Visualizações: 5 314Leves e aerados como nuvens, estes suflês individuais são cozidos no vapor. Para atingir a consistência desejada, a massa é preparada em duas etapas: primeiro, as gemas são misturadas com farinha e leite,...
Visualizações: 4.276Os cupcakes de chocolate derretido não são apenas um simples fondant com o centro cremoso, mas uma verdadeira delícia que derrete na língua a cada mordida. Afinal, o principal segredo desses cupcakes é a ausência de farinha.
Visualizações: 18.319Esta torta é tão luxuosa e deliciosa que poderia facilmente substituir um bolo de aniversário. Esta torta tradicional de merengue de limão consiste em três camadas. A primeira camada é uma massa quebrada e quebradiça...
Visualizações: 5.814O arroz doce frio é um prato tradicional na mesa de Natal dinamarquesa. Servido no jantar, é um tipo de mingau de arroz cremoso feito com açúcar e aromatizantes naturais...
Visualizações: 21.889Uma variedade de pudim americano que, durante o processo de cozimento, se transforma em duas sobremesas distintas: um bolo esponjoso e leve por cima e um pudim por baixo. Uma sobremesa de limão surpreendente também...
Visualizações: 7.481A melhor guloseima para os espíritos malignos no Halloween são cérebros frescos. Mas, para garantir a segurança de todos, prepare-os com ingredientes deliciosos em um bolo. A base do cérebro será uma casquinha crocante feita com uma mistura de...
Visualizações: 9 268Esta receita combina duas sobremesas incrivelmente populares: cake pops e s'mores. Os cake pops são um doce originário dos Estados Unidos, que consiste em uma bolinha de bolo esponjoso com cobertura, servida sobre uma base de glacê...
Visualizações: 4.065O merengue é uma sobremesa francesa feita com claras de ovos batidas com açúcar e assadas, sendo uma das favoritas de muitos. Pode ser consumido puro ou usado como um dos ingredientes...
Visualizações: 11.936Esta receita americana de pudim de banana é feita com biscoitos de baunilha regados com licor de banana, cobertos com creme de banana e baunilha, fatias de banana fresca...
Visualizações: 19 178Os canelés são um doce francês típico, considerado originário de Bordéus. São um híbrido entre bolo e biscoito, mas com uma textura completamente única. Os canelés são assados em forno especial...
Visualizações: 4.016Este pudim é inconfundível; como muitos pudins ingleses, é fundamentalmente diferente daquela massa cremosa que se come com colher. Reza a lenda que o pudim Bakewell foi inventado em...
Visualizações: 6.897O bolo Pavlova é tão leve e arejado quanto a bailarina Anna Pavlova, que lhe deu o nome em homenagem à sua turnê pela Austrália e Nova Zelândia. Aliás, esses dois países reivindicam...
Visualizações: 4.689Os cogumelos de merengue ficam muito realistas e parecem cogumelos de verdade. Bata as claras em neve com açúcar e cremor tártaro, o que ajudará os merengues a manterem a forma e a ficarem macios.
Visualizações: 11.904Este bolo de merengue leve e delicioso tem o formato do pico nevado do ponto mais alto dos Alpes, o Mont Blanc (em francês, "montanha branca"), que fica na fronteira entre a França e a Itália. O recheio...
Visualizações: 13.255O pudim de Natal, ou pudim de ameixa, é um elemento essencial da mesa natalina britânica. De acordo com a tradição da Igreja Anglicana, a preparação sempre começava várias semanas antes do Natal. Em...
Visualizações: 2.418Os amantes de damasco vão adorar esta sobremesa francesa. O suflê delicado e aerado combina perfeitamente com o sabor frutado do molho de framboesa. O prato finalizado pode ser polvilhado com...
Visualizações: 2.830A requintada crème brûlée teve origem no século XVII. Ingleses e espanhóis ainda debatem qual receita — a inglesa ou a catalã — serviu de base para esta sobremesa francesa. Em...
Visualizações: 8.705Clafoutis, que em francês significa "recheado", é uma sobremesa maravilhosa e muito popular entre as donas de casa francesas. Trata-se de uma caçarola recheada com cerejas. Sua textura...
Visualizações: 6.041Este bolo Baked Alaska americano é uma ótima maneira de surpreender seus convidados em uma festa de verão, pois eles encontrarão sorvete gelado dentro do bolo ainda quente! Uma opção deslumbrante...
Receitas de sobremesas testadas e aprovadas, utilizando frutas da estação de verão, como pêssegos, melancia, cerejas e mirtilos, migraram dos livros de receitas para os espaços abertos.
Visualizações: 4 219O crème brûlée é frequentemente associado, erroneamente, apenas ao sorvete. No entanto, para aqueles que tiveram a sorte de provar essa sobremesa cremosa em sua forma original, o sabor permanece inesquecível e cobiçado. Em casa, ele...
Visualizações: 5 190Um pudim cremoso com uma incrível profundidade de sabor que revela um significado totalmente novo no dia seguinte. Para uma versão sem álcool, você pode omitir o licor ou usar...
Visualizações: 2.849As receitas tradicionais de crème brûlée, além de creme de leite, leite e baunilha, também podem incluir diversos aromatizantes naturais, como raspas de limão ou laranja. Mas ao combinar esses ingredientes...
Visualizações: 3.862O pudim de banana é geralmente feito como uma sobremesa individual, mas também funciona muito bem como recheio de bolo, já que é essencialmente um creme inglês. Preparando isso...
