Receitas de tortas doces, tarteletes e caçarolas


Torta com recheio de caramelo e merengueVisualizações: 6.909

Feita com a combinação clássica de manteiga e açúcar mascavo, esta torta rica em caramelo torna-se ainda mais luxuosa com a adição de uísque escocês.

Massa quebrada, farinha, ovos, leite, creme de leite, caramelo, açúcar mascavo, vinagre de vinho, uísque, extrato de baunilha, amido, merengue...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - chef
Torta de batata-doce com cobertura de nozes e cranberryVisualizações: 16.026
Conteúdo da receita:

Nesta torta (uma das melhores) de Tyler Frolens, não faltam combinações de texturas: o recheio de batata-doce com aroma de canela é cremoso e macio, enquanto a cobertura com nozes-pecã...

Batata-doce, cranberries, nozes-pecã, biscoitos de amêndoa, ovos, creme de leite, massa amanteigada, raspas de laranja, noz-moscada, canela...
Tempo: 3 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Torta de Cream Cheese sem AssarVisualizações: 7.038

Assim como o caramelo, a manteiga de amendoim e o chocolate, eles brilham com sabores vibrantes. Nesta torta simples, você sentirá que foram feitos um para o outro, aninhados sobre uma camada de glacê de cream cheese batido.

Queijo cremoso, creme de leite, manteiga de amendoim, amendoim, massa de biscoito amanteigado, açúcar mascavo, extrato de baunilha, xarope, açúcar de confeiteiro, chocolate ao leite, chocolate meio amargo, cacau...
Tempo: 30 min.
Autor: - chef famoso
Torta fechada de massa quebrada com peras e cranberries.Visualizações: 7.280
Conteúdo da receita:

Os cranberries podem ser usados ​​não apenas no molho do prato principal, mas também em sobremesas, como nesta torta grande de Alex Guarnaschelli. Ela adiciona algumas peras ao recheio, assim como um pouco de...

Maçãs, cranberries, massa de biscoito amanteigado, farinha, suco de limão, xarope, raspas de laranja, cravo, noz-moscada, sorvete de baunilha, amido...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Torta de maçã altaVisualizações: 10.912
Conteúdo da receita:

"Adoro assar tortas em uma forma funda", diz Ina Garten, enquanto coloca maçãs em sua torta, que ela planeja assar em uma forma funda. Ela acrescenta três ervas aromáticas...

Maçãs, massa de biscoito amanteigado, farinha, suco de limão, suco de laranja, canela, noz-moscada, pimenta-da-jamaica, ovos...
Tempo: 2 horas e 15 minutos
Autor: - escritor culinário
Torta de biscoito amanteigado de noz-pecãVisualizações: 10.374
Conteúdo da receita:

A torta é feita com uma base de massa quebrada (usando manteiga e gordura vegetal), resultando em uma textura saborosa e quebradiça. Esta sobremesa com nozes, baseada em uma receita do programa de culinária "On the Ranch..."

nozes-pecã, ovos, xarope, açúcar mascavo, farinha, massa de biscoito amanteigado, açúcar de baunilha, banha...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Torta de maçã e abóbora com nozes-pecãVisualizações: 15.544

Esta torta festiva incrível é para quem ama tortas de maçã, abóbora e noz-pecã igualmente. Não precisa escolher – este prato apresenta uma camada doce e crocante de nozes, um recheio agridoce...

Maçãs, purê de abóbora, massa de biscoito amanteigado, xarope, açúcar mascavo, suco de limão, ovos, creme de leite, especiarias para torta de abóbora, nozes-pecã, farinha...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - autor de livros de culinária
Torta de sorvete de chocolate sem fornoVisualizações: 11.860

Uma receita detalhada para fazer uma torta de sorvete de chocolate caseira sem forno.

Biscoitos amanteigados, chocolate amargo, chocolate ao leite, gotas de chocolate, açúcar mascavo, flor de sal em flocos, sorvete de café, melaço, creme de leite, bourbon...
Tempo: 2 horas e 38 minutos mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - autor de livros de culinária
Crumble de morango e amêndoaVisualizações: 5 889
Conteúdo da receita:

Se eu tivesse que escolher algo que não pudesse ser melhorado no processo culinário, apostaria sem medo que seriam morangos ruins (verdes e sem gosto). A única coisa que me incomoda é...

Açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, farinha de amêndoa, extrato de baunilha, morangos, creme de leite, amêndoas...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - autor de livros de culinária
Tarte de frutasVisualizações: 10.477

Esta é talvez uma das sobremesas mais saudáveis ​​do seu cardápio regular. Não que a sobremesa deva ser saudável — ela existe justamente para dar prazer. No entanto, preparar o jantar...

Bolachas, queijo creme, creme de leite, mirtilos, arandos, framboesas, groselhas, romã, morangos, cerejas...
Tempo: 25 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - autor de livros de culinária
cheesecake de cerejaVisualizações: 5.721

Esta receita visa desmistificar uma ideia errada bastante difundida — geralmente verdadeira, mas também frustrante. Eu sempre achei que um cheesecake de verdade era uma torta assada seguindo todas as regras. Mas agora já não tenho tanta certeza...

