Sorvete caseiro sem sorveteira: 14 receitas

Esqueça o sorvete comprado no mercado.

Você não precisa de sorvete caro para dar um toque especial à sua sobremesa. Na verdade, você nem precisa de uma sorveteira. Estas receitas simples de sorvete clássico de chocolate, baunilha e morango, sem precisar bater, permitem que você crie uma sobremesa à qual pode adicionar o que quiser: doces, biscoitos e nozes. Tudo o que você precisa é de uma batedeira elétrica e uma forma retangular de 23x12x7 cm. As delícias de verão nunca foram tão saborosas e acessíveis.

Sorvete de chocolate sem sorveteira

Este sorvete cremoso de chocolate é feito com leite condensado, creme de leite fresco e cacau em pó. Personalize as porções individuais com suas coberturas favoritas.

Receita: Sorvete de chocolate sem sorveteira

Estrada rochosa

Amêndoas cobertas de chocolate e marshmallows fazem deste sorvete um clássico do estilo Rocky Road.

Com um toque picante

Pimentas chipotle finamente picadas adicionam um toque sutil de picância e sabor defumado a este sofisticado sorvete de chocolate. É como um chocolate quente mexicano, só que gelado.

Com balas de chocolate

As clássicas bolinhas de leite cobertas com chocolate adicionam uma crocância deliciosa ao sorvete cremoso.

Sorvete de baunilha sem sorveteira

Prefere baunilha? Misture leite condensado com extrato de baunilha e, em seguida, incorpore chantilly. Uma pitada de sal fino realçará o sabor da baunilha.

Receita: Sorvete de baunilha sem sorveteira

Com biscoitos de chocolate

Biscoitos recheados quebrados transformam um simples sorvete de baunilha em uma sobremesa clássica.

Com limão e biscoitos amanteigados

Para finalizar uma refeição leve de verão, delicie-se com uma bola de sorvete cítrico doce, coberta com creme de limão e pedaços de biscoito amanteigado.

Com café da manhã seco

Já faz um tempo que você não começa o dia com cereal — bem, sorvete de baunilha com flocos de canela vai trazer de volta uma doce nostalgia.

Sorvete de morango sem sorveteira

Esta receita é tão simples quanto a de sorvete de baunilha, mas aqui você encontrará morangos congelados e doces em cada porção.

Receita: Sorvete de morango sem sorveteira

Com donuts

Donuts fofinhos de fermento recheados com geleia doce são o complemento perfeito para o nosso sorvete de morango. Quebre os donuts em pedaços e misture com o sorvete antes de congelar.

Com pretzels cobertos com iogurte

Os pretzels crocantes cobertos com iogurte de baunilha dão um toque salgado delicioso aos picolés.

Com vinagre balsâmico

O vinagre pode parecer desnecessário aqui, mas os chefs há muito tempo combinam morangos com vinagre balsâmico rico e xaroposo. Cozinhe-o em fogo baixo até engrossar e, em seguida, incorpore-o ao sorvete, criando redemoinhos saborosos.

Sorvete com sabor de chá verde sem sorveteira

Este sorvete simples de chá verde matcha é delicioso por si só ou com a adição de coco torrado e gotas de chocolate.

Receita: Sorvete com sabor de chá verde sem sorveteira

Sorvete de mel, manteiga de amendoim e pimenta sem sorveteira

Além da geleia, a manteiga de amendoim agora tem mais um "amigo": o mel picante. Este mel é infusionado com pimenta malagueta — um toque particularmente picante neste sorvete agridoce.

Receita: Sorvete de mel, manteiga de amendoim e pimenta sem sorveteira