Receitas de bolo

Um bolo surpreendente e delicioso com recheio de frutas vermelhas frescas, creme de limão delicado e cobertura de merengue. E você nem precisa preparar o creme separadamente. Toda a mágica acontece durante o processo de cozimento...

Leves e aerados como nuvens, estes suflês individuais são cozidos no vapor. Para atingir a consistência desejada, a massa é preparada em duas etapas: primeiro, as gemas são misturadas com farinha e leite,...

Uma sobremesa de várias camadas, que só tem em comum com o famoso bolo Napoleão a sua estrutura em camadas. Intercale camadas de biscoitos amanteigados de chocolate e chantilly com framboesas frescas, e sirva...

Esta receita rende muitos profiteroles, mas você também pode fazer éclairs para servir a um grupo maior. Essas bombas de massa choux são recheadas com um delicioso creme...

Os cupcakes de chocolate derretido não são apenas um simples fondant com o centro cremoso, mas uma verdadeira delícia que derrete na língua a cada mordida. Afinal, o principal segredo desses cupcakes é a ausência de farinha.

Diferentemente dos cupcakes ou muffins comuns, os cupcakes são sempre decorados com glacê e enfeites, o que lhes confere a aparência de bolinhos individuais em miniatura. Assim como os bolos, as variações de cupcakes são inúmeras...

O shortcake de morango é uma sobremesa americana popular e adorada, feita com bolo de pão de ló esfarelado, cobertura de creme de manteiga e pedaços de morango. Asse shortcakes de morango em forma de cupcakes...

Esses cupcakes são uma verdadeira delícia de chocolate. Escondido no centro da massa de chocolate, há um deleite para todos os gulosos e chocólatras: um recheio líquido de trufa que continua delicioso até no dia seguinte...

Esses deliciosos biscoitos amanteigados são cobertos com um creme de limão macio. Eles são assados ​​inteiros e depois cortados em quadrados. Asse uma camada separada de...

Esses bolos deliciosos e rápidos podem até ser assados ​​na sua própria churrasqueira durante um churrasco. Esses bolos de duas camadas são assados ​​inteiros e depois fatiados em...

Esses bolinhos coloridos e deliciosos vão decorar perfeitamente a sua mesa de sobremesas de fim de ano. Eles são feitos em formato de miniaturas de tigelas de merengue triturado com um recheio tipo pudim de limão, cobertos com...

Um bolo refrescante e com poucas calorias, que não precisa ir ao forno. O que poderia ser melhor num dia quente de verão? Estas Barrinhas de Limão têm uma base de massa quebrada feita com...

Os quadradinhos de limão americanos são assim chamados porque geralmente são cortados em formato retangular. No entanto, também podem ser cortados em...

Uma variedade de pudim americano que, durante o processo de cozimento, se transforma em duas sobremesas distintas: um bolo esponjoso e leve por cima e um pudim por baixo. Uma sobremesa de limão surpreendente também...

Estes deliciosos cupcakes italianos são feitos com azeite, o que os torna incrivelmente úmidos e saborosos. As raspas e a cobertura de limão adicionam um toque agradável de doçura aos cupcakes.

Leve e aerado, o bolo Angel Food é servido em formato de cupcakes individuais, cobertos com um delicioso glacê e limão confitado. Este bolo é apreciado no mundo todo por sua textura delicada, obtida através de...

A base desses cupcakes é um bolo de pão de ló leve e fofo, tipo Angel Food, assado sem adição de gordura, usando claras em neve, açúcar e farinha. A textura incrível do bolo e...

Esta versão do popular bolo de chocolate Devil's Food tem uma aparência que faz jus ao seu nome. O Devil's Food é um bolo de chocolate rico e fofo, com camadas de glacê de chocolate amargo...

Para uma festa de Halloween divertida, é importante pensar não só na fantasia e na decoração, mas também em detalhes como os doces. Prepare esses cupcakes temáticos para seus convidados com...

Esses cupcakes, com sua aparência sinistra e sangrenta, parecem ter sido mordidos pelo próprio Conde Drácula. Mas, na verdade, é apenas uma deliciosa geleia de framboesa, e se você morder esses bolinhos, o recheio...

Trifle é uma sobremesa inglesa feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou gelatina e chantilly, geralmente em camadas. O primeiro trifle consistia em chantilly com...

Esses cupcakes exclusivos em formato de melancia certamente chamarão a atenção dos seus convidados e farão sucesso na sua festa. Tudo o que você precisa é de bolo inglês, chocolate branco, baunilha...

Estas tarteletes fechadas recheadas com morangos frescos certamente agradarão a todos. Como esta receita utiliza massa quebrada pronta, preparar esta sobremesa não é...

Esta receita combina duas sobremesas incrivelmente populares: cake pops e s'mores. Os cake pops são um doce originário dos Estados Unidos, que consiste em uma bolinha de bolo esponjoso com cobertura, servida sobre uma base de glacê...

S'mores é uma sobremesa cujo nome original é uma abreviação da frase "some more" (mais um pouco). Essa sobremesa tradicional é tipicamente feita em volta de uma fogueira durante as férias de verão das crianças...

