Coquetel dinamarquês moderno
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
A combinação de vodka de baunilha, laranja, toranja e lingonberry cria um sabor refrescante e único, à altura do nome deste coquetel. Para apreciar plenamente o sabor, a bebida deve ser servida bem gelada: agite com gelo até que a coqueteleira fique embaçada e, em seguida, despeje em copos gelados.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 45 ml de vodka de baunilha
- 30 ml de concentrado de arando-vermelho
- 1-2 gotas de bitter
- Suco de meia laranja
- Suco de meia toranja
- 1/4 de um círculo de toranja ou laranja fresca, ou tiras da casca.
- Equipamento especial: copo de coquetel
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Encha uma coqueteleira com gelo. Adicione a vodka, o concentrado de lingonberry e o bitter. Tampe e agite vigorosamente até misturar bem e gelar, por cerca de 30 segundos (quando a coqueteleira ficar embaçada, a bebida está pronta).
- Coe a mistura para um copo de coquetel gelado. Complete com suco de laranja e toranja. Decore com frutas cítricas. Sirva.
Observação
Procure o concentrado de lingonberry em lojas especializadas ou lojas que vendem produtos escandinavos.
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