Pudim de manga com sementes de chia
Votos: 1
Tempo: 4 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 215, gordura total 15 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 4 G., carboidratos 25 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sódio 85 mg, açúcar 14 G.
Calorias 215, gordura total 15 G., gorduras saturadas 9 G., proteínas 4 G., carboidratos 25 G., fibra 8 G., colesterol 0 mg, sódio 85 mg, açúcar 14 G.
Este pudim sem cozimento é baixo em calorias e rico em fibras. Você pode prepará-lo com leite de amêndoas ou leite de coco — fica igualmente delicioso, mas lembre-se de que o leite de coco tem um pouco mais de calorias e gordura. Deixe as sementes de molho durante a noite e, pela manhã, você terá um pudim cremoso e espesso. Decore com fatias de manga e lascas de coco para um toque tropical.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2,5 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar ou bebida de leite de coco sem açúcar
- 3 colheres de sopa de néctar de agave claro
- 0,5 xícara de sementes de chia
- 1/4 colher de chá de canela em pó
- 1 manga pequena e madura, cortada em pedaços.
- 1 xícara de flocos de coco torrados
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o leite de amêndoa, o néctar de agave, as sementes de chia e a canela. Cubra e leve à geladeira por 4 horas ou durante a noite, mexendo uma vez após cerca de 3 horas para soltar o pudim. Divida o pudim entre ramequins e decore com fatias de manga e flocos de coco.
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