Bolachas, queijo creme, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, suco de limão, cerejas, creme de leite...
Tempo: 3 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Bolo três leitesVisualizações: 7.372

Receita detalhada com fotos.

Massa de bolo esponjoso, leite concentrado, leite condensado, creme de leite, baunilha, coco ralado, ovos...
Tempo: 53 min. mais tempo de imersão Complexidade: facilmente Porções: 12
Tarte tatin de mangaVisualizações: 5.044

Receita detalhada com fotos.

manga, caramelo, massa de biscoito amanteigado, farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, ovos...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Bolo de Abacaxi InvertidoVisualizações: 5.057

Receita detalhada com fotos.

Farinha de confeitaria, leite, creme de leite, ovos, açúcar mascavo, fava de baunilha, cerejas secas, suco de maçã, abacaxi...
Tempo: 1 hora e 50 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Crumble de morango e maçãVisualizações: 3.895
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Maçãs, morangos, nozes, massa de biscoito amanteigado, farinha de primeira qualidade, ovos, creme de leite, aveia em flocos, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, sorvete de baunilha, canela...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Torta de aveia com calda quente de frutos vermelhos e creme de leite coalhadoVisualizações: 4 133
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Aveia em flocos, mirtilos, arandos, framboesas, suco de laranja, farinha de primeira qualidade, canela, noz-moscada, extrato de baunilha, fava de baunilha, açúcar mascavo, ovos, mel, amido...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Torta de Abacaxi Sem AssarVisualizações: 5 124

Receita detalhada com fotos.

Abacaxi, raspas de laranja, suco de laranja, flocos de coco, cream cheese, leite condensado, cereja maraschino, creme de leite...
Tempo: 25 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Pizzas de frutas para a mesa das criançasVisualizações: 7.445
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Massa quebrada, raspas de laranja, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, marshmallows, cream cheese, ovos, leite, pêssegos, uvas, mirtilos, framboesas, morangos, kiwi...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Pizza de frutasVisualizações: 9.947

Receita detalhada com fotos.

Queijo cremoso, açúcar de confeiteiro, massa de biscoito amanteigado, gotas de chocolate (granuladas), chocolate branco, calda de chocolate, pêssegos, maçãs, laranjas, morangos, mirtilos, framboesas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Torta de limão congelada com leite condensadoVisualizações: 8.769
Conteúdo da receita:

Quando se trata de tortas, nada é mais fácil do que uma massa feita com biscoitos integrais de graham e manteiga. Basta pressionar a mistura dourada em uma forma e assar por alguns minutos.

Bolachas, leite condensado, raspas de limão, suco de limão, ovos pasteurizados, frutas cristalizadas, creme...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Torta de morangoVisualizações: 8 719

Preparamos esta adorada sobremesa com um bolo de pão de ló levemente adoçado e chantilly também levemente adoçado. O ideal é servi-la ligeiramente gelada; deixe-a aquecer um pouco enquanto você...

Morangos, farinha de primeira qualidade, massa de bolo esponjoso, extrato de baunilha, leite azedo, ovos, creme de leite, geleia...
Tempo: 3 horas e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 15
Pudim de amendoim e torta de geleiaVisualizações: 3.874

A base desta sobremesa individual, recheada com geleia de frutas e um pudim de manteiga de amendoim espesso e fofo, e coberta com chantilly doce, é feita de biscoitos graham triturados,...

Bolachas, geleia, manteiga de amendoim, amendoim, açúcar de confeiteiro, amido, leite, creme de leite, ovos...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 mini tortas
Cheesecake de chocolate com manteiga de amendoimVisualizações: 8 698

A torta de chocolate com manteiga de amendoim é talvez a melhor torta de todas. É duas em uma: cheesecake de cream cheese e tortinhas integrais de chocolate com biscoito graham, mas em formato de torta...

Bolachas, gotas de chocolate (granuladas), amendoim, nozes, manteiga de amendoim, queijo Philadelphia, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, creme de leite, leite...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Autor: - chef famoso
Torta de maçã com streusel e cobertura.Visualizações: 7.764
Conteúdo da receita:

Receita de torta de maçã com cobertura de streusel e glacê de açúcar mascavo...

Maçãs, streusel, farinha de primeira qualidade, ovos, creme azedo, açúcar mascavo, extrato de baunilha, massa de bolo esponjoso, canela...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
Cheesecake de abóbora com base de biscoito integral e nozes-pecãVisualizações: 8 117

Para adicionar uma textura crocante à base do cheesecake, Emeril Lagasse acrescenta nozes-pecã picadas à massa de biscoito tradicional e polvilha a torta com sementes de abóbora glaceadas antes de servir.

Bolachas, queijo Philadelphia, nozes-pecã, abóbora, sementes de abóbora, ovos, creme de leite, açúcar de confeiteiro, amido, extrato de baunilha, caramelo, canela...
Tempo: 6 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8

Receitas em ordem alfabética

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