso e cozinhe por 2 minutos. Adicione 1 colher de sopa de açúcar mascavo, o suco de meio limão e uma pitada de pimenta calabresa em flocos. Misture em uma assadeira com 700 g de couve-de-bruxelas cortada ao meio.
- Asse em forno preaquecido a 230°C até que esteja completamente cozido, de 18 a 24 minutos. Polvilhe com coentro.
Categorias:
Receitas semelhantes
