Cupcakes com morangos e chantilly
Votos: 2
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 330, gordura total 17 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 4 G., carboidratos 42 G., fibra 1 G., colesterol 57 mg, sódio 298 mg, açúcar - G.
Calorias 330, gordura total 17 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 4 G., carboidratos 42 G., fibra 1 G., colesterol 57 mg, sódio 298 mg, açúcar - G.
Cupcakes de morango com chantilly - Receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote (250 g) de mistura para muffins ou cupcakes
- 1/4 de xícara de farinha de trigo premium
- 2 colheres de chá de raspas de limão finamente raladas
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 xícara de morangos picados
- 2 colheres de sopa de geleia de morango
- 3/4 de xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C. Unte uma forma de pão com capacidade para 6 xícaras com óleo vegetal.
- Prepare a massa dos muffins de acordo com as instruções da embalagem e, em seguida, misture a farinha, as raspas de limão e o extrato de baunilha.
- Distribua a massa nas forminhas de muffin e leve ao forno. Asse até que as bordas estejam firmes e o centro ainda macio, de 10 a 12 minutos. Enquanto isso, misture os morangos com a geleia de morango em uma tigela.
- Retire os muffins do forno. Faça pequenas cavidades na parte superior e preencha cada uma com 2 colheres de chá da mistura de morango. Retorne os muffins ao forno e continue assando por mais 5 minutos.
- Retire os muffins do forno e deixe-os esfriar por 5 minutos nas formas. Desenforme-os e deixe esfriar por mais 10 minutos. Enquanto isso, bata o creme de leite e o açúcar de confeiteiro em velocidade alta até obter um creme fofo e espesso. Cubra os muffins com o restante da mistura de morango e sirva com chantilly.
Oferecemos receita de muffins de caqui.
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