Picolé de sorvete de bolo de morango
Votos: 3
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Prepare um incrível sorvete caseiro inspirado na sobremesa americana "Strawberry Shortcake", que geralmente é um bolo de pão de ló com chantilly e morangos. Não são necessárias formas especiais para sorvete; basta montar os shortcakes diretamente em copinhos de papel, que você pode abrir para revelar a sobremesa. Intercale camadas de cereal matinal triturado, iogurte congelado e sorvete de morango pronto, insira palitos de madeira e congele até firmar. Você vai adorar este sorvete pela combinação perfeita de cereal crocante, iogurte cremoso e sorvete de morango refrescante.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3/4 de xícara de sorvete de morango, ligeiramente amolecido
- 1,5 xícaras de cereal matinal de morango
- 0,5 xícara de coco ralado sem açúcar
- 3/4 de xícara de iogurte de baunilha congelado, ligeiramente amolecido
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte o interior de 6 copos de papel de 100 ml com spray de cozinha. Em um processador de alimentos, pulse a aveia e o coco até formar uma farofa grossa.
- Coloque cerca de 1 colher de sopa da mistura de cereais no fundo de cada copo e cubra com 1 colher de sopa de iogurte congelado. Adicione 2 colheres de sopa de sorvete e pressione levemente no copo, depois adicione mais 1 colher de sopa de iogurte congelado e polvilhe com mais mistura de cereais. Insira um palito de madeira no centro de cada sorvete e congele por pelo menos 4 horas.
- Antes de servir, abra os copinhos de papel e retire-os do sorvete.
Observação
Se preferir uma sobremesa mais crocante, pode passar os palitos de gelado prontos em cereais triturados..
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