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Receitas de cupcakes e biscoitos


Bolo de gengibreVisualizações: 5.836

Este bolo autêntico, com a adição de especiarias como canela, gengibre em pó e um toque de cravo, tem uma textura densa semelhante à de um bolo inglês. Também é aromatizado com vinho Madeira. Vai ficar...

Farinha de primeira qualidade, massa de biscoito, leite, ovos, canela, gengibre em pó, frutas cristalizadas, cravo, noz-moscada, vinho tinto, xarope, melaço...
Tempo: 1 hora e 35 minutos
Autor: - Apresentador de TV
Cupcakes Floresta NegraVisualizações: 12.522
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Ovos, leite azedo, farinha de primeira qualidade, massa de bolo esponjoso, marshmallows, cerejas em calda, gotas de chocolate (granuladas), chocolate amargo, cacau, extrato de baunilha, cerejas secas, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Autor: - chef
Bolo de laranja com azeiteVisualizações: 6.701

Receita detalhada com fotos.

Ovos, leite, massa de bolo esponjoso, licor de laranja, suco de laranja, raspas de limão, farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, amêndoas...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - autor de livros de culinária
Cupcakes com creme de ganache de chocolateVisualizações: 14.718
Conteúdo da receita:

Uma receita detalhada para fazer cupcakes com creme de ganache de chocolate...

Cupcake, calda de chocolate, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo, ovos, creme de leite, leite...
Tempo: 45 min. Complexidade: média Quantidade: 36 mini cupcakes
Autor: - autor de livros de culinária
Bolo de chocolate quádruploVisualizações: 7.898
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Cupcake, massa de bolo esponjoso, farinha premium, extrato de baunilha, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), ovos, creme azedo, cacau...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - autor de livros de culinária
Bolo de chocolate com ameixas secasVisualizações: 6.564
Conteúdo da receita:

Receita detalhada com fotos.

Massa de bolo esponjoso, bolo, farinha de primeira qualidade, ameixas secas, passas, groselhas, licor de café, cacau, canela, macis, pimenta-da-jamaica, pimenta-branca em grãos, mel, amêndoas...
Tempo: 3 horas e 30 minutos Complexidade: média Quantidade: 1 pão
Autor: - autor de livros de culinária
Bolo de Polenta com LimãoVisualizações: 9.990
Conteúdo da receita:

Este bolo é uma fusão da culinária inglesa e italiana. O formato de disco plano e uniforme remete aos confeiteiros italianos que exibem suas criações em um padrão estritamente geométrico, e...

bolo, farinha de amêndoa, polenta, açúcar de confeiteiro, raspas de limão, ovos, calda...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 partes
Autor: - autor de livros de culinária
Cupcake de ClementinaVisualizações: 5.410

Fiz este bolo usando clementinas, um tipo de tangerina pequena e sem sementes. Se você usar a mesma quantidade de outras frutas cítricas, como laranjas e limões, precisará adicionar mais açúcar.

tangerinas, amêndoas, ovos...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Bolo de abacaxiVisualizações: 6 154

Receita detalhada com fotos.

Mistura para bolo, suco de abacaxi, abacaxi, açúcar mascavo, ovos...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de coco com creme de baunilhaVisualizações: 12.926
Conteúdo da receita:

Estes deliciosos cupcakes de coco são cobertos com um glacê de baunilha bem fofinho...

Queijo cremoso, queijo Philadelphia, ovos, leite azedo, farinha premium, massa de bolo esponjoso, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, açúcar de confeiteiro, flocos de coco, bolo, creme...
Tempo: 2 horas e 5 minutos Complexidade: média Quantidade: 18 a 20 cupcakes
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Bolo de creme azedo com creme de leiteVisualizações: 6.980
Conteúdo da receita:

Para preparar a massa do bolo esponjoso, você precisará de ingredientes frescos: ovos, manteiga e creme de leite. Nesta receita, não é necessário separar as claras das gemas; basta adicionar uma de cada vez.

Ovos, leite, creme de leite, farinha de primeira qualidade, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, bolo, pão de ló, extrato de baunilha, nozes-pecã, canela...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de gengibre com creme de laranjaVisualizações: 7.671
Conteúdo da receita:

Para uma dose dupla de sabor intenso de gengibre, Ina Garten incorpora gengibre cristalizado seco à massa de um bolo esponjoso à base de melaço e, em seguida, polvilha mais gengibre cristalizado sobre uma cobertura suave e cítrica...

Rum, melaço, passas, bolo, creme de leite, farinha, creme azedo, queijo Philadelphia, raspas de laranja, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, massa de bolo esponjoso, gengibre em pó, canela, cravo, frutas cristalizadas...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Bolo de gengibre com molho de iogurteVisualizações: 4.838
Conteúdo da receita:

Úmido, macio e perfumado, este grande bolo de gengibre do Food Network Kitchen é uma versão saudável da sobremesa tradicional. É feito com leitelho com baixo teor de gordura e purê de maçã, graças a...

