Arroz selvagem
Coleção de receitas com o ingrediente arroz selvagem.
Esta receita funciona melhor com abóboras butternut pequenas, como a butternut ou a honeynut. Leve ao micro-ondas, corte ao meio e retire a polpa para formar barquinhos. Recheie esses barquinhos com um creme de abóbora, mussarela, Leia mais
Para preparar este saboroso gratinado de queijo, você não precisa comprar frango defumado: frango assado na brasa e um pouco de fumaça líquida resolvem. Uma mistura de vegetais, incluindo brócolis-rábano, deixa o prato suculento, e uma pitada de amêndoas laminadas adiciona... Leia mais
O arroz selvagem aromático, as laranjas doces e vibrantes, as uvas brancas, os cranberries ácidos e as nozes-pecã ricas se complementam maravilhosamente nesta salada deliciosa, temperada com vinagrete de framboesa e azeite. O acompanhamento perfeito para a mesa de festas! Leia mais
Esta salada deliciosa e nutritiva de arroz de grão longo e arroz selvagem, tomates-cereja doces e cebolinha, com um refrescante molho de laranja, é suculenta e vibrante. Fica ótima fria ou quente. Sirva como... Leia mais
Para uma ocasião especial, prepare este acompanhamento único de arroz selvagem com pinhões e limão. Ele usa arroz selvagem puro, não uma mistura. Leva muito mais tempo para cozinhar do que o arroz tradicional, mas o resultado compensa o tempo de fervura. Leia mais
O arroz selvagem não é propriamente arroz, mas sim os grãos da planta herbácea Zizania. Quando cozido, a casca externa escura se rompe, revelando um grão semelhante ao arroz em seu interior, denso e capaz de absorver outros sabores, mantendo ainda assim... Leia mais
Neste acompanhamento de cinco ingredientes, o arroz selvagem, com seu sabor amendoado, combina perfeitamente com o sabor fresco e vibrante da laranja. O arroz é cozido em suco de laranja, criando um sabor agridoce. Depois de cozido, é finalizado com um toque de suco de laranja fresco. Leia mais
Este pilaf rápido de arroz de grão longo e arroz selvagem com agulhas de amêndoa é um acompanhamento maravilhoso para qualquer prato de carne ou aves. Aromático e rico, é enriquecido com pedacinhos agridoces de cranberries secas. Finalize com cebolinha fresca e... Leia mais
Poucos minutos antes do frango estar pronto, ele é pincelado com uma mistura de geleia de laranja e vinagre de maçã, o que confere à pele uma textura deliciosamente brilhante e crocante. O recheio de arroz selvagem é assado separadamente do frango. Ao contrário... Leia mais
Transforme um simples acompanhamento de arroz em um buquê rico e aromático adicionando alho-poró doce refogado na manteiga, tomilho fresco e avelãs picadas. Este acompanhamento é festivo e combina perfeitamente com qualquer carne ou... Leia mais
Para esta receita de chutney, você não precisa de tomates verdes e macios, mas sim de tomates firmes e verdes, fáceis de encontrar no mercado no final da temporada. Eles podem ser cozidos em fogo brando e manterão sua forma sem ficarem cozidos demais — exatamente o que você precisa para... Leia mais
Cardea Brown sempre aguarda ansiosamente as noites em que sua mãe prepara seu famoso arroz selvagem. "É uma explosão de sabor umami", diz Cardea. Tendo aprendido o básico com a mãe, Cardea deu ao prato seu sabor único adicionando cogumelos. Leia mais
Desfrute da combinação de arroz selvagem e cogumelos-de-paris nesta sopa de cogumelos rica e saborosa, que é rica em fibras e proteínas. A couve e o nabo-rábano adicionam uma textura rica e frescor ao sabor de nozes e cogumelos. Leia mais
Para o jantar, prepare um pilaf aromático e saudável feito com uma mistura de arroz basmati e arroz selvagem, coberto com linguiça italiana de verdade e alho-poró, que conferem ao prato um sabor delicado. Como o arroz selvagem demora muito mais para cozinhar do que o basmati, cozinhe-o separadamente e... Leia mais
Se você acha que arroz selvagem só serve para o jantar, esta receita da Ree Drummond vai te surpreender. Comece o dia bem (ou termine-o deliciosamente) fazendo panquecas recheadas com arroz selvagem. Essas panquecas ficam com um sabor rico, Leia mais
Esta tigela de salmão, farta e saborosa, fica pronta em apenas meia hora e tem uma aparência absolutamente luxuosa, além de ser muito saudável. É rica em proteínas, gorduras saudáveis, grãos integrais, vitaminas e fibras. É a maneira perfeita de incorporar vegetais e peixe à sua dieta. Leia mais
O arroz selvagem é cozido lentamente com cogumelos salteados e cranberries secas em um caldo aromático com sabor de xerez. Quando estiver quase pronto, peitos de frango polvilhados com coentro são adicionados ao arroz, e tudo é finalizado no forno. O frango fica muito... Leia mais
O recheio de arroz para aves é um acompanhamento popular que pode ser uma ótima alternativa ao recheio tradicional de pão. Este acompanhamento, feito com uma mistura de arroz integral e selvagem, abóbora assada, alho-poró, nozes-pecã e cranberries secas, também é delicioso. Leia mais
Se você for servir peru ou frango na ceia de Natal, combine com este acompanhamento requintado do Bobby Flay. O clássico recheio de pão americano é complementado com pedaços de linguiça de chorizo apimentada, arroz selvagem e queijo de cabra com um toque ácido. Asse no forno. Leia mais