Visualizações: 32.894O pudim de banana é uma sobremesa incrivelmente delicada, bonita e simples. É perfeito para uma mesa de festa ou um jantar em família. Em menos de uma hora, você terá porções suficientes para 8 pessoas.
Visualizações: 8 134Uma sobremesa fantástica, deliciosa tanto quente quanto fria. Servida em uma tigela transparente, a sobremesa também tem uma apresentação linda. Biscoitos de baunilha estão disponíveis para compra ou...
Visualizações: 4 901Uma das combinações de sabores mais harmoniosas, banana e chocolate ao leite, faz deste pudim delicado uma sobremesa especial que pode ser preparada tanto para ocasiões especiais quanto para o dia a dia. Especialmente...
A festa terminará em grande estilo com sobremesas mexicanas clássicas: bolo Três Leches, sobremesas à base de ovos como o pudim de leite, ou opções simples e rápidas.
Visualizações: 6.782Se você adora a sobremesa italiana tiramisu e pudim de banana, com certeza vai adorar esta combinação. Prepare um pudim cremoso com creme de mascarpone e despeje sobre bananas embebidas em café...
Visualizações: 6.749Esta versão de pudim, semelhante ao pudim de banana, poderia ser chamada de "preguiçosa". No entanto, apesar da menor trabalheira envolvida no preparo, o resultado é igualmente delicioso...
Visualizações: 10.035O pudim de banana americano tradicional, embora popular em todo o país, é considerado uma sobremesa típica do sul dos Estados Unidos. Um delicado creme de baunilha, bananas e biscoitos são dispostos em camadas numa forma e cobertos com merengue...
Visualizações: 3.064O pudim de banana é uma sobremesa tradicional americana feita com creme de baunilha, bananas e chantilly. Embora o pudim de banana seja frequentemente feito com biscoitos, esta receita não os inclui.
Visualizações: 10 161O flan é uma sobremesa muito popular na Espanha e na América Latina. É uma espécie de suflê cremoso de ovos assado. Seus parentes mais próximos incluem...
Visualizações: 4.382A Espanha é considerada o berço do flan, ou pudim de caramelo, de onde se espalhou para outros países e se tornou uma das sobremesas mais populares e apreciadas. Este pudim delicado e cremoso é feito com...
Visualizações: 2.787Este nougat macio e aerado tem um maravilhoso sabor de chocolate e nozes. Contém avelãs torradas e é um ótimo recheio para barras de chocolate caseiras. Como muitas sobremesas à base de ovos...
Visualizações: 6.929Este nougat macio e aerado tem um sabor rico de chocolate. É um ótimo recheio para barras de chocolate, seja puro ou com suas nozes torradas favoritas ou picadas...
Visualizações: 5.877Este nougat tem um leve sabor de baunilha e chocolate branco (parecido com marshmallows!) e uma textura macia e aerada, com a quantidade certa de elasticidade. É um recheio maravilhoso para doces — experimente!
Visualizações: 13.005O turrone, um clássico nougat italiano, é fácil de fazer em casa. Esta receita para esta iguaria tradicional leva mel, extratos de laranja, amêndoa e baunilha, com a adição de...
Visualizações: 4.421O pudim de pão é preparado há séculos. Outrora considerado "comida de pobre" e com ingredientes bastante simples, hoje essa sobremesa é uma iguaria muito apreciada...
Visualizações: 6.835Durante muitos anos, até mesmo séculos, o pudim de chocolate continua a cativar os corações dos amantes de doces. Hoje em dia, é incrivelmente difícil encontrar alguém que não faça ideia do que seja essa sobremesa...
Visualizações: 33.890Este tutorial mostra uma maneira fácil de fazer biscoitos tipo macaron com fotos passo a passo...
Visualizações: 76.906O fondant de chocolate é uma sobremesa francesa em formato de pequeno bolo com recheio cremoso. Possui sabor intenso e aroma incrível. É muito rápido de preparar. Esta sobremesa...
Visualizações: 10 811A ideia da sobremesa fondant de chocolate ("chocolate derretido") veio da França. Consiste em uma casca dura de biscoito com chocolate líquido no interior. Segundo uma lenda, essa sobremesa...
Visualizações: 4.277Com esta receita simples, você pode fazer nougat caseiro — um doce famoso tradicionalmente feito com mel ou açúcar, claras em neve e nozes torradas. Esta delícia pegajosa...
Visualizações: 3.519Uma sobremesa francesa deliciosamente pegajosa, feita com pistaches caramelizados e claras em neve, coberta com framboesas frescas embebidas em licor. Uma sobremesa única e simples...
Visualizações: 12.640Esta pastilha caseira e leve tem um sabor e aroma cítricos naturais, feita com raspas de laranja frescas e sem aromas artificiais. Faça esta...
Visualizações: 5.932Uma xícara de chocolate quente com marshmallows vai te aquecer num dia frio de inverno e levantar seu astral em qualquer época do ano. Pequenos pedaços de marshmallows caseiros complementam perfeitamente o sabor rico do cacau com...
Torne o Dia dos Namorados especial com estas deliciosas sobremesas da Food Network Magazine.
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Visualizações: 7 176Esta sobremesa de chocolate cremosa é perfeita para lembrancinhas de festa e é fácil de preparar no liquidificador em cerca de 10 minutos.
