Lar » receita » Sobremesas » Página 111
 

Receitas de sobremesa


Crumble de mirtilo e nectarinaVisualizações: 16.578

Esta sobremesa do Food Network Kitchens usa tapioca para engrossar o recheio de frutas vermelhas frescas e evitar que os produtos assados ​​fiquem encharcados.

Nectarinas, mirtilos, amido, ovos, farinha premium, creme de leite, sorvete de baunilha, tapioca...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Cobbler de pêssego com bourbonVisualizações: 9 409

Tyler Florence prepara esta sobremesa simples, que combina pêssegos suculentos com canela aromática, até dourar, e serve com uma bola gelada de sorvete de baunilha.

Pêssegos, bourbon, sorvete de baunilha, creme de leite, farinha premium, amido, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Torta americana de mirtiloVisualizações: 19.487

Ree Drummond prepara esta torta de seis ingredientes na ordem inversa. A base é uma camada de massa folhada coberta com mirtilos frescos.

mirtilos, creme de leite, sorvete, leite, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - chef
Pão de banana com gotas de chocolateVisualizações: 5.076

Melissa de Arabian prepara seu pão usando uma receita de família e adiciona um toque de suco de laranja à massa de banana com gotas de chocolate, o que confere ao bolo um delicado sabor cítrico e uma umidade extra.

Bananas, gotas de chocolate (granuladas), suco de laranja, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Bolo de banana americano com nozesVisualizações: 9.070

Esta receita produz um pão especialmente macio e úmido, igualzinho ao pão industrializado, graças a uma combinação de óleo vegetal e creme de leite, em vez da tradicional manteiga e leite.

Bananas, nozes, creme azedo, ovos, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, canela...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Autor: - escritor culinário
cheesecake de framboesaVisualizações: 22.285

Ina Garten oferece uma cheesecake clássica com calda de framboesa que pode ser feita em minutos. Dica da Ina: Meça a sua forma. A minha tem 23 cm de diâmetro, mas o ideal seria 24 cm.

Bolachas, açúcar, manteiga, queijo creme, ovos, creme azedo, raspas de limão, extrato de baunilha, geleia, framboesas...
Tempo: 14h00 Complexidade: média Porções: 12-15
Cheesecakes de frutas vermelhas de SavannahVisualizações: 5.993
Conteúdo da receita:

Essa sobremesa, servida em pequenos aperitivos, é perfeita para qualquer festa. No entanto, os cheesecakes devem ser refrigerados antes de servir.

Farinha de trigo, açúcar mascavo, nozes-pecã, nozes, manteiga, cream cheese, açúcar, ovos, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, hortelã, mirtilos...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 25 unidades.
Autor: - chef
Cheesecake perfeita com calda de mirtiloVisualizações: 11 282

Tyler Florence percorreu Nova Iorque e Nápoles em busca do cheesecake perfeito, mas acabou voltando para sua cozinha para criar sua própria versão da sobremesa, em camadas com limão e mirtilo mornos...

Bolachas, canela, manteiga, queijo creme, ovos, açúcar, creme azedo, raspas de limão, extrato de baunilha, mirtilos, suco de limão...
Tempo: 5 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 6-8
Autor: - escritor culinário
Bolo de Pêssego FrescoVisualizações: 11.919

Esta receita, uma das melhores sobremesas de Ina Garten, leva pêssegos frescos e maduros. O bolo também inclui creme azedo, canela aromática e nozes crocantes.

Manteiga, açúcar, ovos, creme azedo, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, canela, pêssegos, nozes...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Pudim de pão de abóbora com molho de maçã caramelizada com especiarias e creme de baunilha.Visualizações: 10 117

O pão de abóbora caseiro é a estrela da adorada receita de pudim de abóbora de Bobby Flay. Ele o embebe em um molho cremoso de baunilha e o serve com purê de maçã caramelizado e cravos-da-índia...