Este recheio de arroz selvagem, como um pilaf festivo, é repleto de sabor, com notas agridoces de cranberries secas, damascos secos e nozes-pecã torradas e crocantes. Misture o arroz selvagem com cebola, aipo e tomilho refogados, cubra com frutas secas e nozes, e... Leia mais
O filé de salmão frito e crocante é servido com uma farta salada de escarola e arroz selvagem. Além desses ingredientes principais, a salada também inclui tomates secos ao sol, pistaches salgados triturados e queijo de cabra esfarelado. O sabor é rico e... Leia mais
Comece a preparar este mingau incrivelmente saudável e rico em fibras antes de dormir, simplesmente adicionando todos os ingredientes à panela elétrica e programando o tempo, e você terá um café da manhã quente e energizante esperando por você pela manhã. Leia mais
Depois de retirar todas as partes carnudas do frango assado de Natal, use a espinha dorsal, as costelas e o osso do peito restantes para fazer uma sopa deliciosa. O frango assado que sobrou dará ao caldo um sabor mais rico e picante. Você vai adorar! Leia mais
Dê mais cor ao seu jantar e prepare esses adoráveis pimentões recheados em diversas cores. Escolha entre pimentões vermelhos, amarelos, laranjas e verdes — quanto mais cores, mais divertido! Para que os pimentões fiquem mais resistentes, apare as pontas. Leia mais
Para rechear aves com pão, é necessário usar cubos de pão amanhecido para que mantenham a forma após serem mergulhados em líquido e assados, e para que a guarnição fique com uma aparência apetitosa. Portanto, se você só tiver pão challah fresco, seque-o no forno antes... Leia mais
O arroz selvagem com cogumelos pode ser servido como acompanhamento de carne ou como prato vegetariano independente, repleto de sabores intensos. Para um sabor mais complexo, use uma mistura de diferentes tipos de cogumelos. Refogue-os na manteiga. Leia mais
Este pilaf combina o sabor rico e picante do arroz selvagem com a suculência agridoce das sementes de romã. A mistura de arroz selvagem é cozida em caldo de galinha com aipo e cebola refogados na manteiga, absorvendo os sabores maravilhosos. Polvilhe com Leia mais
Uma sopa deliciosa, saudável e reconfortante, feita com cogumelos, arroz selvagem e fatias de peru assado. É uma ótima opção para o almoço do dia seguinte a um feriado, quando você pode usar as sobras do peru assado para criar um novo prato. Os cogumelos são refogados. Leia mais
Esta salada deliciosa e nutritiva, repleta de ingredientes saudáveis, é servida como prato principal com fatias finas do mais tenro lombo de porco. Inclui arroz selvagem cozido no vapor, cenouras assadas com canela, arandos secos e muito... Leia mais
Uma caçarola americana farta e deliciosa, com frango, arroz selvagem, legumes e queijo ralado, tudo em um molho cremoso e saboroso, coberto com uma crosta crocante de biscoito. Esta caçarola requer frango cozido. Leia mais
Esta receita de pilaf é tão fácil de fazer e tão elegante que se torna um ótimo acompanhamento para qualquer mesa de festa. É uma mistura de arroz basmati e arroz selvagem, repleta de castanhas assadas macias, cebolas e aipo refogados e... Leia mais
O pudim de pão é uma ótima maneira de saborear deliciosos produtos assados caseiros sem o trabalho de preparar a massa, além de ser uma forma deliciosa de aproveitar pães e pãezinhos amanhecidos que você não gostaria de jogar fora. Se você só tiver pão fresco, então... Leia mais
Carne de porco assada no forno com repolho e um acompanhamento de arroz selvagem e maçãs temperadas.
A combinação clássica de carne de porco e maçãs pode ser apresentada de uma forma deslumbrante. Para o jantar, você terá um lombo de porco suculento e macio, assado sob uma crosta de mostarda com especiarias "doces", que adquire um sabor festivo inusitado e... Leia mais
Prepare um mingau com uma mistura de grãos integrais e cereais, e você terá o melhor e mais saudável café da manhã possível. À noite, combine arroz integral, aveia em flocos grossos, cevada pérola e trigo em grãos em uma panela elétrica de arroz e adicione raspas de laranja e um palito. Leia mais
Este acompanhamento de arroz se destaca dos demais pela riqueza de seus ingredientes e pelo sabor interessante que combina diversos temperos. Além disso, tem um aspecto festivo e é perfeito para uma mesa de festa com pratos de carne ou aves. Leia mais
Veganos e vegetarianos apreciarão este prato como prato principal, enquanto para todos os outros, é um acompanhamento perfeito para o outono. A abóbora é tradicionalmente associada ao Dia de Ação de Graças nos EUA, e no Canadá, este vegetal laranja vibrante é frequentemente usado para... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Sopa de abóbora e nozes com arroz selvagem - Leia mais
O acompanhamento festivo recheado da Giada usa dois tipos de arroz em vez de pão. Cebolas pérola, couve-de-bruxelas, avelãs e bacon picado proporcionam um sabor agridoce. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
















































