O segredo da pele super crocante dessas asas picantes é simples: elas são polvilhadas com amido de milho antes de serem fritas. Enquanto as asas ainda estiverem quentes, misture-as imediatamente com o molho cremoso Sriracha...
Receitas de Natal
Todo mundo adora comer salgadinhos de pacote, mas poucos pensaram em fazer um prato completo com eles, como esta torta salgada Tex-Mex. Os salgadinhos de milho são usados em todos os componentes:...
Este Bloody Mary com vegetais frescos é uma verdadeira bomba de vitaminas. Delicioso e muito saudável. Se desejar, pode adicionar um pouco de vodka e bebê-lo como um Bloody Mary completo. A seguir...
Embora este coquetel de champanhe e absinto, inventado por Ernest Hemingway, compartilhe o mesmo nome de seu romance, ele não tem nenhuma ligação direta com o livro e recebeu esse nome devido à sugestão do autor de que...
O coquetel "Darkness and Storm" foi inventado nas Bermudas no início do século XX e tornou-se incrivelmente popular entre os participantes de regatas à vela. Para preparar o coquetel mais autêntico,...
Celebre a chegada da primavera com um chá da tarde e este encantador bolo em forma de margarida. A base do bolo é uma camada de pão de ló rodeada por mini cupcakes, e toda a estrutura...
A combinação de vodka de baunilha, laranja, toranja e lingonberry cria um sabor refrescante e único, à altura do nome deste coquetel. Para apreciar plenamente o sabor, a bebida deve ser bem batida...
Estes maravilhosos cupcakes de toranja estão repletos de um sabor cítrico refrescante e são perfeitos para uma ocasião especial. O sabor da toranja é evidente em cada componente do cupcake: raspas...
Este pudim de pão combina todos os sabores de uma tábua de queijos tradicional: Camembert derretido, presunto, baguete francesa e frutas. Combinado com creme de leite e ovos, o Camembert confere ao pudim uma textura delicada e cremosa...
Esta sobremesa é notavelmente semelhante aos ovos recheados tradicionais, que são frequentemente servidos como aperitivo. As metades de chocolate contêm uma generosa quantidade de ganache branca deliciosa, e cada ovo é coberto com ganache amarela...
Bai jie ji, que em chinês significa "frango branco fatiado", é um prato simples e saudável originário do sul da China. Nas casas cantonesas, este clássico frango cozido é preparado durante todo o ano...
As asas de frango são assadas no forno até ficarem crocantes e, em seguida, imediatamente cobertas com um molho espesso de cerveja. Esse molho combina molho barbecue, açúcar mascavo e molho chipotle...
Ovos e bacon são a combinação perfeita não só para o café da manhã, mas também para um lanche. Ovos recheados são fáceis de fazer com ingredientes que você sempre tem à mão: maionese, mostarda e cebolinha. E...
Este molho para mergulhar, infalível, está literalmente repleto de sabor de bacon. Pedaços de bacon frito e gordura de bacon derretida são adicionados à mistura de cream cheese e cheddar. E pimentas jalapeño frescas...
Harmonize sua cerveja com um petisco leve de boilies de caranguejo (caranguejos cozidos com batatas inteiras, espigas de milho e tempero Old Bay para frutos do mar). A carne natural do caranguejo é misturada...
Este bolo de aniversário delicioso e vibrante é perfeito para crianças. Primeiro, elas podem decorá-lo facilmente sozinhas e, segundo, o bolo baixo de uma única camada é fácil para elas segurarem e comerem. A camada do bolo é assada...
Este molho pode ser preparado com antecedência para uma festa em casa e servido com legumes ou biscoitos. A doçura da cebola roxa assada combina perfeitamente com o toque salgado delicado da...
Prepare um molho de cranberry clássico com a textura perfeita: cranberries inteiras e ácidas flutuando em um molho rico e doce. Para um sabor mais vibrante, adicione uma tira de laranja ou...
Esta sobremesa italiana clássica é surpreendentemente fácil de fazer. Comece com uma base de creme, um sabayon tradicional feito com gemas de ovo, açúcar e vinho Marsala doce. Assim que a base (sabayon) estiver pronta,...
Nos Estados Unidos, o bolo de frutas secas se tornou alvo de piadas natalinas, como se o mesmo bolo fosse dado de presente todo ano no Natal. Apesar do ridículo, esta receita...
Esta delicada sobremesa de banana combina camadas de massa de biscoito macia, bananas maduras e um rico pudim de baunilha. O ideal é montá-la e servi-la em uma travessa transparente para garantir...
Este petisco americano, embora chamado de torta, na verdade é uma porção de batatas fritas cobertas com carne moída temperada e frita, legumes, queijo e molho. É praticamente uma refeição completa! Servido...
Receitas fáceis para festas de verão
Organizar uma festa de verão é fácil se você tiver as receitas certas. De gaspacho e saladas a frango grelhado e coquetéis, estes pratos são perfeitos para os dias quentes.
Ideias divertidas para uma festa de verão
O aspargo perfeitamente assado deve ficar levemente dourado e macio, porém ainda suculento e com uma cor verde vibrante. Isso pode ser conseguido assando-o em alta temperatura.
Se você é fã de limonada bem gelada em um dia quente de verão, com certeza vai adorar esta versão "adulta" da limonada de festa. Esta bebida agridoce é incrivelmente refrescante e...
