Lar » receita » Sobremesas » Página 61
 

Receitas de sobremesa


Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolos Baked AlaskaVisualizações: 4.572

Encante seus convidados com uma sobremesa Baked Alaska deslumbrante em formato de bolinhos individuais. Um bolo de pão de ló macio, embebido em calda de laranja, é recheado com sorvete de baunilha e coberto com...

Sorvete de baunilha, sorbet de laranja, bolo de pão de ló, ovos, cremor tártaro, merengue...
Tempo: 30 min. Complexidade: média Porções: 4 - 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef
Biscoitos com recheio de laranja e framboesaVisualizações: 1.739

Esses biscoitinhos em miniatura, em formato de tortas recheadas, são irresistíveis. Mas o que é ainda mais delicioso do que o sabor é a facilidade com que são feitos. O recheio leva apenas geleias de laranja e framboesa...

farinha premium, geleia de laranja, compota, geleia de framboesa, queijo creme...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 36 biscoitos
Autor:
pudim de chocolate com baixo teor de gorduraVisualizações: 7.068

Mesmo de dieta, você pode se deliciar com chocolate sem culpa. Uma porção deste pudim contém apenas 3 gramas de gordura, e ainda assim a sobremesa é luxuosa e deliciosa. O pudim é dividido em...

Gotas de chocolate (granuladas), chocolate meio amargo, chocolate branco, cacau, leite concentrado, ovos, néctar de agave, amido...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 228
Autor:
Pudim de pão com merengueVisualizações: 1.310

Esta torta de pudim de pão, fácil de fazer, quase poderia ser chamada de bolo rápido: folhada, deliciosa e úmida, é feita sem massa ou creme, mas graças a uma cobertura de merengue...

Pão integral, geleia de damasco, purê de maçã, raspas de limão, passas, canela, ovos, merengue...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Mousse de chocolate com cremeVisualizações: 7.564

Esta sobremesa requintada pode ser feita em minutos com apenas dois ingredientes: chocolate amargo derretido e creme de leite fresco. Não precisa de banho-maria nem de nenhum outro utensílio...

creme, chocolate amargo...
Tempo: 20 min. Complexidade: média Porções: 6-8
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
Biscoitos Madeleine de CocoVisualizações: 4.993

As madeleines francesas são biscoitos em formato de concha que sempre foram considerados um destaque nos chás da tarde caseiros. A característica principal desses biscoitos é o seu sabor de nozes, geralmente amêndoas...

Manteiga, ovos, açúcar, extrato de baunilha, farinha de trigo premium, amido, fermento em pó, coco ralado, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Creme brûlée com xarope de bordoVisualizações: 1.579

Uma elegante sobremesa de crème brûlée pode ser facilmente preparada em casa seguindo esta receita passo a passo. Ficará deliciosa mesmo que você não tenha um fogão especial para dourá-la...

creme de leite, fava de baunilha, ovos, xarope de bordo, açúcar demerara...
Tempo: 1 hora e 13 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
suflê de limãoVisualizações: 2.549

Um suflê de limão fofo e delicado é muito mais fácil de fazer do que você imagina. É fundamental bater as claras em neve em uma tigela perfeitamente limpa para que a mistura fique volumosa, aerada e...

açúcar, manteiga, farinha de primeira qualidade, leite, ovos, limão...
Tempo: 40 min. Complexidade: média Porções: 4-6
Autor:
Figos na massaVisualizações: 1.485

Figos na massa são um aperitivo divertido para festas que seus convidados certamente vão adorar. Fatias suculentas de figo são colocadas sobre uma fatia de queijo de cabra, envoltas em tiras de massa para que os figos...

