Pipoca e bolas de doce

Votos: 3

Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 unidades.

A combinação de sabores doces e salgados torna este lanche perfeito tanto para crianças quanto para adultos. Além disso, as bolas de pipoca ficam prontas em apenas 25 minutos.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

6 colheres de sopa de grãos de pipoca
1/4 de xícara de óleo vegetal de amendoim
0,5 xícara de açúcar
spray de cozinha
1 colher de sopa. milho doce
0,5 xícara de amendoim torrado e salgado
4 xícaras de marshmallows pequenos (cerca de 200 g)
4 colheres de sopa (60 g) de manteiga sem sal

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Aqueça uma panela grande em fogo médio-alto; despeje a pipoca e a manteiga de amendoim. Quando a manteiga começar a chiar, adicione o açúcar. Tampe bem a panela e agite até que a pipoca pare de estourar. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Unte uma tigela grande com spray de cozinha e adicione os amendoins, os doces e a pipoca.
Numa panela grande, em fogo médio, misture os marshmallows e a manteiga. Cozinhe, mexendo, por cerca de 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.

Despeje os marshmallows derretidos na mistura de pipoca e mexa delicadamente.
Unte as mãos com óleo vegetal em spray e forme bolinhas com cerca de 8 cm de diâmetro. Deixe o aperitivo esfriar.

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