O molho de queijo com espinafre e alcachofras é um petisco popular em festas americanas, e esta é a versão perfeita. O molho é delicioso, cremoso e tem um toque levemente ácido proveniente...
"O alabote do Pacífico Norte é o meu peixe favorito nos meses mais quentes", diz o chef Freddy Bitsui, especializado em culinária indígena americana. "É um peixe achatado, e cozinhá-lo..."
Esta receita pega na tradicional caçarola de feijão verde e adiciona cogumelos shiitake secos, que conferem um sabor mais rico e umami. Deixe-os de molho em...
Esta receita oferece a fórmula perfeita para um coquetel alcoólico com infinitas variações. Tudo depende do que você tem no seu bar e na sua despensa. Comece com uma bebida base. Adicione...
Apesar do nome, o recheio clássico de peru é assado separadamente da ave e servido como acompanhamento. Isso facilita o preparo e resulta em uma quantidade maior de recheio. Este prato tradicional...
Esta torta de noz-pecã luxuosa combina os sabores clássicos de açúcar mascavo, baunilha e nozes-pecã torradas. Algumas colheres de bourbon são um ótimo complemento. Durante o cozimento, o álcool...
Uma clássica caçarola de milho é finalizada com bastante queijo cheddar forte e cebolinha para um resultado perfeito. Todos os ingredientes, incluindo milho enlatado e fubá, são simplesmente misturados...
Prepare um acompanhamento festivo maravilhoso com abóbora, que combina perfeitamente tanto com aves quanto com carnes. Pedaços macios de abóbora espaguete assados são simplesmente cobertos com uma mistura de nozes-pecã picadas...
Com certeza você ganhará um prêmio pela sobremesa mais criativa. E, por sorte, ela também é deliciosa. Com este bolo de chocolate em formato de uma aranha viúva-negra assustadora, seus convidados se lembrarão deste Halloween por muito tempo.
O hibisco confere a este coquetel sua cor carmesim vibrante e um sabor agridoce, semelhante ao do cranberry. Flores de hibisco secas (chá karkade) podem ser encontradas em lojas de chá ou online. Prepare-o...
O queijo de cabra adiciona um sabor ainda mais delicado e cremoso, com um toque salgado, a este purê de batatas com cebolinha, salsa e endro. Se preferir uma textura mais lisa, omita as batatas.
O outono e o inverno são a época perfeita para um vinho quente aromático e picante. Para criar a bebida perfeita, as especiarias são cozidas em sidra de maçã sem álcool (suco de maçã não filtrado e sem açúcar),...
Este coquetel é tão delicioso que os bartenders do GIN BAR, onde a bebida foi inventada, oferecem aos clientes uma versão sem álcool, sem mezcal. O "Beetlejuice, Beetlejuice,..."
A receita desta bebida foi fornecida pelo Malibu Farm, um restaurante cujos coquetéis têm como tema frutas e vegetais. Como o nome sugere, esta Margarita tem couve como base. Para...
Se o nome deste coquetel lhe soa como um petisco de pimenta do Oriente Médio, você não está imaginando coisas. A bebida é feita com suco de pimenta, licor de cominho, bitters de nozes...
O que você obtém ao combinar rolinhos de salsicha e rabanada? Uma delícia assada rápida e saborosa, perfeita para o café da manhã ou um lanche! Esses rolinhos de salsicha não exigem...
Mesmo que você não seja fã de cogumelos, será difícil resistir a esses deliciosos cogumelos-de-paris empanados em massa de cerveja. Eles são feitos com cogumelos cremini, os cogumelos-de-paris mais maduros com chapéus marrons, e...
Esses mini-sanduíches são perfeitos para um lanche rápido. Apesar do tamanho pequeno, eles são repletos de sabor intenso. Os sanduíches são preparados ao estilo asiático com...
Os nachos Tex-Mex, recheados com uma variedade de ingredientes, são um ótimo petisco, aperitivo para festas ou até mesmo jantar. Esta receita de nachos é feita inteiramente do zero, incluindo os chips de milho...
Temperada com cominho e sumagre e regada com um molho de limão vibrante, esta salada de couve-flor é o acompanhamento perfeito para o seu churrasco ou shashlik. O ideal é assar a couve-flor em uma cesta para assar...
Esta receita reinventa a salada tradicional: é servida como uma fatia de repolho grelhado e regada com molho. Tem um aspecto digno de restaurante. E você certamente vai adorar...
Adicione xarope de maraschino e uma cereja ao tradicional coquetel French 75, feito com gim, suco de limão e vinho espumante, e seu sabor ganhará uma nova dimensão. Este delicado coquetel rosa, elegantemente elaborado...
Esta torta de abóbora é feita inteiramente do zero: sua massa quebradiça, o recheio mais delicado e até mesmo canela e noz-moscada moídas no lugar de temperos comprados prontos. Os temperos...
Essas mini salsichas, do tamanho de uma mordida, serão um sucesso na sua próxima festa. Esta receita elimina a necessidade de enrolar cada salsicha em massa, tornando-a super prática e sem complicações. Elas...






















