Os macarons franceses, doces e saborosos, conquistaram o coração de milhões de pessoas ao redor do mundo e são considerados uma das sobremesas mais desejadas. Apesar de sua composição simples de claras de ovo, farinha de trigo...

Os biscoitos são ricos em sabor cítrico fresco, e os triângulos de laranja por cima completam a sobremesa, tornando-a incrivelmente apetitosa. Talvez seja necessário assar o recheio para que fique mais espesso...

Esta vibrante sobremesa apresenta três camadas multicoloridas que lembram a bandeira italiana. Este delicioso bolo de amêndoas é incrivelmente bonito, tornando-o perfeito para uma mesa de festa. Mas prepare-se...

Trifle é um prato inglês comum na Escócia e nos Estados Unidos. É uma sobremesa feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou geleia e chantilly. Normalmente,...

A torta de limão Key é uma sobremesa americana feita com suco de limão, gema de ovo e leite condensado em uma massa folhada. É a torta oficial do estado da Flórida. A torta clássica é feita com...

A primeira receita de biscoito amanteigado aparece em um livro de receitas inglês do século XVI. Essa sobremesa é tipicamente feita com farinha, açúcar, fermento em pó ou bicarbonato de sódio, sal, manteiga, leite ou creme de leite e...

S'more é a abreviação de "some more", que significa "um pouco mais". Essa sobremesa tradicional, geralmente consumida ao redor de uma fogueira em acampamentos infantis, é popular nos Estados Unidos e...

O delicado biscoito de merengue francês, o macaron, conquistou o coração dos amantes de sobremesas delicadas e coloridas. Mas essa iguaria tem um primo inglês, o macaroon, que é completamente diferente...

Os canelés são um doce francês típico, considerado originário de Bordéus. São um híbrido entre bolo e biscoito, mas com uma textura completamente única. Os canelés são assados ​​em forno especial...

Acredita-se que o berço do bolo holandês Bosche Bollen (em holandês: bossche bollen – bolinhas do chefe) seja a pequena cidade de 's-Hertogenbosch (ou Bos, abreviadamente), onde esses bolos são simplesmente chamados de chocolate...

Um bolo popular na Letônia e na Alemanha Oriental, foi assado pela primeira vez em Riga para comemorar a visita do Imperador Russo à Letônia. Apesar da receita simples, o bolo é incrivelmente delicioso...

O bolo de chocolate pode ser cortado em pequenos pedaços perfeitos e, voilà – mini petit fours estão prontos. Demonstre seu bom gosto servindo petit fours como acompanhamento do prato principal...

Vol-au-vents são bolinhos de massa folhada leves e aerados, em formato de pequenas cavidades, recheados com diversos tipos de ingredientes. Prepare estes deliciosos vol-au-vents recheados com marzipã e frutas frescas...

A cassata é uma sobremesa siciliana feita com uma base de pão de ló recheada com ricota. Prepare cassatas individuais, que não precisam ir ao forno. Para o pão de ló, use...

Um rocambole (chamado de "Swiss roll" em países de língua inglesa) é bem simples de fazer: basta assar um bolo de pão de ló, espalhar geleia de framboesa e enrolá-lo. Para a massa, você vai precisar de...

Os cogumelos de merengue ficam muito realistas e parecem cogumelos de verdade. Bata as claras em neve com açúcar e cremor tártaro, o que ajudará os merengues a manterem a forma e a ficarem macios.

Os financiers são tradicionalmente assados ​​com amêndoas moídas e claras de ovo. Embora tenham sido inventados na Idade Média por freiras da Visitação, sua popularidade e...

Esta sobremesa certamente agradará aos amantes de chocolate e aos românticos de plantão. Mousse de chocolate branco em taças de chocolate em formato de tulipa — parece e soa incrivelmente sofisticado. Você pode...

Depois de provar o Tiramisu, a sobremesa italiana, você jamais esquecerá seu sabor lendário, que combina notas de café com um recheio delicado e envolvente de cream cheese. A receita clássica...

Quantas vezes já vimos filmes americanos com marshmallows assando em fogueiras? Mas acontece que esse é apenas um dos ingredientes da incrivelmente popular sobremesa americana chamada S'mores. Seu nome...

Bolos de s'mores são outra maneira de satisfazer os mais gulosos. Ao sair para um piquenique, prepare uma cesta com alguns docinhos, além de sua calda e pasta de chocolate favoritas. E para finalizar...

Esses cupcakes encantadores são uma versão moderna do clássico cheesecake de Nova York. Eles oferecem todos os sabores do popular cheesecake: uma deliciosa combinação de uma base rica e uma cobertura cremosa de queijo, além de...

O fondant de chocolate é uma sobremesa bem conhecida com recheio líquido, mas na verdade não é a única. Por exemplo, você pode fazer estes interessantes cupcakes de manteiga de amendoim com recheio líquido...

Você talvez nunca tenha ouvido falar de push pops, mas muitas confeitarias ao redor do mundo os utilizam com sucesso para criar sobremesas coloridas em camadas. Graças à transparência...