Farinha de trigo, ovos, leite azedo, iogurte, melaço, bolo, massa de bolo esponjoso, açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, purê de maçã, gengibre em pó, pimenta-da-jamaica, canela, cravo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 55 min.
Autor: - chef famoso
Pavê com pão de gengibre, creme de limão e molho de mirtiloVisualizações: 7.540

Com um sabor e uma aparência incríveis, o trifle de Bobby Flay é perfeito para uma festa de até 12 pessoas. Esta sobremesa inclui pão de gengibre caseiro amanteigado, além de uma torta...

Cupcake, creme, massa de bolo esponjoso, gengibre em pó, noz-moscada, canela, cravo, frutas cristalizadas, açúcar mascavo, licor de framboesa, suco de limão, raspas de limão, ovos, creme de leite, farinha, mirtilos, melaço...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Porções: 8 - 12
Autor: - escritor culinário
Bolo de limãoVisualizações: 22.695
Conteúdo da receita:

O limão é uma fruta de inverno, mas isso não é motivo para deixar de aproveitar essa fruta cítrica refrescante e suculenta em outras épocas do ano. Com raspas e suco de limão adicionados à massa, e um simples limão...

Farinha de primeira qualidade, massa de bolo esponjoso, bolo, ovos, leite azedo, suco de limão, raspas de limão, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Quantidade: 2 cupcakes
Autor: - chef
Cupcakes de manteiga de amendoim, geleia e cremeVisualizações: 7.556
Conteúdo da receita:

Como Tyler Florence faz cupcakes recheados tão incríveis? Ele usa um frasco dosador de plástico com um bico longo para injetar a geleia nos bolinhos.

Cupcake, massa de bolo esponjoso, creme de leite, queijo Philadelphia, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, geleia, geleia de uva, confeitos coloridos, farinha de primeira qualidade, ovos, leite...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 cupcakes
Autor: - chef famoso
Biscoitos recheados de veludo vermelhoVisualizações: 9.732
Conteúdo da receita:

Esses biscoitos recheados, vermelhos e brancos, têm um recheio cremoso de creme de manteiga e são decorados com pedaços de noz-pecã. O cacau em pó intensifica a cor vermelha da massa.

Massa de bolo esponjoso, queijo mascarpone, farinha de primeira qualidade, ovos, leite azedo, extrato de baunilha, vinagre de maçã, cacau, açúcar de confeiteiro, nozes-pecã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 a 15 biscoitos de esponja
Autor: - chef
Pão de banana com gotas de chocolateVisualizações: 5.076

Melissa de Arabian prepara seu pão usando uma receita de família e adiciona um toque de suco de laranja à massa de banana com gotas de chocolate, o que confere ao bolo um delicado sabor cítrico e uma umidade extra.

Bananas, gotas de chocolate (granuladas), suco de laranja, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, ovos, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Bolo de banana americano com nozesVisualizações: 9.070

Esta receita produz um pão especialmente macio e úmido, igualzinho ao pão industrializado, graças a uma combinação de óleo vegetal e creme de leite, em vez da tradicional manteiga e leite.

Bananas, nozes, creme azedo, ovos, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, canela...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Autor: - escritor culinário
Bolo de Pêssego FrescoVisualizações: 11.919

Esta receita, uma das melhores sobremesas de Ina Garten, leva pêssegos frescos e maduros. O bolo também inclui creme azedo, canela aromática e nozes crocantes.

Manteiga, açúcar, ovos, creme azedo, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, canela, pêssegos, nozes...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef famoso
Cupcakes Red Velvet com cobertura de cream cheeseVisualizações: 10.797
Conteúdo da receita:

Cobertos com uma cobertura leve e fofa feita de cream cheese batido e manteiga, os mini cupcakes tradicionais de Paula Deen são úmidos e leves graças à massa à base de leitelho.

Queijo cremoso, nozes-pecã, framboesas, açúcar de confeiteiro, extrato de baunilha, cacau, farinha de primeira qualidade, ovos, leite azedo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 cupcakes
Bolo de limão com cobertura de ruibarbo e frutos vermelhosVisualizações: 5.632
Conteúdo da receita:

Preparada com antecedência, esta sobremesa é perfeita para encontros de domingo. O bolo é grande e úmido, graças ao suco de limão fresco e ao creme azedo, e você pode cobri-lo com uma cobertura feita de...

Ovos, creme azedo, suco de limão, raspas de limão, ruibarbo, morangos, groselhas, framboesas, arandos, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, massa esponjosa...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 10
Cupcakes de BruxaVisualizações: 4.848
Conteúdo da receita:

O verdadeiro segredo destes cupcakes está na decoração. Um pouco de glacê colorido e confeitos transformam estes mini cupcakes de chocolate com cobertura de manteiga de amendoim e cream cheese em uma obra de arte deslumbrante...