Purê de abóbora, creme de leite, molho de maçã, licor de maçã, cravo-da-índia, canela, gengibre, anis-estrelado, fava de baunilha, noz-moscada, xarope de bordo, bourbon, ovos, creme de leite, leite, farinha de trigo...
Tempo: 5 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 8
Pudim de baguete com abóbora e molho de rumVisualizações: 6.532
Conteúdo da receita:

Para preparar este pudim deliciosamente doce, você precisará de pão francês fofinho, purê de abóbora e creme de leite fresco. Sirva com um molho cremoso de rum.

Abóbora, rum, ovos, creme de leite, baguete, açúcar mascavo, amido, extrato de baunilha, fava de baunilha, especiarias para torta de abóbora...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Waffles de abóbora com maçãs e nozes em calda de bordoVisualizações: 7 138
Conteúdo da receita:

Esses waffles caseiros combinam três sabores de outono: waffles de abóbora e um recheio quente de maçã e nozes com calda de bordo.

Purê de abóbora, maçãs, leite, ovos, farinha, xarope de bordo, nozes, noz-moscada, especiarias para torta de abóbora, gérmen de trigo...
Tempo: 38 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 4 porções de 2 waffles
Autor: - chef famoso
Waffles de abóbora com sabor de gengibreVisualizações: 5 381

Desejando aquele aroma de pão de gengibre tão associado às festas de fim de ano? Com ​​esta receita simples da Rachael Ray, os waffles ficarão prontos em apenas meia hora.

Purê de abóbora, farinha de primeira qualidade, canela, gengibre, noz-moscada, leite, ovos, açúcar mascavo, melaço...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 8 porções de 2 waffles
Autor: - chef famoso
Torta de pêssego americanaVisualizações: 14 186

Esta receita de Paula Deen facilita a preparação de uma torta com pêssegos macios e doces, envoltos em uma massa quebrada leve e quebradiça.

Pêssegos, farinha de primeira qualidade, leite, canela, creme de leite, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - Apresentador de TV
Brownies Red Velvet com RedemoinhoVisualizações: 10.588

Antes de assar o brownie da Sunny Anderson, passe a ponta de uma faca pelas camadas de massa de chocolate vermelho e cobertura doce de cream cheese para criar pequenos e bonitos sulcos...

Queijo cremoso, nozes, extrato de baunilha, cacau, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 8 bolos
Autor: - chef famoso
Cupcakes Red Velvet com cobertura de cream cheeseVisualizações: 10.797
Conteúdo da receita:

Cobertos com uma cobertura leve e fofa feita de cream cheese batido e manteiga, os mini cupcakes tradicionais de Paula Deen são úmidos e leves graças à massa à base de leitelho.

Queijo cremoso, nozes-pecã, framboesas, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, cacau, farinha de primeira qualidade, ovos, leite azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Biscoitos de manteiga de amendoim com gotas de chocolate e baconVisualizações: 5.422

A revista Food Network Magazine apresenta uma nova e original versão de biscoitos de manteiga de amendoim, adicionando amendoins torrados com mel, um toque de pimenta chipotle, pedacinhos crocantes de bacon e...

Farinha de trigo, canela, pimenta em pó, bacon, amendoim, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, gotas de chocolate (granuladas)...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
biscoitos de manteiga de amendoim e docesVisualizações: 4.620

Depois de retirar os biscoitos do forno, deixe-os ainda mais irresistíveis decorando cada um com um confeito de chocolate. Tente fazer isso rapidamente para que o chocolate do confeito derreta um pouco e grude nos biscoitos.

ovos, manteiga de amendoim, caramelo...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos de manteiga de amendoim e geleia de groselha pretaVisualizações: 6.737

Deixe o pão de lado e prepare uma versão mais doce do sanduíche de manteiga de amendoim e geleia da Giada De Laurentiis. São mini biscoitos de manteiga de amendoim recheados com...

Farinha premium, cacau em pó, flor de sal, manteiga de amendoim, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, massa de biscoito amanteigado, geleia...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 biscoitos
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - Chef de TV
Biscoitos de manteiga de amendoim sem farinhaVisualizações: 29.554

A receita de biscoitos de Claire Robinson não leva muitos ingredientes, mas o último, o sal marinho, é fundamental, pois confere um sabor salgado agradável. Os biscoitos são feitos sem farinha e...

