Marinada para camarão
Votos: 1
Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 320 ml.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 320 ml.
Marine os camarões neste molho de mel picante e grelhe ou frite na frigideira, conforme sua preferência. Como a marinada contém uma grande quantidade de açúcar, ela é adequada apenas para proteínas de cozimento rápido, caso contrário, o açúcar queimará. Experimente também marinar vieiras ou lulas neste molho.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/4 de xícara de óleo de canola
- 1/4 de xícara de mel
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 1/4 de xícara de molho de soja
- 1/4 de xícara de molho Sriracha
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o óleo, o mel, o suco de limão, o molho de soja e o Sriracha.
- Marinadas com alto teor de açúcar, como esta, devem ser usadas com proteínas de cozimento rápido, como camarão. Use como uma marinada rápida para camarão descascado antes de grelhar.
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