Receitas de pratos frios sem tratamento térmico

Seus filhos ficarão encantados ao descobrir do que são feitos esses bolinhos de caranguejo: sorvete e coco! A cobertura doce de farinha de rosca e coco cria uma crosta crocante...

Experimente uma sobremesa com sabor de limonada. Esta torta fácil de fazer é doce e ácida, muito refrescante, exatamente como a bebida favorita de todos no verão. É feita com massa comprada pronta, limão...

Esta receita simples é perfeita para quem está fazendo torta pela primeira vez. É feita com apenas quatro ingredientes e não precisa ir ao forno: use uma massa de torta comprada pronta...

Esta torta incrivelmente refrescante, que não precisa ir ao forno, é congelada e semelhante à clássica torta de limão americana, porém enriquecida com creme de coco e chocolate. Massa comprada pronta...

Este sorvete caseiro é feito com apenas três ingredientes e você não precisa de uma sorveteira especial. Bananas congeladas são batidas com geleia de framboesa e uma colher de óleo de coco, e...

Se você gosta de peixe vermelho salgado, com certeza vai adorar o gravlax, um aperitivo escandinavo. Esta receita leva peixe fresco marinado em uma mistura seca de sal, endro, erva-doce, coentro, pimenta-do-reino branca e muito mais.

A granita, uma sobremesa italiana refrescante, é a alternativa perfeita ao sorvete e é fácil de fazer em casa. Ela requer apenas alguns ingredientes — frutas e açúcar — e você nem precisa de uma sorveteira. Frutas...

O gravlax é um aperitivo frio de peixe vermelho, tradicionalmente preparado na Escandinávia, Islândia e Finlândia. Esta receita leva filé de salmão fresco. Ele é cortado ao meio,...

Esta sobremesa luxuosa é repleta dos sabores do tradicional s'more americano: uma espessa camada de biscoitos graham triturados e prensados ​​é coberta com um delicado cheesecake de chocolate, que é...

A sobremesa americana s'more é tradicionalmente feita em uma fogueira e consumida quente, mas esta receita é completamente diferente. S'mores congelados são feitos como um sanduíche de sorvete e são perfeitos para...

Transforme um s'more de acampamento em um parfait elegante, digno de ocasiões especiais. Disponha todos os ingredientes — marshmallows, chocolate e biscoitos graham — em camadas em um copo transparente (ou recipiente de plástico...).

Esta torta de chocolate rica tem o mesmo sabor da clássica sobremesa americana de acampamento, o s'mores, com marshmallows assados ​​na fogueira. Só que você não precisa de fogo para assá-la, e a torta...

Desfrute de todos os sabores do clássico coquetel Margarita em forma de gelatina. Isso adicionará variedade à sua festa em casa e também é prático para levar seu coquetel favorito para onde você for.

Os amantes de margarita vão adorar o novo sabor da bebida popular e sua apresentação inusitada com fatias de gelatina de laranja. O coquetel é feito com refrigerante sabor laranja sanguínea.

A Piña Colada porto-riquenha é um dos coquetéis mais tropicais, com uma combinação incrível de coco, abacaxi e rum que evoca a sensação de férias em uma ilha tropical. Experimente este coquetel...

Transforme o popular Bellini de pêssego com Prosecco em uma gelatina alcoólica que, ao contrário do sofisticado coquetel, é perfeita para uma festa informal. Além disso, os pedaços...

A gelatina alcoólica está ganhando popularidade: é uma apresentação impressionante, uma sobremesa e um coquetel em um só, perfeita para festas divertidas. A gelatina alcoólica fica especialmente apetitosa quando servida...

Transforme um molho espesso de cranberry em uma deliciosa sobremesa agridoce, perfeita para saborear após um farto jantar de Natal. Basta misturar o molho com geleia de cranberry e...

O bolo tronco de Natal é tradicionalmente feito como um rocambole, o que muitas vezes intimida os confeiteiros inexperientes devido à sua complexidade. Mesmo um iniciante consegue preparar esta receita de bolo natalino...

O ceviche é uma ótima maneira de aproveitar ao máximo uma pequena quantidade de vieiras frescas e saborosas. Apenas duzentos gramas desse precioso fruto do mar são suficientes para alimentar quatro pessoas.

A base deste sorvete caseiro é cereal matinal crocante. Ele é adicionado ao próprio sorvete, à cobertura e ao leite. Trisha Yearwood usa três tipos diferentes de cereal para...

Asse biscoitos amanteigados de amendoim pré-cortados com antecedência, e este bolo gelado ficará pronto rapidinho. A parte mais difícil será manter a força de vontade e esperar ele firmar...

Esta torta vai encantar a todos com sua incrível combinação de chocolate e manteiga de amendoim, além do contraste de texturas entre a massa de chocolate crocante e o recheio de pudim delicado...

Para alguns, mingau de aveia pela manhã pode parecer sem graça, mas existem muitas maneiras de prepará-lo de forma diferente. Abaixo, segue uma receita básica de mingau feito com uma mistura de leite e ingredientes naturais...