Manteiga de amendoim, extrato de baunilha, ovos, sal marinho em flocos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 18 biscoitos Conteúdo calórico: 137
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
biscoitos de manteiga de amendoimVisualizações: 6.330

Para assar esses biscoitos maravilhosos, cobertos com grãos de açúcar, você não precisa de nenhum utensílio de cozinha sofisticado. Basta um toque com o garfo e eles estão prontos para ir ao forno.

Manteiga de amendoim, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, massa de biscoito amanteigado...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 20 biscoitos
Autor: - chef famoso
Panquecas de leite com gotas de chocolate e chantilly de canela.Visualizações: 8 191
Conteúdo da receita:

Uma delícia para o café da manhã, as panquecas da Paula Deen são incrivelmente substanciosas graças a dois ingredientes extras: chantilly gelado com sabor de canela e uma colherada de xarope de bordo.

Farinha de trigo, ovos, leite, gotas de chocolate, xarope de bordo, creme de leite, canela, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 10 panquecas
Autor: - escritor culinário
Panquecas com leite e três tipos de frutos vermelhosVisualizações: 5.024

Finas e douradas, essas panquecas da Ina Garten, com raspas de laranja e uma mistura de três frutas vermelhas, lembram mais as panquecas holandesas do que os tradicionais doces americanos.

Leite, ovos, farinha de primeira qualidade, morangos, framboesas, mirtilos, extrato de baunilha, raspas de laranja, xarope de bordo, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - coproprietários do restaurante
Panquecas de kefir com nozes-pecã e xarope.Visualizações: 6.003
Conteúdo da receita:

Patrick e Gina dão um toque crocante às suas panquecas de kefir polvilhando-as com nozes picadas antes de virá-las. Veja os Neelys prepararem o café da manhã e descubra o segredo deles...

Farinha premium, ovos, nozes-pecã, xarope, açúcar mascavo, leite azedo, kefir...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Bolo de limão com cobertura de ruibarbo e frutos vermelhosVisualizações: 5.632
Conteúdo da receita:

Preparada com antecedência, esta sobremesa é perfeita para encontros de domingo. O bolo é grande e úmido, graças ao suco de limão fresco e ao creme azedo, e você pode cobri-lo com uma cobertura feita de...

Ovos, creme azedo, suco de limão, raspas de limão, ruibarbo, morangos, groselhas, framboesas, arandos, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, massa esponjosa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 10
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - restaurateur
Brownies de chocolate mexicano com ruibarboVisualizações: 5.623

A pimenta e a canela dão um toque mexicano a estes brownies, já que a combinação de especiarias e chocolate é um clássico da culinária mexicana. Os brownies de chocolate com nozes do Guy Fieri não são...

Ruibarbo, chocolate amargo, chocolate meio amargo, gotas de chocolate, nozes, rum, farinha premium, pimenta, canela, ovos, extrato de baunilha, massa de biscoito...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 bolos
Autor: - escritor culinário
Crumble de morango e ruibarboVisualizações: 6.860

Para suavizar a acidez do ruibarbo, Ina Garten o combina com morangos doces e suculentos. Essa combinação forma a base de sua magnífica sobremesa, coberta com uma crosta amanteigada de aveia e açúcar mascavo que...

Ruibarbo, morangos, raspas de laranja, farinha premium, açúcar mascavo, aveia em flocos, sorvete de baunilha, massa amanteigada, streusel...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Pastilhas de frutas caseirasVisualizações: 302 823

Essa iguaria, que tem o mesmo sabor e cor das versões compradas em lojas, mas é feita com menos ingredientes, é à base de purê de frutas naturais. Você decide...

uvas, pêssegos, maçãs, morangos, ameixas, suco de limão, framboesas, bananas, manga, fava de baunilha, raiz de gengibre...
Tempo: 3 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Pirulitos de frutas espaciaisVisualizações: 7.962

Você nem precisará forçar seus filhos a comer frutas se usar cortadores de biscoito para recortar seus formatos favoritos, como círculos ou estrelas, na polpa de melancia e abacaxi. Para crianças maiores...