Massa folhada, queijo de cabra, figos...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 30 lanches
Autor: - escritor culinário
Clafoutis de MirtiloVisualizações: 10 112

Os mirtilos transformam o tradicional clafoutis francês numa sobremesa incrivelmente húmida, perfeita para o pequeno-almoço ou depois do jantar. Os mirtilos são mergulhados numa mistura de ovos e o clafoutis...

mirtilos, ovos, açúcar, leite, extrato de baunilha, farinha, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Clafoutis com cerejasVisualizações: 2 177

Esta receita francesa de clafoutis pede cerejas frescas, mas cerejas congeladas podem ser usadas fora de época. Qualquer recheio de fruta combina deliciosamente com esta sobremesa delicada, como...

ovos, açúcar, creme de leite, farinha de primeira qualidade, extrato de baunilha, cerejas, raspas de limão, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
MacaronsVisualizações: 4.362

Esses elegantes doces franceses são considerados difíceis de fazer, mas são tão deliciosos que, depois de experimentar um, você não se arrependerá do esforço. Para garantir que fiquem perfeitamente fofinhos...

açúcar de confeiteiro, farinha de amêndoa, ovos, açúcar, creme de leite, geleia de framboesa...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Quantidade: 10-12 unidades.
Autor: - chef
Mousse de chocolateVisualizações: 3 166

Esta mousse leve e aerada, com um rico sabor a chocolate, é a sobremesa perfeita para receber visitas. Pode ser preparada com antecedência, fica linda em elegantes copos transparentes e cada convidado recebe uma porção...

Chocolate meio amargo, manteiga, ovos, cremor tártaro, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 4
Categorias: Padaria, Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - escritor culinário
PalmierVisualizações: 8.022

Os palmiers são biscoitos franceses incrivelmente fáceis de fazer e com uma aparência extremamente elegante. São apreciados pela sua deliciosa textura folhada e crosta açucarada. Tudo o que você precisa é de massa folhada pronta...

massa folhada, açúcar...
Tempo: 35 min. Complexidade: média Quantidade: 40-45 unidades.
Autor: - chef famoso
Massa choux doce e salgadaVisualizações: 6.554

Uma receita versátil de massa choux doce ou salgada, usada para fazer profiteroles fofinhos para bolos ou aperitivos salgados. Assim que os profiteroles estiverem assados, fure-os imediatamente com uma faca...

manteiga, açúcar, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 35 min. Complexidade: duro Quantidade: 48 profiteroles em miniatura
Autor: - chef
Profiteroles com calda de chocolateVisualizações: 5 358
Conteúdo da receita:

Leves e crocantes por fora, com o interior oco, os profiteroles são a base perfeita para sorvete. O sorvete é colocado com uma colher dentro de cada metade do profiterole, coberto com a outra metade e...

Manteiga, farinha de primeira qualidade, ovos, canela, sorvete, chocolate meio amargo, chocolate amargo, creme de leite, calda...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: média Porções: 8-12
Autor: - chef famoso
Mousse de chocolate amargoVisualizações: 6.906

Leve, rica e incrivelmente deliciosa, a mousse de chocolate é uma sobremesa impressionante que pode ser servida em um jantar elegante ou no final de um almoço de domingo em família. Para prepará-la, você precisa de...

chocolate amargo, ovos, creme...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Clafoutis com ameixasVisualizações: 2 249

O clafoutis francês é uma maneira singular de usar ameixas doces e ácidas em uma sobremesa. É mais leve e delicado que uma torta e pode ser servido logo após o jantar. Ameixas suculentas complementam perfeitamente um sabor semelhante...

Fava de baunilha, açúcar, manteiga, ovos, farinha de primeira qualidade, creme de leite, leite, conhaque, anis estrelado, ameixas, raspas de laranja...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: média Porções: 6
Autor:
Biscoitos de amêndoa CornballVisualizações: 2 262

Esses biscoitos são recheados com flocos de milho crocantes, amêndoas fatiadas e gotas de chocolate. É difícil resistir a uma guloseima tão crocante. Além do recheio, a massa...

Cereal matinal, gotas de chocolate (granuladas), pasta de amêndoa, açúcar mascavo, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 biscoitos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Tarte de pêssego e gengibreVisualizações: 1.780

Esta torta de pêssego leva menos de meia hora para ficar pronta se você tiver massa pronta (comprada no supermercado). Sua base — massa de biscoito de açúcar — é coberta com fatias de pêssego misturadas com...

Massa amanteigada, açúcar mascavo, gengibre em pó, pêssegos, canela...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de formigas em um troncoVisualizações: 3.610

Este bolo divertido, com um nome igualmente divertido, foi inspirado no popular lanche americano "Formigas no Tronco", que as crianças americanas preparam há mais de meio século. Ele representa...

Cupcake, creme de leite, manteiga, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, corante alimentício, ameixas secas...
Tempo: 50 min. Complexidade: média Quantidade: 3 bolos
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos com geleiaVisualizações: 2.569

Uma versão em miniatura da galette francesa, pronta em apenas 15 minutos. Corte círculos de massa folhada comprada pronta, recheie o centro com geleia e polvilhe com amêndoas.

Massa folhada, geleia de figo, amêndoas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Pipoca caramelizada com maçãs secasVisualizações: 2 165

Se você selar um punhado de pipoca com caramelo, obterá uma sobremesa crocante e deliciosa que pode ser servida como um doce caseiro. Amêndoas fatiadas e nozes secas...

Pipoca, suco de maçã, brandy de maçã, especiarias para torta de maçã, chips de maçã, amêndoas, pimenta caiena, xarope de milho...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 bolas
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo Baked Alaska para Amantes de ChocolateVisualizações: 3.596

O Baked Alaska Ice Cream Cake é uma sobremesa elegante que cativa pela sua aparência, sabor e combinação de texturas. É composto por três componentes: sorvete, pão de ló e merengue. Esta receita...

Creme de leite, açúcar mascavo, xarope, manteiga, chocolate meio amargo, cacau, sorvete de chocolate, bolo, açúcar, ovos, cremor tártaro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 10-12
Autor:
Biscoitos de aveia com gotas de chocolate branco e passas.Visualizações: 5.059

Para fazer biscoitos de aveia caseiros, misture partes iguais de farinha de trigo e aveia em flocos. Não é necessário moer previamente. A aveia em flocos adiciona um sabor agradável aos biscoitos macios.

Farinha premium, aveia em flocos, gotas de chocolate (granuladas), chocolate branco, passas, açúcar mascavo, ovos, canela...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 a 32 biscoitos
Autor:
pedaços de biscoito com gotas de chocolateVisualizações: 7 232

Dê uma mordida nesses biscoitos e desfrute do sabor intenso de chocolate duplo em cada pedaço. A clássica massa de biscoito com gotas de chocolate americanas é misturada com um toque de...

farinha premium, gotas de chocolate (granuladas), cacau, açúcar mascavo, ovos...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 a 32 biscoitos
Autor:
Biscoitos macios com iogurte e pedaços de morangoVisualizações: 1.362

Esses biscoitos incríveis combinam o sabor clássico de morango com creme e um toque sutil de caramelo proveniente do açúcar mascavo. Pedaços de morango fresco são incorporados à massa, e o sabor cremoso...

farinha de primeira qualidade, ovos, açúcar mascavo, morangos...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 a 32 biscoitos
Autor:
biscoitos de chocolateVisualizações: 1.926

Esses biscoitos macios com gotas de chocolate estão entre os doces caseiros mais populares da América. São perfeitos para um lanche rápido. Levam bastante manteiga, açúcar mascavo e um ovo...

farinha premium, açúcar mascavo, ovos, gotas de chocolate (granuladas)...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 a 32 biscoitos
Autor: - chef famoso
Torta quente com passas e uvas em azeiteVisualizações: 1.391

Uvas vermelhas sem sementes são um recheio maravilhoso para tortas, conferindo-lhes um sabor rico e frutado. A torta em si é densa e úmida, muito apetitosa. A massa se mistura rapidamente...

Uvas, passas, gengibre, raspas de limão, farinha de primeira qualidade, creme de leite, leite, ovos, mel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Sobremesas, Frutas, Saladas, Fruta, .
Autor: - Apresentador de TV
Salada de melão com molho cremosoVisualizações: 1.891

Uma salada de frutas deliciosa e suculenta é uma sobremesa saudável que você pode saborear sem prejudicar a sua forma física. A combinação de diferentes frutas cria sabores incríveis, e você pode experimentar várias combinações...

melão, abacaxi, maçãs, cerejas secas, creme de coco, iogurte...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 274
Autor:
Bolo LápisVisualizações: 2 112

Comemore o início do ano letivo ou o Dia dos Professores com este charmoso bolo em formato de lápis. Você pode levá-lo para a escola ou celebrar o primeiro ano do ensino fundamental com sua família — de qualquer forma,...

cupcake, creme, gotas de chocolate (granuladas), geleia de laranja...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: média Porções: 10 - 12
Autor:
Crème brûlée com marshmallow torradoVisualizações: 1.306

Marshmallows tostados conferem ao tradicional crème brûlée de baunilha um sabor mais rico e caramelizado. Para preparar essa sobremesa, os marshmallows tostados são incorporados à mistura de creme em fogo direto ou no forno.

ovos, leite, creme de leite, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Barras de pretzel e marshmallowVisualizações: 1.033
Conteúdo da receita:

Se você procura uma guloseima para um grupo grande que não demore muito, possa ser comida com as mãos e que com certeza agrade a todos com seu sabor, então dê uma olhada nessas barrinhas.

Farinha premium, pretzel, açúcar mascavo, ovos, marshmallows, manteiga de amendoim em grânulos, gotas de chocolate (em grânulos), chocolate meio amargo...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 barras
Categorias: Cupcakes, biscoitos, Bolos, .
Autor:
Bolo sanduíche de manteiga de amendoim e geleiaVisualizações: 2.543

Um dos sanduíches tradicionais americanos é o sanduíche PB&J, feito com manteiga de amendoim e geleia de frutas. Pode parecer uma combinação estranha, mas depois de experimentar, você não consegue parar de comer.

Mistura para bolo, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, geleia de uva, compota...
Tempo: 55 min. Complexidade: média Porções: 8 - 10
Autor:
Mini bolos de morango com merengue tostadoVisualizações: 1.447

Esses bolinhos em miniatura são a guloseima perfeita para qualquer ocasião. São fáceis de comer com as mãos e têm uma aparência incrivelmente elegante e sofisticada. Esses mini bolos de morango em camadas são um verdadeiro sucesso...

Cupcake, ovos pasteurizados, creme de marshmallow, morangos, merengue...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 ptifuro Conteúdo calórico: 72
Autor: - escritor culinário
Cupcakes de coco com cobertura de creme de manteigaVisualizações: 2.594
Conteúdo da receita:

Esses cupcakes, cobertos com um creme branco e fofo e coco, têm um aspecto muito festivo e complementam perfeitamente um bolo de festa ou se tornam o centro das atenções na sua celebração.

Farinha de trigo, leite azedo, queijo creme, açúcar de confeiteiro, extrato de amêndoa, extrato de baunilha, coco ralado, ovos...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 20 cupcakes
Autor:
Torta de banana e coco com recheio de merengue de marshmallowVisualizações: 2.018
Conteúdo da receita:

Esta torta cremosa, com uma massa crocante e um merengue leve, combina os sabores ricos de banana e coco. Uma delícia perfeita para uma festa de verão. Para dar tempo ao recheio da torta de firmar e...

Biscoitos amanteigados, creme de marshmallow, creme de coco, flocos de coco, ovos pasteurizados, creme de leite, bananas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - escritor culinário
Mousse de chocolate com laranjaVisualizações: 2.079
Conteúdo da receita:

Esta mousse leve e aerada, recheada com a combinação clássica de chocolate amargo e laranja refrescante, é uma sobremesa francesa elegante que você vai querer preparar para ocasiões especiais e muito mais.

ovos, creme de leite, raspas de laranja, licor de laranja, chocolate meio amargo, chocolate amargo...
Tempo: 35 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Ile-flutuanteVisualizações: 4.524
Conteúdo da receita:

Se você procura uma sobremesa deliciosa, com uma apresentação impressionante e fácil de fazer em casa, não deixe de experimentar a Île flotant francesa. Seu nome significa "ilha flutuante": leve e...

ovos, cremor tártaro, merengue, leite, amido, fava de baunilha, conhaque, amêndoas...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 12
Categorias: Sobremesas, Bolos, .
Autor:
Bolo de Pizza SicilianaVisualizações: 2.093

Você provavelmente já experimentou ou ouviu falar de diferentes tipos de pizza doce, mas esta receita supera todas elas. Esta sobremesa parece uma verdadeira pizza siciliana retangular e tem o sabor de um delicioso bolo! A base...

Mistura para muffins, marshmallows, chocolate branco, geleia de morango...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 10-12
Autor:
Tarteletes de uva e baunilhaVisualizações: 1.352
Conteúdo da receita:

Tartaletes de massa folhada leves e crocantes, recheadas com um creme de baunilha sedoso e cobertas com uma calda de uvas frescas. Esta delícia é perfeita para qualquer ocasião.

Massa folhada, manteiga, açúcar, geleia de uva, conhaque, suco de limão, uvas, fava de baunilha, leite, amido...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Maçãs Hasselback com figosVisualizações: 1.052

As maçãs Hasselback são uma maneira fácil de preparar uma sobremesa única, saudável e sofisticada. As maçãs são cortadas em formato de sanfona e assadas com fatias de figo inseridas nas fendas, finalizando com...

Manteiga, maçãs, açúcar mascavo, farinha de trigo, raspas de limão, figos, mel, fava de baunilha, canela, romã, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Maçãs plantadas na terra para o HalloweenVisualizações: 2.717

Maçãs no palito, cobertas com caramelo macio ao leite, criam um clima festivo só de olhar. Essa guloseima americana é uma das favoritas das crianças do mundo todo há muito tempo. Deliciosa, saudável e muito...

maçãs, açúcar, xarope, manteiga, creme de leite, biscoitos de chocolate...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor:
Banana coberta de chocolate no palito "Múmia"Visualizações: 1.648

Neste Halloween, surpreenda a todos com bananas congeladas em palitos no formato de múmias. Adultos e crianças vão adorar essa guloseima. Para fazer, você vai precisar de bananas, espetos de madeira, chocolate amargo...

bananas, chocolate meio amargo, marshmallows...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Biscoito, Bolos, .
Autor:
Macarons de amêndoa com recheio de chocolateVisualizações: 11.804
Conteúdo da receita:

Esses doces crocantes e folhados são tão deliciosos quanto bonitos. Dois biscoitos de amêndoa são unidos por uma ganache de chocolate, criando um sofisticado macaron francês. No entanto, este doce...

amêndoas, açúcar de confeiteiro, extrato de amêndoa, ovos, chocolate ao leite...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 30 bolos
Categorias: Sobremesas, Frutas, Doces, .
Autor: - escritor culinário
Uma bandeja de guloseimas escurasVisualizações: 1.489

Decore sua festa de Halloween colocando bandejas de doces pretos em vários lugares. Fica muito aconchegante. Coloque todos os doces em tons escuros e pretos nas bandejas para...

Maçãs, açúcar, xarope, manteiga, creme de leite, biscoitos de chocolate, alcaçuz, balas de chocolate, nozes pecan caramelizadas, frutas secas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Cheesecake de Halloween sem forno com olhosVisualizações: 1.478

Este cheesecake delicioso e ao mesmo tempo assustador foi criado especialmente para o Halloween. Não precisa ir ao forno: à medida que você o monta, cada componente endurece no congelador ou...

Biscoitos waffle, açúcar, manteiga, gelatina, cream cheese, açúcar de confeiteiro, creme azedo, suco de limão, extrato de baunilha, suco de cranberry, vinho branco, mirtilos, lichia...
Tempo: 7 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 9-12 Conteúdo calórico: 495

Receitas em ordem alfabética

Recomendamos a leitura.

Unidades de peso alimentar