Caçarola de sanduíches de rosbife e queijo
Votos: 1
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Valor nutricional por porção:
Calorias 273, gordura total 22 G., gorduras saturadas 11 G., proteínas 15 G., carboidratos 3 G., fibra 0 G., colesterol 68 mg, sódio 603 mg, açúcar 1 G.
Calorias 273, gordura total 22 G., gorduras saturadas 11 G., proteínas 15 G., carboidratos 3 G., fibra 0 G., colesterol 68 mg, sódio 603 mg, açúcar 1 G.
Para preparar rapidamente vários sanduíches para uma grande quantidade de pessoas, você precisará de pãezinhos, 12 de cada vez. Transforme-os em uma caçarola! Corte todos os pãezinhos ao meio de uma só vez, adicione o recheio, cubra com a metade superior e leve ao forno. Quando a caçarola estiver pronta, retire um sanduíche e aproveite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 pacote de pãezinhos (12 unidades)
- 1 colher de sopa de tempero para bife
- 450 g de fatias finas de rosbife
- 220 g de queijo cheddar processado ralado
- 110 g de provolone ralado
- 1/4 de xícara de maionese chipotle
- 2 cebolinhas verdes picadas
- 110 g de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 2 colheres de sopa de parmesão ralado
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 0,5 colher de chá de flocos de pimenta
- 12 anéis de pimentão em conserva, doces ou picantes
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Corte os pães grampeados ao meio na horizontal e coloque a metade de baixo em uma assadeira de 22x32cm. Polvilhe o pão com tempero para bife e disponha o rosbife por cima. Finalize com queijo cheddar ralado.
- Em uma tigela média, misture o queijo provolone, a maionese e a cebolinha. Espalhe essa mistura nas partes cortadas dos pães de cima. Coloque os pães de cima sobre os pães de baixo.
- Numa tigela, misture a manteiga, a cebola, o parmesão, o molho inglês e a pimenta. Despeje a mistura de manteiga sobre os pães. Cubra com papel alumínio e asse por 25 minutos.
- Retire o papel alumínio e coloque uma rodela de pimenta em conserva sobre cada pão. Asse por mais 5 minutos para dourar a parte de cima. Os sanduíches estarão bem quentes; deixe-os descansar por alguns minutos antes de servir.
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