Melancia, abacaxi, limão, tempero de pimenta...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Barras de Muesli CaseirasVisualizações: 13 134

Doces e densas, as barras de granola da Ina Garten são feitas com coco e amêndoas laminadas, além de três tipos de frutas secas. Refrigere-as por algumas horas antes de servir.

Aveia em flocos, trigo integral, amêndoas, nozes, coco ralado, mel, açúcar mascavo, extrato de baunilha, tâmaras, damascos secos, frutas secas, cranberries secas...
Tempo: 4 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 16 unidades.
Autor: - escritor culinário
Pudim de pão para o café da manhãVisualizações: 10.529

O segredo da receita de Ina Garten é mergulhar os pedaços de brioche em um molho doce de mel e baunilha antes de assar. Isso permite que os pãezinhos absorvam todo o sabor do molho, resultando em um pudim bem úmido.

Pão doce, ovos, creme de leite, mel, extrato de baunilha, raspas de laranja, passas, xarope de bordo, pão brioche...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Caçarola de pão com mirtilos, morangos e chantillyVisualizações: 4.343

Antes de dormir, prepare uma caçarola mergulhando fatias grossas de pão no molho, e pela manhã você terá um café da manhã pronto. Cubra com um pouco de chantilly e frutas vermelhas doces, e seu prato favorito estará pronto.

Challah, mirtilos, morangos, framboesas, creme de leite, leite, ovos, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 9 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Sobremesas, Doces, .
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Balas de chocolate na panela elétricaVisualizações: 14.768

Trisha Yearwood usa apenas quatro ingredientes para fazer essa guloseima agridoce com nozes crocantes. Antes de moldar os doces e deixá-los esfriar, ela os assa em...

chocolate, amendoim, nozes, gotas de chocolate (granuladas), chocolate branco, amêndoas...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 a 40 unidades.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Brownies de chocolate com manteiga de amendoim e geleiaVisualizações: 7 243
Conteúdo da receita:

Esses folhados em camadas elevam a clássica combinação de manteiga de amendoim e geleia a um novo patamar. Esses quadrados apresentam uma base de manteiga, amendoim e cacau, com um recheio de...

Chocolate meio amargo, biscoitos salgados, biscoitos amanteigados, cacau em pó, manteiga de amendoim, amendoim, geleia de uva, nozes, açúcar de confeiteiro, ovos...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 unidades.
Autor: - coproprietários do restaurante
purê de maçã caseiroVisualizações: 31.826

Para intensificar ainda mais o sabor da maçã, a família Neely adiciona suco de maçã cru a uma mistura simples de frutas, açúcar mascavo e canela — e em apenas 25 minutos, eles têm purê de maçã...

maçãs, purê de maçã, suco de maçã, suco de limão, açúcar mascavo, canela, noz-moscada...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6 Conteúdo calórico: 223
Autor: - chef famoso
Purê de maçã em 10 minutosVisualizações: 6.797

Para garantir resultados rápidos, Alton Brown usa o micro-ondas para cozinhar maçãs. Para este molho de maçã com infusão de conhaque, ele utiliza frutas amolecidas que...

maçãs, suco de maçã, conhaque, brandy, canela, mel, purê de maçã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor: - escritor culinário
molho de maçã caseiroVisualizações: 12.076

Por que o molho de maçã da Ina Garten tem um tom rosado? O segredo é que ela não apenas assa as maçãs; ela deixa um pouco da casca vermelha, que confere a cor e adiciona um toque sutil...

maçãs, laranjas, limão, açúcar mascavo, canela, pimenta-da-jamaica, purê de maçã...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 2,5 l. Conteúdo calórico: 114
Autor: - chef
Pudim de pão de gengibre com abóboraVisualizações: 8 951

Em sua receita, Anne Burrell não usa purê de abóbora enlatado; em vez disso, ela adiciona a polpa de pequenas abóboras-de-açúcar ao molho doce. Antes de assar, deixe o pão de canela...

