Coquetel Morte na Tarde
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 coquetel
Valor nutricional por porção:
Calorias 127, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 0 G., carboidratos 6 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 7 mg, açúcar 3 G.
Calorias 127, gordura total 0 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 0 G., carboidratos 6 G., fibra 1 G., colesterol 0 mg, sódio 7 mg, açúcar 3 G.
Embora este coquetel de champanhe e absinto, inventado por Ernest Hemingway, compartilhe o mesmo nome de seu romance, não possui nenhuma ligação direta com o livro. Seu nome se deve à sugestão do autor de que beber de três a cinco taças seguidas poderia levar à morte à tarde. Para tornar a "morte" menos dolorosa, esta receita simplesmente sugere enxaguar as laterais do copo com absinto.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Um toque de absinto
- 120-180 ml de champanhe de qualidade ou vinho branco espumante
- 1 pedaço de raspas de limão
- 1 cubo de açúcar
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Receitas com ingredientes semelhantes: Absinto, champanhe, vinho espumante, raspas de limão
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Adicione um toque de absinto a uma taça de champanhe e gire o copo para cobrir as laterais; descarte o excesso. Despeje o champanhe.
- Passe raspas de limão na borda do copo e mergulhe-o no champanhe junto com um cubo de açúcar (vai efervescer, então tenha cuidado para não espirrar).
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