Polpa de tomate
Uma coleção de receitas com o ingrediente principal: polpa de tomate.
Visualizações: 683O ingrediente principal desses sanduíches fáceis de fazer, criados por Jeff Mauro, são tomates verdes fritos em uma crocante cobertura de farinha de rosca. Eles são servidos em pães com tomates caramelizados e burrata, o que eleva o sanduíche a um nível totalmente novo. Leia mais
Visualizações: 605Embora essas almôndegas sejam feitas com peru magro, a adição de creme azedo e farinha de rosca garante que elas fiquem macias, suculentas e com a firmeza ideal. O tempero de torta de abóbora e o melaço de romã agridoce dão um toque de sofisticação. Leia mais
Visualizações: 865Essas almôndegas ao molho de tomate italiano são tão deliciosas quanto as preparadas da maneira tradicional, mas a panela elétrica facilita muito o preparo. Basta juntar as almôndegas cruas com todos os ingredientes. Leia mais
Visualizações: 596Você sabe como misturar bem a carne moída para que as almôndegas fiquem leves, suculentas e quase aeradas? É preciso usar os dentes de dois garfos, distribuindo cuidadosamente os ingredientes sem compactar a carne moída. Frite as almôndegas até dourarem. Leia mais
Visualizações: 813Espaguete com almôndegas em um rico molho de tomate é um prato tradicional italiano, frequentemente preparado para um grande jantar de domingo. Nesta receita, o molho é feito do zero e cozido em fogo baixo por várias horas, resultando em um molho rico, saboroso e... Leia mais
Visualizações: 657"Quando penso em pratos deliciosos da minha infância, esses tomates recheados com arroz me vêm imediatamente à mente", compartilha Giada de Laurentiis. "É o prato especial da minha mãe, Veronica. É cheio de sabores simples e deliciosos, além de ser bastante saudável. Leia mais
Visualizações: 838Dois dos pratos caseiros mais populares dos Estados Unidos, o macarrão com queijo e o chili com carne, se unem em uma única panela. É incrivelmente delicioso e farto, com muita carne, queijo derretido e massa. O chili é feito separadamente com carne moída, legumes, temperos e— Leia mais
Visualizações: 506Almôndegas suculentas e firmes em molho de tomate são ótimas não só como prato principal com acompanhamento, mas também como aperitivo para agradar a todos em uma festa em casa. Cada almôndega tem o tamanho perfeito para um mini-sanduíche, um sanduíche em miniatura... Leia mais
Visualizações: 1.070Mesmo sem carne, um burrito pode ser delicioso, suculento e saciante. Nesta versão vegetariana do popular wrap mexicano, a batata-doce assada é harmoniosamente complementada por feijão preto, queijo fresco, pimentas, espinafre e ervas aromáticas... Leia mais
Visualizações: 869Prepare um macarrão com queijo ao estilo mexicano, cobrindo o macarrão com queijo com milho assado, tomates e pimentas. Cubra com queijo ralado e nachos triturados e leve ao forno até ficarem crocantes. Leia mais
Visualizações: 3 171Para liberar suas noites de semana para relaxar depois do trabalho, prepare uma grande quantidade de almôndegas ao molho de tomate no fim de semana e congele-as em recipientes individuais. Almôndegas são o tipo de prato que agrada a todos e que nunca estraga. Leia mais
Visualizações: 994Cozinhar o peito bovino em fogo baixo por um longo tempo em uma panela elétrica o torna incrivelmente macio e suculento. Coloque a carne crua picada em um saco junto com os demais ingredientes do chili — feijão, milho, legumes e temperos, incluindo o pó. Leia mais
Visualizações: 1 204Num fim de semana livre, pegue sua maior panela e comece a preparar uma grande quantidade de chili. Todo o tempo gasto neste prato será mais do que recompensado no meio da semana, quando você perceber que seu freezer está cheio de jantar e você pode... Leia mais
Visualizações: 1.547Esta lasanha luxuosa e substanciosa é feita com um recheio de carne composto por uma mistura de carne bovina e suína moída, e a parte de queijo é feita com queijo cottage com baixo teor de gordura em vez da tradicional ricota. Cozinhe a massa de lasanha e, quando todos os ingredientes estiverem prontos, Leia mais
Visualizações: 7.667Esses charutos de repolho vão cativar a todos com seu sabor incrivelmente rico, já que o recheio, além de uma mistura de carne de porco e bovina moída, inclui bacon frito, pedaços de presunto defumado, arroz e especiarias aromáticas, incluindo páprica húngara defumada. O recheio é Leia mais
Visualizações: 4.744Os rolinhos de repolho ao molho de tomate são um prato caseiro delicioso e reconfortante. São bastante simples de preparar, mas leva tempo para enrolar cuidadosamente todo o recheio nas folhas de repolho. Para que as folhas fiquem maleáveis e flexíveis, elas são branqueadas em água fervente. Leia mais
Visualizações: 1 251Neste prato, panquecas de batata judaicas (latkes) servem como uma cobertura deliciosa e crocante, que é espalhada sobre o molho de carne antes de assar. Você pode fritar as latkes especificamente para este prato para desfrutar de um sabor delicioso... Leia mais
Visualizações: 2.527Se você procura um jantar rápido, substancioso e delicioso ao estilo italiano, este ensopado é a escolha perfeita. Leva apenas meia hora para preparar, mas tem uma aparência tão apetitosa que parece ter cozinhado por horas. Este ensopado rico inclui feijão branco enlatado, Leia mais
