Sorvete de pêssego sem sorveteira
Votos: 1
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 73, gordura total 2 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 13 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sódio 19 mg, açúcar 10 G.
Calorias 73, gordura total 2 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 1 G., carboidratos 13 G., fibra 2 G., colesterol 0 mg, sódio 19 mg, açúcar 10 G.
Com vontade de sorvete caseiro, mas sem sorveteira? Sem problemas. Basta congelar creme de café em uma forma de gelo, depois bater com frutas congeladas em um processador de alimentos e o sorvete de pêssego com creme estará pronto em minutos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 120 ml (0,5 xícara) de creme de café com sabor de baunilha
- 450 g (aproximadamente 1 xícara e 2/3) de pêssegos congelados
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Despeje o creme em uma forma de gelo e congele por pelo menos 2 horas ou durante a noite.
- Adicione o creme congelado ao processador de alimentos junto com os pêssegos.
- Bata até obter uma mistura homogênea, raspando as laterais da tigela com uma espátula conforme necessário. Transfira para um recipiente, feche bem e congele até ficar firme, por pelo menos 1 hora. O sorvete pode ser armazenado no congelador por até 2 meses..
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