Lasanha com linguiça e pimentão doce assada em forma de pão.
Votos: 1
Tempo: 55 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Calorias 387, gordura total 21 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 31 G., carboidratos 18 G., fibra 2 G., colesterol 127 mg, sódio 793 mg, açúcar 2 G.
Calorias 387, gordura total 21 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 31 G., carboidratos 18 G., fibra 2 G., colesterol 127 mg, sódio 793 mg, açúcar 2 G.
Esta versão fácil de lasanha com linguiça e pimentões leva apenas 15 minutos para preparar e estará pronta em menos de uma hora. Você também pode montá-la com antecedência e refrigerá-la até a hora de assar. Esta lasanha é assada em uma forma de pão e é perfeita para um pequeno encontro.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de ricota (cerca de 200 g)
- 0,5 colher de sopa de parmesão ralado
- 1 ovo grande, batido
- 1 dente de alho ralado
- 1,5 colheres de sopa de mussarela ralada
- 4 folhas de lasanha pré-cozidas
- 1 pacote (280 g) de espinafre congelado, descongelado e espremido.
- 1 pimentão vermelho, em cubos
- 1 pacote (360 g) de linguiça de peru defumada, cortada diagonalmente em fatias de 1 cm de espessura.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: lasanha de massa, salsicha, espinafre, pimentão doce, queijo ricota, queijo mussarela, queijo parmesão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Numa tigela média, misture a ricota, o parmesão, o ovo, o alho, 1/2 colher de chá de sal, algumas pitadas de pimenta-do-reino e 1 xícara de mussarela, distribuindo os ingredientes uniformemente. Espalhe 1/3 de xícara da mistura de queijos no fundo de uma forma de bolo inglês de vidro de 21,5 x 11,5 cm. Cubra com uma folha de lasanha, depois com 1/3 do espinafre, 1/3 do pimentão vermelho e 1/3 da linguiça.
- Repita as camadas mais duas vezes, começando com 1/3 de xícara da mistura de queijo. Coloque a última folha de lasanha por cima e espalhe o restante da mistura de queijo. Polvilhe com a 0,5 xícara de mussarela restante.
- Asse até dourar por cima e o macarrão estar cozido, de 25 a 30 minutos. Deixe esfriar por 10 minutos e sirva.
Observação
Este prato pode ser montado um dia antes de servir, coberto e refrigerado. Asse conforme a receita antes de servir.
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