Visualizações: 1.613Este prato foi inspirado na massa puttanesca italiana, que tradicionalmente inclui azeitonas, alcaparras, tomates, anchovas, pimentões vermelhos e outras especiarias. O espaguete foi substituído por raiz de funcho para criar... Leia mais
Visualizações: 3.250Esta sopa minestrone, rica em ingredientes e reconfortante, é perfeita para o almoço em dias frios de inverno. É feita com peru, ou mais especificamente, linguiça italiana de peru moída. Retire a pele da linguiça crua e você terá... Leia mais
Visualizações: 6.670Esses rolinhos de dar água na boca, recheados com queijo derretido e molho de carne, são uma alternativa divertida à lasanha tradicional em camadas, que certamente agradará a todos, tanto no sabor quanto na apresentação. O recheio de queijo é feito com ricota, parmesão, mussarela, ovos e temperos. Leia mais
Visualizações: 5.849Esta sopa caseira italiana, espessa e reconfortante, é rica em nutrientes essenciais e fibras saudáveis. Inclui espelta, feijão branco e muitos vegetais — cebola, cenoura, funcho, tomate e couve. Além disso, a sopa... Leia mais
Visualizações: 1.485Aprecie o sabor perfeito desta sopa de tomate, moderadamente picante e adocicada, com um toque de acidez e um sabor rico proveniente de tomates assados, tomates amassados e extrato de tomate, além de especiarias aromáticas e um toque de xerez. Todos - Leia mais
Visualizações: 6.448Os ingredientes principais desta pizza simples, porém deliciosa, são molho de vodka e queijo — ou melhor, três tipos de queijo — Pecorino Romano, mussarela e parmesão — que conferem à pizza um sabor incrível e uma textura macia e irresistível. O molho desta pizza é feito com tomates, Leia mais
Visualizações: 11.283Um prato como o cassoulet francês é perfeito quando está frio lá fora e você está com vontade de algo substancioso, reconfortante e cheio de sabor. É uma rica mistura de feijão branco, frango frito, linguiça, legumes e bacon crocante, tudo sob um molho espesso e cremoso. Leia mais
Visualizações: 4.730A pizza siciliana difere da versão clássica pela sua massa grossa, formato retangular e pela ordem em que os ingredientes são colocados. Normalmente, a primeira camada é de queijo e outros ingredientes, se houver, seguida de molho de tomate. Isso evita que a pizza fique encharcada. Leia mais
Visualizações: 40.037A pizza napolitana tradicional é composta por apenas cinco ingredientes simples, porém de alta qualidade, que definem seu sabor. São eles: uma massa fermentada, um molho feito com tomates San Marzano maduros, mussarela fresca, manjericão fresco e aromático e... Leia mais
Visualizações: 20.603Esta receita abrange todo o processo de preparo da pizza clássica, desde a sova da massa de fermento até o preparo do saboroso molho de tomate, a montagem e o método correto de cozimento em uma pedra pré-aquecida (ou assadeira invertida). O resultado é... Leia mais
Visualizações: 7.053O tikka masala é o prato de frango ao curry mais popular da Índia. Coxas de frango sem pele e fatiadas são marinadas em uma mistura picante com o tempero indiano garam masala e depois cozidas em uma panela de cozimento lento com frango pré-frito... Leia mais
Visualizações: 1.634Esta receita utiliza costeletas de porco naturais, geralmente bifes de lombo sem osso. Para garantir cortes macios e suculentos, corte a carne em fatias grossas, tempere generosamente com sal e frite até dourar dos dois lados. Leia mais
Visualizações: 108.395A massa à puttanesca italiana é uma das mais fáceis de preparar. Seu nome, segundo a teoria mais comum, vem justamente dessa palavra que dispensa tradução. Acredita-se que a puttanesca tenha se popularizado em um bordel, onde... Leia mais
Visualizações: 46.046O nome minestrone pode ser traduzido do italiano como "sopa grande". E de fato, ela é grande, a julgar pela quantidade de ingredientes que geralmente são adicionados para torná-la rica e saborosa. Embora não exista uma receita única - Leia mais
Visualizações: 4.497O milho grelhado adiciona um sabor de verão a este aperitivo que você pode saborear o ano todo. No verão, você pode grelhar milho fresco e, no inverno, usar milho congelado ou em lata em uma frigideira. Você pode até usar... Leia mais
Visualizações: 10.378A pizza ao estilo Detroit se distingue de outros estilos de pizza por sua massa fofa e bordas de queijo crocantes. Os ingredientes geralmente incluem queijo, pepperoni e molho de tomate, que é adicionado à pizza depois de assada. Leia mais
Visualizações: 7.692Embora a tradicional sopa bisque francesa seja feita com frutos do mar, ou pelo menos com caldo de frutos do mar, a bisque de tomate também ganhou grande popularidade no Ocidente. Ela é preparada com caldo de galinha e uma quantidade generosa de... Leia mais
Visualizações: 9 312O nome desta sopa provavelmente faz referência ao popular jogo em Flash "Dress Up Tomato Soup 2.0", onde o jogador tem que vestir uma lata comum de sopa de tomate. Você também pode brincar com sopa de tomate na cozinha e vesti-la de forma que ninguém perceba. Leia mais
Visualizações: 4 115Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 18.277Para preparar seus cachorros-quentes ao estilo texano, Bobby Flay adiciona um toque de molho barbecue e salada de repolho crocante. Leia mais
Visualizações: 18 174Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 15.805Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 8 319Receita detalhada com fotos.
