Sobremesa de morango com chantilly e chocolate
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Não consegue decidir entre morangos com creme ou morangos cobertos com chocolate? Desfrute das duas combinações em uma só tigela! Fatias suculentas de morango são intercaladas com chantilly e chocolate derretido em tigelas (ou copos). Simples de fazer, esta sobremesa elegante se tornará uma das favoritas durante a temporada de morangos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 60 g de chocolate meio amargo picado
- Morango
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture 1 litro de morangos cortados em quartos com 2 colheres de sopa de açúcar. Bata 1 xícara de creme de leite fresco com 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro até formar picos firmes.
- Derreta 60 g de chocolate meio amargo picado no micro-ondas e deixe esfriar um pouco; incorpore ao chantilly. Despeje o chantilly e as frutas vermelhas em copos.
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