Chocolate meio amargo, biscoitos de chocolate, balas de alcaçuz, flocos de coco, farinha premium, ovos, leite azedo, leite, açúcar de confeiteiro, manteiga de amendoim, cream cheese, cacau...
Tempo: 2 horas e 10 minutos Complexidade: média Quantidade: 12 unidades (2 xícaras de creme)
Bolo de bananaVisualizações: 11.346

Esta receita de bolo de banana cinco estrelas, fácil de fazer, é um clássico que não decepciona. Sirva este bolo com uma fatia de manteiga regada com mel, ou com essência de baunilha...

bananas, ovos, leite, canela, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 pão
Autor: - chef
Muffins de Ricota com LimãoVisualizações: 12.874

"O queijo ricota mantém os muffins úmidos mesmo depois de assados", diz Giada De Laurentiis sobre seus deliciosos mini muffins, aromatizados com suco de limão fresco para um toque vibrante...

Farinha de trigo, raspas de limão, queijo ricota, ovos, suco de limão, extrato de amêndoa, amêndoas...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Quantidade: 12 unidades.
Autor: - escritor culinário
Muffins de mirtilo com creme azedoVisualizações: 61.765

Esses muffins leves e fofinhos, aos quais Ina Garten adiciona creme azedo para "deixá-los realmente úmidos", ficam prontos em apenas 40 minutos...

ovos, extrato de baunilha, creme azedo, leite, farinha de primeira qualidade, mirtilos...
Tempo: 37 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades.
Muffins de limão e mirtiloVisualizações: 6.037

Raspas de limão fresco adicionam um sabor refrescante e um aroma vibrante a esta massa fácil de fazer, que fica ainda melhor polvilhada com açúcar antes de assar.

farinha, noz-moscada, leite, ovos, raspas de limão, extrato de baunilha, mirtilos...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Autor: - chef
Muffins de mirtilo com kefir e fubáVisualizações: 19 291

Depois de preparar uma massa clássica de muffin com fubá e kefir integral, Giada De Laurentiis adiciona uma "surpresa frutada" — mirtilos. Ela prefere mirtilos congelados. "Assim, nos muffins, eles..."

Kefir, ovos, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, amido de milho, mirtilos...
Tempo: 1 hora e 5 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Muffins integrais de mirtiloVisualizações: 15.088

Esta receita de muffins é mais saudável graças ao uso de farinha de trigo integral e uma combinação de óleo vegetal e creme de leite com baixo teor de gordura, que são adicionados à massa para fazer os muffins...

Farinha de trigo integral, aveia em flocos, creme azedo, açúcar mascavo, raspas de limão, extrato de baunilha, ovos, mirtilos, açúcar mascavo...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 219
Autor: - chef famoso
Muffins de mirtiloVisualizações: 7.068

Para garantir que você sempre obtenha muffins deliciosos e doces, siga o "Método do Muffin", como Alton Brown o chama, que requer misturar os ingredientes por apenas 10 segundos...

farinha de pastelaria, ovos, iogurte, mirtilos...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 unidades.
Muffin de Abobrinha Sem GlútenVisualizações: 5.781

Prepare este muffin de abobrinha saudável com farinha sem glúten, psyllium e especiarias saborosas como canela, noz-moscada e cardamomo. O muffin...

Abobrinha, farinha sem glúten, casca de psílio, canela, noz-moscada, cardamomo, ovos, açúcar mascavo, iogurte, extrato de baunilha...
Tempo: -- Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 193
Autor: - chef
Bolo de Abobrinha e MaçãVisualizações: 4.777

O muffin de abobrinha e maçã de Aaron McCargo Jr., feito com nozes moídas, rende duas fornadas e é sempre um lanche perfeito para o chá da tarde ou...

Abobrinha, maçãs, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, farinha, canela, noz-moscada, nozes...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 2 unidades.
Bolo de abobrinha com cranberries secas e cobertura de baunilhaVisualizações: 4.613
Conteúdo da receita:

Este delicioso bolo de arando, com o aroma encantador de canela e noz-moscada em pó, é coberto com uma rica cobertura de baunilha antes de ser servido.

Farinha de trigo, canela, noz-moscada, cranberries secas, ovos, iogurte, creme de leite, extrato de baunilha, raspas de laranja, abobrinha, açúcar de confeiteiro, leite, fava de baunilha...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 unidade (23x10 cm)
Bolo de abobrinhaVisualizações: 14.737

Experimente cozinhar com as receitas do nosso site e você sempre ficará satisfeito com os resultados. Esta receita usa uma mistura de nozes e especiarias, além de um pouco de azeite para uma textura macia...

Nozes, abobrinha, farinha integral, canela, purê de maçã, extrato de baunilha, ovos...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 199
Cheesecakes de BrownieVisualizações: 14.496

Esta receita incrivelmente fácil e simples de brownies macios combina uma massa de buttermilk com um recheio doce de cream cheese. Junte os dois e você terá...

Queijo cremoso, extrato de baunilha, ovos, chocolate meio amargo, farinha de primeira qualidade, cacau, pimenta caiena moída, açúcar mascavo, leite azedo, kefir...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 unidades. Conteúdo calórico: 200

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