Com certeza, todos os seus convidados vão querer experimentar esta salada de frutas. E claro, ela é servida em uma tigela de bolo! Este bolo de melancia em formato de cesta de frutas, vibrante e marcante, será o complemento perfeito para qualquer evento de verão.
Receitas de sobremesas de frutas
50 Receitas de Doces Gelados
Refresque-se neste verão com gelados de fruta caseiros, sorvetes, cocktails gelados e muito mais.
Sobremesas práticas para piquenique de verão que você pode levar consigo.
Sobremesas fáceis de transportar, preparadas pelos nossos chefs, serão a finalização perfeita e doce para um piquenique de verão.
A combinação de limão-taiti, melão doce e pimenta serrano picante infunde esta salada leve e suculenta com os sabores exóticos da culinária caribenha. Para uma versão ainda mais versátil, use...
A sobremesa frutada "Brown Betty" é como uma torta, recheada com maçãs suculentas e morangos doces, mas, ao contrário das tortas clássicas, você não precisa sovar a massa. O recheio de frutas vermelhas...
Com frutas vermelhas e outras frutas da estação suculentas e maduras, é hora de se deliciar e deliciar seus entes queridos com tortas igualmente suculentas e leves, recheadas até a metade com essas delícias do verão. Uma dessas tortas é...
O crumble é uma sobremesa de verão semelhante a uma torta, mas muito mais leve e recheada com uma generosa quantidade de frutas, coberta com uma farofa crocante. Para o recheio, combine nectarinas frescas com ameixas...
Uma salada refrescante de nectarinas e tomates suculentos, cuja doçura contrasta maravilhosamente com o molho ácido de azeite e vinagre balsâmico branco, e a firmeza salgada de...
Você pode até fazer uma cobertura deliciosa e suculenta para sorvete usando damascos secos. É uma ótima solução quando você não tem caldas doces para um sundae incrível. Para prepará-la, as frutas secas são cozidas em uma panela pequena...
Esta elegante sobremesa de inspiração italiana combina os sabores vibrantes do cream cheese de chocolate, framboesas frescas e biscoitos de amêndoa amaretti. Para fazer o creme, o queijo mascarpone é misturado com...
A melancia suculenta e doce pode ser um ingrediente maravilhoso para uma salada saborosa quando combinada com ingredientes vibrantes. A rúcula picante, por exemplo, é uma escolha perfeita...
Antes de serem adicionados à salada, os morangos fatiados são marinados por alguns minutos com chalotas em uma mistura de vinagre de Jerez, açúcar e sal, impregnando-os com seu delicioso sabor...
Impressione seus convidados e prepare esta nova salada no seu próximo piquenique: substitua o alface americana por melancia, igualmente suculenta. Corte uma fatia grande para cada convidado e regue com a melancia.
Esta sobremesa incrível é rápida e fácil de fazer, e além de deliciosa, impressiona na hora de servir. Sua base é uma mistura cremosa de queijo e...
Grelhar pêssegos intensifica seu sabor, e a fruta desenvolve uma deliciosa e irresistível crosta caramelizada. Para conseguir isso, corte os pêssegos ao meio...
Esta sobremesa original é uma substituta perfeita para picolés em um dia quente de verão. Melancia congelada no palito também pode ser servida como aperitivo em uma travessa compartilhada em festas de família, sem...
Embora esta sobremesa em camadas com base de biscoito amanteigado, pedaços de frutas e chantilly seja tradicionalmente um bolo de morango, você pode experimentar com o recheio de frutas...
O sabor deste bolo de morango é maximizado pelos morangos triplamente combinados, incorporados em todos os seus componentes. Morangos liofilizados e triturados são usados nas camadas do bolo e...
A culinária tailandesa é caracterizada por sabores salgados, agridoces e com notas frutadas, e para dar ao seu frango esse toque asiático, misture-o com gengibre ralado, molho de peixe e...
Uma maneira elegante de servir melancia como entrada antes do prato principal é cortá-la em fatias finas, tipo carpaccio, e cobri-la com lascas de ricota salgada e folhas de hortelã fresca. Uma delícia!
O aroma e o sabor vibrantes de verão da melancia suculenta são complementados pelo sal temperado com o aroma igualmente vibrante de ervas frescas. Manjericão e estragão aromáticos são misturados em um processador de alimentos com sal. Finamente...
Os amantes de café forte e aromático podem desfrutar desta bebida revigorante mesmo no calor, preparando uma refrescante granita italiana. Esta sobremesa gelada não requer nenhum preparo especial...
Prepare uma sobremesa gelada refrescante inspirada no popular coquetel caribenho, Piña Colada. Ao contrário do sorvete tradicional, esta granita é leve e com poucas calorias, e seu sabor tropical...
Uma sobremesa doce feita com batatas fritas de maçã pode ser tão viciante quanto as batatas fritas tradicionais. As crianças vão adorar essa delícia, então prepare bastante! As maçãs Genny Smith são cortadas em barras, como...
Como fazer conservas caseiras: geleias, compotas, conservas de legumes e muito mais.
Os chefs oferecem instruções simples, passo a passo, sobre como preparar suas geleias, conservas, compotas e conservas de vegetais favoritas.
