Receitas da culinária espanhola


Autor: - chef famoso
PaellaVisualizações: 3.329

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Arroz de grão redondo, tomates, coxas de frango, vagem, pimentões, alho, açafrão, alecrim, páprica...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: média Porções: 6 - 8
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - autor de livros de culinária
Frango assado com chouriço e batatasVisualizações: 9 133

Apesar de gostar muito de cozinhar no fogão, muitas vezes prefiro uma forma menos estressante de alimentar as pessoas: assar no forno. E se estou cansada, acredito firmemente que assar é a melhor opção.

Coxas de frango, linguiça calabresa, batatas, orégano, cebola roxa, laranjas...
Tempo: 1 hora e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Alfajores são biscoitos recheados com caramelo.Visualizações: 9.530

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

farinha de primeira qualidade, noz-moscada, canela, cravo, açúcar de confeiteiro, caramelo...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 16 a 18 biscoitos recheados
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Sangria EnergéticaVisualizações: 6.014

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho tinto, laranjas, limão, suco de limão, água com gás, gim...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Sangria vermelha com licorVisualizações: 5 295

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho tinto, conhaque, xarope, licor de laranja, suco de laranja, limão, romã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
sangria de vinho branco de frutasVisualizações: 5.389

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho branco, água com gás, lima, limão, pêssegos, kiwi, cereja, framboesa, rum, hortelã...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor:
Paella vegetarianaVisualizações: 8 356

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Arroz de grão redondo, feijão verde, tomates-cereja, cogumelos shiitake, cebola, alho, bulbo de funcho, alcachofras, berinjela, pimenta malagueta, pimenta caiena moída, páprica, açafrão, vinho branco, alcaparras, salsa...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 442
Autor: - restaurateur
Arroz espanhol picante com ovos fritosVisualizações: 4 132

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Arroz basmati, feijão preto, tomates, azeitonas, ovos, pimentões, pimentas jalapeño, pimentas serrano, pepinos, cebolas, alho, pimenta caiena moída, milho, coentro...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Sangria com frutasVisualizações: 6 149

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Laranjas, limões, pêssegos, ameixas, maçãs, vinho tinto, conhaque...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 14
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Arroz espanholVisualizações: 12.936

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Arroz de grão longo, pimenta malagueta, cebola, pimenta caiena moída, molho picante, tomates...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Sangria de vinho branco com hortelãVisualizações: 17.007

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho branco, suco de maçã, água com gás, limão, lima, uvas, maçãs, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
Sangria de vinho brancoVisualizações: 20.978

Uma bebida verdadeiramente festiva. Você pode usar vinho tinto ou branco como base para a sangria, mas eu acho a sangria branca melhor. Ela é menos ácida que a tinta e tem um sabor mais...

vinho branco, conhaque, laranjas, limão, lima...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 - 14
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
SangriaVisualizações: 4.625

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho tinto, conhaque, licor de laranja, licor Grand Marnier, água com gás, suco de laranja, suco de limão, maçãs...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor: - escritor culinário
Sopa Gaspacho EspanholaVisualizações: 11.439

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

pepinos, pimentões, vinagre de vinho, cebolas roxas, tomates-cereja, suco de tomate, alho, sopa de tomate...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef
Paella perfeitaVisualizações: 11 142
Conteúdo da receita:

Receita de paella espanhola com frango, chouriço e frutos do mar. O arroz frito no fundo chama-se socarrat.

Arroz de grão redondo, camarão, lagosta, frango, linguiça calabresa, tomates, ervilhas, cebolas, alho, páprica, orégano, açafrão, limão, salsa...
Tempo: 2 horas e 30 minutos Complexidade: média Porções: 4 - 6
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef famoso
Sangria branca em espanholVisualizações: 20.092

Rachael Ray prefere preparar esta bebida refrescante, frutada e com sabor de frutos vermelhos, com um vinho branco barato da região de Rioja, embora qualquer vinho branco seco sirva.