Quando o calor aperta, nada revigora mais do que um café gelado. Ina Garten recomenda cafés aromatizados, como chocolate e amêndoa, para...

Abacate e coquetéis Margarita parecem incompatíveis, mas não deixe que a combinação te assuste! Poucas pessoas resistem a uma boa Margarita gelada, especialmente num dia quente de verão, e o abacate...

Este bolo delicioso e rápido de fazer contém tudo o que todos adoram na popular sobremesa banana split, e muito mais. Além de bananas e chantilly fofo, você encontrará uma generosa camada de...

Você pode facilmente preparar um delicioso sorvete napolitano em casa, uma sobremesa digna de um cardápio de restaurante. O sorvete napolitano é composto por três camadas de diferentes sabores de sorvete: chocolate,...

Este coquetel utiliza cubos de água tônica congelada em vez de gelo comum para garantir um sabor vibrante e fresco até o último gole. Combine o gim e a água tônica em um copo cheio de gelo...

Esta sobremesa italiana de sorvete tem uma apresentação elegante, como se fosse servida em um restaurante, mas é incrivelmente fácil de fazer. Faça um furo em uma bola de sorvete de baunilha e insira...

Esta torta vai cativar a todos com sua aparência luxuosa, sabor intenso de chocolate e recheio cremoso, coberto com uma leve nuvem de chantilly. Para prepará-la, você precisará de uma massa de torta pronta...

O milkshake Shamrock Shake estará disponível no McDonald's em março, antes do Dia de São Patrício, nos Estados Unidos, Canadá e Irlanda. Esta bebida refrescante é adorada por seu sabor de baunilha e menta...

Toda criança adora cereal matinal, então elas vão adorar esses docinhos caseiros simples feitos com cereal crocante e manteiga de amendoim. Os docinhos são...

O ceviche é incrivelmente popular na América Central e do Sul. Tem a elegância de um prato de restaurante, mas você pode prepará-lo facilmente em casa. Essencialmente, é uma salada leve feita com frutos do mar marinados...

Se você estiver preparando um milkshake com morangos frescos, corte os morangos em fatias e deixe-os descansar, polvilhados com açúcar e regados com extrato de baunilha, por cerca de uma hora. Durante esse tempo, os morangos irão...

Este aperitivo também é chamado de "bife tártaro". É feito com bife cru, congelado e cortado em pedaços pequenos, temperado com um molho à base de gemas de ovo cruas, vinagre e...

O ceviche peruano é uma ótima maneira de apreciar o sabor e a textura do peixe fresco cru. Robalo ou linguado são ideais para esta receita. O peixe é cortado em cubos e marinado...

Se você tiver um pedaço de atum fresco, aproveite todos os benefícios deste peixe cru, delicioso e saudável, preparando um aperitivo de tartare. Seus principais ingredientes são atum e abacate. Ambos...

Você não precisa esperar a temporada de morangos para saborear este coquetel refrescante. Basta colocar um pacote de morangos congelados em um liquidificador e bater com rum, suco de limão e açúcar até obter uma mistura homogênea.

O coquetel American Sea Breeze é uma combinação perfeitamente equilibrada e refrescante de vodka, grapefruit e suco de cranberry. Esta receita fornece as proporções para uma grande reunião...

Encante seus convidados e entes queridos com um elegante gaspacho rosa feito com uvas vermelhas. Esta sopa sem cozimento fica pronta em minutos. É feita com uvas sem sementes e...

Esta receita, ou melhor, esta forma de servir frutas com sorvete, é uma mão na roda quando você não tem tempo para preparar sobremesas elaboradas, mas quer impressionar seus convidados. O segredo está na combinação de sabores e texturas contrastantes.

Esses picolés de frutas ficam prontos em minutos, e o seu congelador faz o resto. São feitos com ingredientes totalmente naturais: framboesas congeladas, hortelã fresca, um toque de limão...

Este smoothie de frutas congeladas pode ser servido no lugar de sorvete e gelado, oferecendo um sabor tropical refrescante em um dia quente de verão. Ao contrário de outras sobremesas congeladas semelhantes,...

Adicione um toque especial ao seu jantar de Natal antes da sobremesa para refrescar o paladar após o prato principal. Tudo o que você precisa é de uma garrafa...

Se você achava que colocar sorvete no forno era uma loucura, prepare-se para se surpreender, porque é exatamente assim que se faz um clássico bolo Baked Alaska. Camadas de sorvete são dispostas sobre...

Este sorvete caseiro não precisa de creme inglês — ele pode ser facilmente substituído por uma mistura para pudim instantâneo de baunilha, misturada com leite condensado sem açúcar e leite integral.

A sopa fria de gaspacho de melancia é uma maneira maravilhosa de desfrutar de frutas e vegetais frescos em uma tigela. Ao contrário da receita tradicional, esta substitui a maior parte dos tomates por melancia. Esta...