O xarope de bordo dará à geleia de mirtilo um aroma e sabor mais interessantes e ricos, enquanto o suco e as raspas de limão equilibrarão o sabor, evitando que a geleia fique doce demais. Para que fique com uma aparência...
Esta receita de compota de pêssego com mostarda difere das geleias tradicionais tanto no método de preparo quanto no sabor, mas também lhe proporcionará uma experiência deliciosa ao abrir o frasco...
Esta geleia de ameixa é repleta dos aromas aconchegantes da canela e da baunilha. O sabor não é enjoativo, mas sim agradavelmente agridoce. Primeiro, a geleia de ameixa é preparada com açúcar, especiarias e suco de limão.
Esta salada vibrante e suculenta é feita com fatias de morango misturadas com folhas de endívia rasgadas, cebolinha e nozes, que adicionam um sabor rico e aconchegante, além de crocância. E é...
Esta granita refrescante é feita com polpa de melão misturada com xarope de menta e suco de limão. Os dois últimos ingredientes conferem à doçura do melão um sabor e aroma revigorantes, muito necessários no calor do verão.
50 receitas de acompanhamentos e sobremesas grelhadas
Adicione estas receitas fáceis para grelhar ao seu cardápio de verão!
Morangos vermelhos brilhantes, recheados com uma massa verde que lembra neve, parecem uma iguaria de um sofisticado restaurante de alta gastronomia. E a combinação de sabores neste aperitivo de verão será apreciada por todos os gourmets. Grande...
50 cafés da manhã fáceis e rápidos para preparar em um instante
Esses cafés da manhã simples e rápidos, feitos com ingredientes acessíveis por chefs, serão um ótimo começo para o dia. De lanches simples a sanduíches e mingaus rápidos.
Uma receita simples de granita italiana de melancia, com um pouco de açúcar e suco de limão para não ficar muito doce. Bata todos os ingredientes em uma tigela...
Esta receita exclusiva vai deslumbrar o seu paladar com o contraste de texturas, sabores e temperaturas. O purê de framboesa é espalhado no prato e, em seguida, coberto com um belo leque de morangos...
Cubos de melancia embebidos em tequila são espetados com fatias de limão polvilhadas com sal. É um aperitivo delicioso e marcante para festas. Apresenta-se de forma vibrante e elegante. Para...
Este molho de mirtilo simples e delicioso fica pronto em apenas 15 minutos com poucos ingredientes. Mirtilos frescos são misturados com açúcar de baunilha e uma colher de sopa de suco de limão e cozidos em fogo baixo até...
Se você já tiver sorvete de manga pronto no congelador, pode preparar uma sobremesa ainda mais deliciosa e interessante em minutos. Basta cobrir a bola de sorvete com...
Essa delícia italiana se destaca por ter apenas três ingredientes, ser fácil de preparar sem sorveteira e ser muito divertida. Para congelar a granita, mistura-se suco de romã com...
Este picolé não requer nenhuma forma especial, fica pronto em minutos e é perfeito para aqueles desejos repentinos de sorvete. Use um processador de alimentos para triturar os cubos de gelo até que fiquem com uma consistência semelhante à da neve...
Este sorvete de uva preta, leve e refrescante, é uma sobremesa deliciosa, com poucas calorias, um sabor vibrante e um aroma irresistível. Para prepará-lo, são utilizadas uvas pretas...
O limão é uma fruta excelente para fazer um sorvete refrescante de verão. Não só o suco, mas também a casca é utilizada, criando uma tigela única para uma apresentação impressionante da sobremesa congelada...
Esta sobremesa é uma versão inversa dos morangos cobertos com chocolate, mas muito mais deliciosa porque os morangos ficam mais suculentos e o sabor mais intenso depois de assados. Escolha chocolate forte...
Para fazer esse sorvete, a polpa de melancia sem sementes é batida e combinada com uma calda feita de açúcar, xarope de milho, suco de limão, hortelã fresca e grenadine. Essa mistura é perfeita...
As bagas de açaí são o fruto de uma palmeira nativa da América Central e do Sul e uma importante fonte de alimento para os povos indígenas. São ricas em vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos essenciais. Purê...
Se você não tem uma sorveteira para fazer essa sobremesa refrescante, ou não tem tempo para congelá-la, faça um delicioso sorvete de limão usando gelo pronto! Basta bater o gelo no liquidificador...
Autor: Jamie Dean - cozinhar
Uma sobremesa vibrante e visualmente atraente, com morangos recheados com cobertura de cream cheese e polvilhados com nozes pecan trituradas. Os morangos têm uma aparência adorável e um sabor que lembra mini bolos. Para...
O chá de hibisco vermelho, feito com pétalas de hibisco, é conhecido por suas propriedades antioxidantes e, como é considerado a bebida nacional do Egito, país de clima quente, suas propriedades refrescantes são inegáveis.
Este parfait de quinoa, morango e kiwi é um ótimo substituto para o tradicional mingau de aveia no café da manhã. Sirva em taças ou copos elegantes e desfrute da combinação de sabores de morango, kiwi e...
Este sorvete é repleto de toda a bondade, sabor e aroma das framboesas maduras de verão. É feito com purê de framboesa, misturado com açúcar, xarope de milho e um toque de suco de limão.



















