Abóbora kabocha, ovos, creme de leite, gengibre, frutas cristalizadas, passas, pão challah, muffin, pãozinho, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, extrato de baunilha, pão brioche...
Tempo: 2 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - Apresentador de TV
Torta de abóbora com queijo cottage e avelãsVisualizações: 21 203

Sunny Anderson eleva a clássica torta de abóbora adicionando apenas um ingrediente simples: creme de café com sabor de nozes. Ela o mistura em uma base de biscoito amanteigado e adiciona...

Purê de abóbora, avelãs, biscoitos, creme de leite, queijo cremoso, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, ovos...
Tempo: 2 horas e 35 minutos Complexidade: média Porções: 10 - 12
Torta de ChocolateVisualizações: 8.743

Para reduzir o tempo de preparo, use uma massa de torta amanteigada pré-pronta, recheie com pudim de chocolate e cubra com chantilly e pedacinhos do seu chocolate favorito.

Biscoitos de chocolate, balas de chocolate, cacau, leite, creme de leite, ovos, extrato de baunilha...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: média Quantidade: 1 torta (12 porções)
Cupcakes de BruxaVisualizações: 4.848
Conteúdo da receita:

O verdadeiro segredo destes cupcakes está na decoração. Um pouco de glacê colorido e confeitos transformam estes mini cupcakes de chocolate com cobertura de manteiga de amendoim e cream cheese em uma obra de arte deslumbrante...

Chocolate meio amargo, biscoitos de chocolate, balas de alcaçuz, flocos de coco, farinha premium, ovos, leite azedo, leite, açúcar de confeiteiro, manteiga de amendoim, cream cheese, cacau...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 unidades (2 xícaras de creme)
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Bolo de Balde de Doces de HalloweenVisualizações: 9 278

Esta divertida sobremesa da revista Food Network parece um balde de doces de Halloween, mas na verdade é um bolo fácil e simples de fazer graças a uma mistura pronta e...

Massa de bolo esponjoso, ovos, leite azedo, kefir, chocolate amargo, balas de alcaçuz...
Tempo: 3 horas. Complexidade: média Porções: 25 - 30
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos de Aveia, Abóbora e PassasVisualizações: 11 237

O aroma clássico e aconchegante de especiarias outonais, como canela e pimenta-da-jamaica, impregna estes biscoitos macios de aveia e purê de abóbora. Giada De Laurentiis também acrescenta um toque de passas.

Purê de abóbora, aveia em flocos, passas, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, xarope de bordo, canela, pimenta-da-jamaica...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 23 - 26 peças.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - Apresentador de TV
Tarteletes de Abóbora e NozesVisualizações: 23.578
Conteúdo da receita:

Para fazer mini tortinhas doces de nozes, use forminhas de muffin pequenas. Recheie as tortinhas com a mistura de abóbora e baunilha e decore com nozes-pecã. E os bolinhos da Sunny...

Abóbora, nozes-pecã, nozes, farinha de trigo, ovos, xarope de milho, extrato de baunilha, massa de biscoito amanteigado...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor: - chef
Tortas de peru para o Dia de Ação de GraçasVisualizações: 5 291

Giada De Laurentiis usa biscoitos recheados prontos como base para esta guloseima infantil, que ela decora com confeitos de cores vibrantes e glacê colorido para...

Chocolate meio amargo, biscoitos de chocolate, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, leite...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 unidades.
Torta de abóbora tradicionalVisualizações: 17.652
Conteúdo da receita:

Um recheio rico de abóbora, com o aroma de três especiarias de outono: canela, gengibre e cravo, e uma massa quebradiça que se prepara de forma rápida e fácil num processador de alimentos. Uma delícia...

Farinha, canela, ovos, açúcar mascavo, gengibre em pó, cravo, purê de abóbora, leite evaporado...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Porções: 6-8

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar