Receitas de cremes, molhos doces, mousses e iogurtes.


Autor: - chef
Cannoli de chocolateVisualizações: 3.924

Surpreenda seus amigos e familiares com uma verdadeira delícia italiana: cannoli sicilianos recheados com mousse de chocolate leve, ricota e Amaretto. O licor Amaretto adiciona um toque especial...

Rolinhos de wafer, creme de leite, queijo ricota, licor de amaretto, chocolate amargo, amêndoas...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 6 tubos
Autor: - chef
Turron em um copoVisualizações: 2.483

O turrón é um nougat italiano, e você pode fazer a versão mais fácil dessa iguaria mediterrânea em casa em minutos! Não requer nenhuma habilidade, nenhum ingrediente especial e...

Creme de marshmallow, geleia de laranja, amêndoas, pistaches...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Smoothie de aveia com pêssegosVisualizações: 4.465

O que poderia ser mais delicioso do que um pêssego suculento e maduro de verão? Seu sabor requintado realça qualquer sobremesa ou café da manhã, não importa onde seja adicionado. Este smoothie combina pêssegos com...

aveia em flocos, pêssegos, iogurte, mel, canela...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 290
50 Receitas de Sobremesas para o Dia dos Namorados

50 Receitas de Sobremesas para o Dia dos Namorados

Chocolate, morangos, cheesecake e muito mais! Quem precisa do Cupido quando se tem essas delícias incríveis?

5 Sobremesas de Inverno que Você Pode Preparar com Ingredientes da Sua Despensa

5 Sobremesas de Inverno que Você Pode Preparar com Ingredientes da Sua Despensa

Uma sobremesa simples pode ser feita com ingredientes que você provavelmente já tem na sua cozinha.

10 sobremesas de inverno que levam menos de uma hora para fazer

10 sobremesas de inverno que levam menos de uma hora para fazer

Um jantar durante a semana não precisa terminar com uma sobremesa comprada pronta. Essas delícias de inverno, preparadas por chefs, podem ser feitas em menos de uma hora.

Chocolate de confeitaria em poteVisualizações: 2.920

Este chocolate pode ser vertido em frascos ou tigelas e, depois de solidificar, servido como sobremesa, decorado com frutos vermelhos frescos, cuja suculência complementará perfeitamente o sabor rico do chocolate.

leite, creme de leite, chocolate amargo, café...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Mousse de chocolate brancoVisualizações: 2 215

Esta mousse de chocolate branco delicada e leve, decorada com raspas de chocolate amargo, é uma sobremesa elegante perfeita para qualquer ocasião, seja um chá de panela ou um...

Creme de leite, ovos pasteurizados, cremor tártaro, chocolate branco, fava de baunilha, licor de nozes, gelatina...
Tempo: 55 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Parfait de Aveia e BananaVisualizações: 4.437
Conteúdo da receita:

Essas elegantes sobremesas individuais apresentam fatias de banana, creme de aveia e pedaços de massa de aveia, dispostos em camadas em copos transparentes antes de servir. O creme e a massa são preparados...

Aveia em flocos, chocolate meio amargo, nozes, creme de leite, noz-moscada, bananas...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
50 Receitas de Doces Presentes

50 Receitas de Doces Presentes

Prepare guloseimas para amigos e familiares.

Autor:
Mousse de chocolate congelada com licor de laranjaVisualizações: 1.428
Conteúdo da receita:

Em vez de um bolo tradicional, surpreenda seus convidados com uma mousse festiva e generosa, tão luxuosa quanto o bolo, cujo sabor e textura impressionarão a todos. Para preparar a mousse...

Chocolate amargo, ovos, creme de leite, óleo de coco, licor Grand Marnier...
Tempo: 50 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Fondue de chocolate e cocoVisualizações: 2 193

Este fondue de chocolate cremoso utiliza leite de coco e chocolate amargo de alta qualidade em vez de creme de leite comum. Os charmosos redemoinhos e desenhos do creme de coco na superfície...

leite de coco, chocolate amargo, gotas de chocolate (granuladas), extrato de baunilha...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Molho de cranberry e kumquatVisualizações: 1.468

Este molho vermelho intenso é um acompanhamento maravilhoso para o peru ou frango das festas de fim de ano. Kumquats e cranberries combinam perfeitamente neste molho, pois seus sabores são de intensidade semelhante: os kumquats, com seu...

molho de cranberry...
Tempo: 45 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Creme InglêsVisualizações: 9 129

O crème anglaise é um creme inglês delicado com um agradável aroma de baunilha. É feito batendo gemas de ovo com açúcar e cozinhando em fogo baixo num creme até o creme engrossar. Para...

ovos, creme de leite, creme azedo, fava de baunilha...
Tempo: 1 hora.
50 receitas com especiarias de gengibre

50 receitas com especiarias de gengibre

Prepare doces interessantes com o seu sabor de gengibre favorito para as festas de fim de ano.

50 Receitas com Banana

50 Receitas com Banana

O bolo de banana é apenas o começo! Oferecemos dezenas de ideias para usar bananas muito maduras ou passadas.

Autor:
Creme de Caramelo SalgadoVisualizações: 4.796

Esta maravilhosa sobremesa francesa irá cativá-lo com sua textura sedosa e sabores vibrantes de chocolate e caramelo, enquanto uma pitada de sal marinho adiciona um toque mais sofisticado. O caramelo salgado quente combina com...

ovos, creme de leite, leite, flor de sal em flocos, chocolate ao leite, caramelo...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Taças de chocolate brancoVisualizações: 3.757

Sirva a sua sobremesa festiva em taças de chocolate exclusivas, sobre pires também de chocolate, que podem ser consumidos. Os seus convidados ficarão encantados com esta apresentação. As taças de chocolate podem ser usadas...

Chocolate Branco...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: média Porções: 4
Mousse de chocolate com cremeVisualizações: 7.563

Esta sobremesa requintada pode ser feita em minutos com apenas dois ingredientes: chocolate amargo derretido e creme de leite fresco. Não precisa de banho-maria nem de nenhum outro utensílio...

creme, chocolate amargo...
Tempo: 20 min. Complexidade: média Porções: 6-8
Creme brûlée com xarope de bordoVisualizações: 1.578

Uma elegante sobremesa de crème brûlée pode ser facilmente preparada em casa seguindo esta receita passo a passo. Ficará deliciosa mesmo que você não tenha um fogão especial para dourá-la...

creme de leite, fava de baunilha, ovos, xarope de bordo, açúcar demerara...
Tempo: 1 hora e 13 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef
Mousse de chocolateVisualizações: 3 165

Esta mousse leve e aerada, com um rico sabor a chocolate, é a sobremesa perfeita para receber visitas. Pode ser preparada com antecedência, fica linda em elegantes copos transparentes e cada convidado recebe uma porção...

Chocolate meio amargo, manteiga, ovos, cremor tártaro, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha...
Tempo: 4 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 4
Autor: - chef famoso
Mousse de chocolate amargoVisualizações: 6.905

Leve, rica e incrivelmente deliciosa, a mousse de chocolate é uma sobremesa impressionante que pode ser servida em um jantar elegante ou no final de um almoço de domingo em família. Para prepará-la, você precisa de...

chocolate amargo, ovos, creme...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - escritor culinário
Mousse de chocolate com laranjaVisualizações: 2.078
Conteúdo da receita:

Esta mousse leve e aerada, recheada com a combinação clássica de chocolate amargo e laranja refrescante, é uma sobremesa francesa elegante que você vai querer preparar para ocasiões especiais e muito mais.

ovos, creme de leite, raspas de laranja, licor de laranja, chocolate meio amargo, chocolate amargo...
Tempo: 35 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - escritor culinário
Ile-flutuanteVisualizações: 4.523
Conteúdo da receita:

Se você procura uma sobremesa deliciosa, com uma apresentação impressionante e fácil de fazer em casa, não deixe de experimentar a Île flotant francesa. Seu nome significa "ilha flutuante": leve e...

ovos, cremor tártaro, merengue, leite, amido, fava de baunilha, conhaque, amêndoas...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 12
Autor: - chef
mousse de chocolate francêsVisualizações: 27.036

Prepare uma mousse de chocolate francesa para uma sobremesa leve e elegante que todos vão adorar. O processo todo é rápido, mas a mousse precisa de algumas horas para firmar completamente.

chocolate meio amargo, ovos, creme de leite, cremor tártaro...
Tempo: 30 min. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 4
50 Receitas de Coberturas para Sorvete

50 Receitas de Coberturas para Sorvete

Os chefs oferecem dezenas de maneiras de deixar o sorvete ainda melhor.

Autor:
Parfait de cream cheese de chocolate e amarettiVisualizações: 1.769

Esta elegante sobremesa de inspiração italiana combina os sabores vibrantes do cream cheese de chocolate, framboesas frescas e biscoitos de amêndoa amaretti. Para fazer o creme, o queijo mascarpone é misturado com...

Queijo mascarpone, chocolate amargo, biscoitos, framboesas...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 1
Doces com ingredientes prontos

Doces com ingredientes prontos

Experimente receitas doces criativas com ingredientes comuns de supermercado, como chá e mix de nozes.

Autor: - escritor culinário
Molho de mirtiloVisualizações: 9.635

Este molho de mirtilo simples e delicioso fica pronto em apenas 15 minutos com poucos ingredientes. Mirtilos frescos são misturados com açúcar de baunilha e uma colher de sopa de suco de limão e cozidos em fogo baixo até...

mirtilos, açúcar de baunilha, suco de limão...
Tempo: 20 min.
Autor: - chef
Granita de café com chantillyVisualizações: 3.715

Uma xícara de café expresso e uma granita refrescante — o sabor de um dia quente na Itália. Combine esses dois ingredientes para criar uma sobremesa italiana ainda mais deliciosa. Café expresso, misturado com açúcar e...

café, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, chocolate amargo, menta...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Molho para mergulhar com sabor de torta de abóboraVisualizações: 1.613

Sirva a sobremesa com um molho para mergulhar com sabor de torta de abóbora e disponha biscoitos de gengibre ao redor do prato para mergulhar. Esta guloseima ficará com uma aparência mais interessante, informal e com cara de verão do que...

Queijo cremoso, especiarias para torta de abóbora, açúcar de confeiteiro, purê de abóbora, extrato de baunilha, creme de leite fresco, biscoitos amanteigados...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10-12
50 receitas de smoothies e tigelas de smoothie para o café da manhã e muito mais

50 receitas de smoothies e tigelas de smoothie para o café da manhã e muito mais

Procurando um café da manhã saudável ou um lanche da tarde? Ou com vontade de algo doce sem os riscos para a saúde? Prepare um smoothie ou uma tigela em minutos com um dos nossos produtos.

50 receitas com leite condensado cozido

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Chefs criaram dezenas de novas maneiras de usar leite condensado fervido.

Autor:
Cupcakes rápidos com cobertura de pêssegoVisualizações: 3.999

Se você receber visitas inesperadas, pode preparar rapidamente deliciosos cupcakes usando muffins que sobraram do café da manhã e cobri-los com uma cobertura saborosa. Essa cobertura simples, porém fofa e deliciosa, ficará pronta rapidinho...

Açúcar de confeiteiro, leite, extrato de baunilha, manteiga, geleia de pêssego, bolo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 2 colheres de sopa.
Sobremesas saudáveis: mais de 65 receitas

Sobremesas saudáveis: mais de 65 receitas

Apresentamos doces saudáveis ​​para uma dieta equilibrada: de cheesecakes e brownies com poucas calorias a sobremesas de frutas de dar água na boca.

Autor: - coproprietários do restaurante
Iogurte de morango congeladoVisualizações: 4.349

O sorvete de iogurte com baixo teor calórico, feito com morangos e iogurte grego espesso, é tão delicioso e cremoso quanto o sorvete tradicional. A sobremesa é primeiro batida em uma sorveteira e depois congelada...

iogurte, morangos, suco de limão, fava de baunilha, rum...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro. Conteúdo calórico: 125
Receitas de sobremesas de Páscoa

Receitas de sobremesas de Páscoa

Celebre a Páscoa com deliciosas sobremesas preparadas pelos nossos chefs, como uma torta de Páscoa incrível ou um bolo em formato de coelho.

Autor:
Creme de chocolate saudável para decorar docesVisualizações: 9.964

Essa cobertura de chocolate é feita com chocolate amargo picado, creme de leite fresco e cacau em pó, enquanto as tâmaras adicionam um toque de doçura natural sem a adição de açúcar refinado.

chocolate amargo, cacau, tâmaras, creme...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes Conteúdo calórico: 170
Autor: - escritor culinário
Fondue de chocolate com poucas caloriasVisualizações: 5.076

Diferentemente do fondue de chocolate tradicional, esta sobremesa é feita com chocolate amargo derretido em leite condensado sem açúcar e com baixo teor de gordura, que substitui o creme de leite. Além disso...

chocolate amargo, cacau, suco de laranja, leite concentrado...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 250
Autor: - escritor culinário
Morangos em molho balsâmico com creme de ricotaVisualizações: 3.918

A ricota, batida em um processador de alimentos com mel e extrato de baunilha, transforma-se em um delicioso creme de baixa caloria em minutos, que precisa apenas ser refrigerado por algumas horas e servido com...

Queijo ricota, mel, extrato de baunilha, vinagre balsâmico, açúcar, morangos, manjericão...
Tempo: 2 horas e 17 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 180
Autor:
Parfait de morangoVisualizações: 4.093

O parfait de morango é uma sobremesa simples que leva apenas alguns minutos para preparar, mas que cativa com sua aparência deslumbrante e a combinação de sabores. Prepare um lindo...

morangos, açúcar, biscoitos amanteigados, bolachas, iogurte, mel, canela...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 203
Autor:
Cupcakes de Merengue com Creme de LimãoVisualizações: 4.780
Conteúdo da receita:

Não deixe de conferir esses bolinhos elegantes quando estiver reunindo ideias para a mesa de Páscoa — a primavera pode brilhar com novos sabores. Esses cupcakes são uma versão em miniatura do clássico americano...

Tarteletes, farinha de primeira qualidade, raspas de limão, creme azedo, iogurte, ovos, cremor tártaro, amido, merengue...
Tempo: 3 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 6 cupcakes Conteúdo calórico: 404
Autor: - chef famoso
Sobremesa simples de frutas vermelhasVisualizações: 3.887

O iogurte grego espesso é uma excelente base para uma sobremesa saudável e com poucas calorias, podendo substituir cremes mais densos. Misture o iogurte com mel aromático, gengibre cristalizado e...

Iogurte, frutas cristalizadas, gengibre, mel, laranjas, amoras...
Tempo: 2 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 289
Autor:
Mousse de manteiga de amendoimVisualizações: 10.679

Uma sobremesa saudável, rica em proteínas e sem laticínios. A mousse é feita com tofu macio e manteiga de amendoim. Apenas um terço de xícara...

Tofu, manteiga de amendoim, açúcar de confeiteiro, creme de marshmallow, amendoim, chocolate...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 258

Receitas em ordem alfabética

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