Receitas de bolo

Um elegante bolo de casamento de quatro andares com delicadas camadas de chocolate branco, recheadas com glacê de chocolate branco e frutas vermelhas frescas. Cada andar é coberto com pasta americana e decorado com glacê real.

Este bolo de sorvete lembra um bolo de aniversário de verdade, pois consiste em várias camadas, claramente visíveis na bela seção transversal. Monte o bolo em uma forma com borda e então...

O bolo Lane é um bolo tradicional do sul dos Estados Unidos, que recebeu o nome de sua criadora, Emma Rylander Lane. No final do século XIX, ela ganhou o primeiro lugar com este bolo em uma feira local...

Este magnífico bolo, com a clássica combinação de baunilha e caramelo cremoso, será o destaque do seu aniversário ou de qualquer outra celebração. A base do recheio é de creme de confeiteiro, em...

A torta Boston Cream é essencialmente um bolo feito com duas camadas de pão de ló, recheadas com creme e cobertas com glacê de chocolate. É chamada de torta porque, antigamente,...

Os biscoitos savoiardi, leves e aerados, não são apenas um ingrediente do popular tiramisu, mas também uma decoração deslumbrante para outros bolos. Por exemplo, para este bolo de limão...

Uma deliciosa torta festiva que praticamente não precisa ir ao forno. Tudo o que você precisa fazer é preparar a massa da torta usando biscoitos de chocolate triturados misturados com creme...

Um bolo clássico inventado pelos franceses e batizado em homenagem a Santo Honoré, o santo padroeiro dos padeiros e confeiteiros. O bolo Saint Honoré é famoso por seu formato característico, com uma base feita de...

Para que sua sobremesa favorita, o Tiramisu, se destaque na mesa de Natal, prepare-a como um bolo usando os mesmos ingredientes, mas adicionando um toque especial com o sabor e o aroma da bergamota infusionada em vinho...

Os amantes de tiramisu certamente apreciarão o toque único que a chef Giada De Laurentiis deu a esta deliciosa sobremesa. Ao embeber o pão de ló em licor Frangelico, o tradicional...

Intercale camadas de biscoitos e creme de limão para criar uma sobremesa para o dia 8 de março. As principais vantagens desta sobremesa são que não precisa ir ao forno, tem uma apresentação deslumbrante e é incrivelmente deliciosa. É algo...

Decore sua mesa de Páscoa com um bolo tradicional. Você pode dividir o preparo do bolo em dois dias. Asse biscoitos com antecedência para decorá-los em formato de coelhinhos, ovos ou outros...

A melhor guloseima para os espíritos malignos no Halloween são cérebros frescos. Mas, para garantir a segurança de todos, prepare-os com ingredientes deliciosos em um bolo. A base do cérebro será uma casquinha crocante feita com uma mistura de...

Este bolo gigante em formato de olho é um doce pesadelo que vai animar sua festa de Halloween. E quando você cortá-lo, geleia de framboesa vermelha vai escorrer. Para fazê-lo, você vai...

Quer preparar uma guloseima de Halloween diferente? Então assuste seus convidados com um cérebro super realista em um prato. Embora a visão dele possa gelar o sangue, a sobremesa é...

Um chapéu de bruxa pontudo é um dos acessórios de Halloween mais populares. Ele não só complementa o seu visual de carnaval, como também faz do chapéu o ponto focal da sua fantasia.

Trifle é uma sobremesa inglesa feita com pão de ló, creme inglês, suco de frutas ou gelatina e chantilly, geralmente em camadas. O primeiro trifle consistia em chantilly com...

Esta receita passo a passo com fotos ensina a intercalar barras retangulares de sorvete entre duas camadas de chocolate, criando um sanduíche enorme perfeito para uma sobremesa quente de verão.

Receita passo a passo com fotos. Este bolo de hambúrguer com queijo, único em sua proposta, certamente chamará a atenção dos seus convidados com sua aparência. E embora seja um pouco trabalhoso de fazer, as folhas de alface...

Os macarons franceses, doces e saborosos, conquistaram o coração de milhões de pessoas ao redor do mundo e são considerados uma das sobremesas mais desejadas. Apesar de sua composição simples de claras de ovo, farinha de trigo...

Uma versão mais apimentada do famoso bolo Hummingbird, os sabores tropicais de banana e coco são complementados pelo agradável amargor do lúpulo India Pale Ale. Os bolos são incrivelmente úmidos, com um sabor rico e...

Este bolo com recheio úmido, espuma cremosa e uvas cristalizadas por cima tem um sabor e aroma vibrantes de outono. Por mais majestoso que pareça, você pode fazê-lo seguindo as instruções...

Este bolo de banana com camadas de creme de coco é repleto de aroma e sabor intensos. As bananas adicionadas à massa deixam o bolo maravilhosamente úmido, dispensando o uso de...

Este bolo vintage é decorado com um glacê à base de merengue, aromatizado com o agradável aroma do popular coquetel Mudslide, feito com Baileys e Kahlua. O glacê leva 200 gramas...

Um bolo popular na Letônia e na Alemanha Oriental, foi assado pela primeira vez em Riga para comemorar a visita do Imperador Russo à Letônia. Apesar da receita simples, o bolo é incrivelmente delicioso...

Esta sobremesa clássica inglesa irá cativá-lo com sua simplicidade; seu próprio nome, trufa, traduz-se do inglês como "trifle" (doce inglês). Talvez a parte mais difícil do preparo seja assar...

Os bolos mousse tornaram-se um sucesso recentemente no mundo da confeitaria. São apreciados pela sua leveza e pela combinação de diferentes texturas. Embora os bolos mousse não sejam considerados os mais fáceis de preparar, se...

O famoso bolo francês "Ópera", que leva o nome da Ópera de Paris, tornou-se um clássico da confeitaria francesa, apesar de ter pouco mais de 60 anos. O bolo "Ópera" é...

O bolo Pavlova é tão leve e arejado quanto a bailarina Anna Pavlova, que lhe deu o nome em homenagem à sua turnê pela Austrália e Nova Zelândia. Aliás, esses dois países reivindicam...

Este bolo de merengue leve e delicioso tem o formato do pico nevado do ponto mais alto dos Alpes, o Mont Blanc (em francês, "montanha branca"), que fica na fronteira entre a França e a Itália. O recheio...

O croquembouche (do francês croquer en bouche – crocante na boca) é um dos exemplos mais proeminentes da alta gastronomia francesa do início do século XIX. A sobremesa é feita em forma de um grande cone de...

A charlotte real é fundamentalmente diferente da charlotte de maçã comum em sua aparência, composição e sabor. O design pomposo desta charlotte justifica plenamente seu título real. Tal...

Um bolo leve, bonito e delicioso, feito com um recheio cremoso sobre uma base de pão de ló e decorado com morangos frescos. A característica distintiva do bolo Frézier é o seu design elegante em forma de...

Depois de provar o Tiramisu, a sobremesa italiana, você jamais esquecerá seu sabor lendário, que combina notas de café com um recheio delicado e envolvente de cream cheese. A receita clássica...

Um bolo maravilhoso de verão, feito com uma base leve de pão de ló (sem fermento em pó), coberto com um delicioso glacê de chantilly e cream cheese e morangos. Morangos frescos...

Delicie-se com um clássico bolo de merengue francês, o Dacquoise, que significa "de Dac", pois tem origem na cidade francesa de Dax. O Dacquoise clássico é um merengue fofo e com sabor de nozes, feito com chantilly...

Um bolo de coco luxuoso, com sabor intenso e um agradável aroma tropical. O ingrediente principal do bolo é o creme de coco — polpa de coco processada misturada com água até formar um creme espesso. É adicionado...

A cobertura de cream cheese combina perfeitamente com frutas. Esta receita de bolo de frutas tropicais leva uma cobertura de cream cheese especialmente fofa. Esta receita de bolo é dedicada a um pequeno...

Toda genialidade reside na simplicidade. E este bolo de café aromático é a prova disso: apesar do seu grande volume, não carrega o peso do chocolate, e para suavizar o sabor enjoativo, as camadas de chocolate e baunilha complementam-se...

O bolo Snickerdoodle recebeu esse nome por causa do biscoito de mesmo nome, muito popular nos Estados Unidos, mas praticamente desconhecido em nosso país. O biscoito em si é incrivelmente simples, e seu diferencial está apenas nos confeitos...

Este bolo de chocolate com amêndoas é uma verdadeira descoberta para muitas pessoas com intolerância à lactose ou ao glúten. Apesar de não conter laticínios, ele é...

Um bolo de cupcakes é uma ótima ideia para uma festa na piscina no verão. A sobremesa fica linda e todos ganham um cupcake. Para este bolo de cupcakes exclusivo, você só precisa de...

O bolo de chocolate Hermann, também chamado erroneamente de bolo de chocolate alemão, foi inventado nos Estados Unidos e recebeu o nome do confeiteiro Samuel Hermann, que desenvolveu um tipo especial de chocolate amargo...

Os bolos de merengue sempre encantam com sua textura leve e crocante e sabor incrível. Um desses bolos é o Dacquoise, inventado na cidade francesa de Dax. Seu nome se traduz literalmente como...

O delicado bolo de chocolate combina perfeitamente com a cobertura leve e aerada. A receita pode ser um pouco trabalhosa, mas o resultado certamente compensa o esforço.

Este bolo leve e quase sem peso exala simplicidade em sua beleza. A combinação clássica de pão de ló de baunilha e cobertura fofa, salpicada com confetes coloridos, cria instantaneamente uma atmosfera...

O bolo consiste em quatro camadas leves cobertas com ganache derretido e uma base crocante de marshmallow assado. É muito fácil de fazer e não precisa ir ao forno. Camadas de chantilly, coloridas...

Um bolo clássico pode ser transformado e ganhar nova vida quando decorado com confeitos coloridos que lembram enfeites brilhantes de Ano Novo. O espírito festivo vem só de olhar para uma sobremesa assim...

Um bolo de aniversário incrivelmente bonito e igualmente delicioso será lembrado por muito tempo após a celebração. Você também pode convidar o aniversariante a escolher o próprio design da sobremesa. A receita inclui...