Smoothies de todas as cores do arco-íris

Votos: 1

Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1

Alegre o seu dia com estes smoothies vibrantes em cores do arco-íris. Você pode preparar uma bebida deliciosa e saudável com uma cor diferente a cada manhã, ou fazer tudo de uma vez se for servir para muita gente. A base para qualquer um desses smoothies é leite de amêndoa, iogurte e gelo. Depois, adicione os ingredientes e corantes naturais necessários para obter a tonalidade desejada.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

Base para smoothie

0,5 xícara de leite de amêndoa
0,5 xícara de iogurte natural
1 xícara de gelo

Verde

1 xícara de espinafre baby
Meia maçã verde, cortada em cubos
Suco de meio limão

Laranja

0,5 xícara de suco de cenoura
0,5 xícara de pêssegos congelados, picados

Violeta

1 xícara de mirtilos
2 colheres de sopa de manteiga de amendoim em pó
1 colher de chá de gengibre ralado

Vermelho

1 xícara de framboesas
1/4 de xícara de suco de romã
1 colher de sopa de pasta de caju

Amarelo

0,5 xícara de manga picada
Meia banana
Uma pitada de açafrão

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Receitas com ingredientes semelhantes: manga, bananas, cenoura, leite de amêndoa, iogurte, maçãs, espinafre, suco de limão

Preparar o prato de acordo com a receita:

Misture o leite de amêndoa, o iogurte e o gelo em um liquidificador e bata.
Escolha a cor do seu smoothie e adicione os ingredientes correspondentes no liquidificador. Bata em velocidade baixa primeiro, depois aumente para velocidade alta e bata até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

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