Vinho branco, sidra de maçã, maçãs, pêssegos, lima, limão, framboesas, água com gás...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - restaurateur
Coquetel Sangria PereaVisualizações: 5.394

Guy Fieri adiciona uma mistura refrescante de frutas a este copo de bebida: abacaxi suculento, uvas, além de fatias de limão, lima e laranja.

Brandy, laranjas, limão, lima, uvas, abacaxi, água com gás, suco de laranja, vinho tinto...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor: - chef famoso
Polvoron - biscoitos com nozes moídasVisualizações: 19.638

O nome desses biscoitos quebradiços, cremosos e com sabor de nozes vem da palavra espanhola para "pó". Segundo Marcela Valladolid, é nisso que eles se transformam quando você os morde. Embora...

Farinha de primeira qualidade, nozes, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas e 8 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 48 unidades.
Autor:
Sangria com vinho espumanteVisualizações: 10 120

Uma receita de sangria, uma bebida alcoólica feita com suco de uva e limão e conhaque. Fatias de uva, cereja e pêssego são adicionadas ao coquetel. Vinho espumante é adicionado antes de servir.

uvas, cerejas, pêssegos, vinho espumante, suco de uva, conhaque, suco de limão...
Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - chef
bife frito ao estilo espanholVisualizações: 10.446

Uma receita de bife frito com legumes. O prato é coberto com um molho. O molho de carne é feito com um rico caldo de carne e vinagre. É generosamente finalizado com azeitonas espanholas.

carne bovina, azeitonas, cebolinha, chalotas, alho, vinagre de vinho, vinagre de xerez, molho inglês...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 - 4
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
Sangria quente com canelaVisualizações: 11.359

Uma receita de vinho quente com frutas feito em panela elétrica – sangria quente com canela...

Vinho tinto, vinho branco, conhaque, laranjas, cerejas, pêssegos, canela, xarope...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Aperitivos, De ovos, .
Autor: - Chef de TV
ovos recheados espanhóisVisualizações: 8.945

Uma receita de ovos recheados com presunto curado e pimentões piquillo...

ovos, mostarda Dijon, pimentão piquillo, páprica, presunto curado, presunto jamón...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente
Categorias: Grade, Peixe, .
Autor: - chef
Peixe grelhado ao estilo espanholVisualizações: 12.307

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Cebola roxa, vinagre de vinho, alho, limão, cebolinha, páprica, pimenta caiena moída, alecrim, tomilho, perca...
Tempo: 2 horas. Complexidade: média Porções: 4 - 6
Autor:
Salada de frango grelhado com rúcula e molho de gaspachoVisualizações: 12.745

Esta salada é feita com peito de frango grelhado e pão. Inclui rúcula, tomates-cereja e grão-de-bico em lata. Servida com molho de gaspacho.

Frango, pão branco, alho, vinagre de xerez, vinagre de vinho, pepinos, tomates-cereja, salsa, amêndoas, rúcula, grão-de-bico...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 437
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - coproprietários do restaurante
Sangria de uvaVisualizações: 4.995

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

uvas, maçãs, limão, açúcar de confeiteiro, vinho branco, suco de uva, vodca...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Coquetéis, Com rum, Com vinho, .
Autor:
Sangria brancaVisualizações: 11.999

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Vinho branco, rum, licor de flor de sabugueiro, nectarinas, ameixas, limão, água com gás...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Autor: - Apresentador de TV
Sangria de invernoVisualizações: 6.394

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Suco de laranja, licor de laranja, mel, canela, laranjas, maçãs, peras, vinho espumante, limonada de limão...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - chef
Paella com frango e linguiça de chouriçoVisualizações: 8.057

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Frango, arroz, arroz de grão curto, arroz calasparra, açafrão, linguiça calabresa, pimentões, pimentões piquillo, cenouras, aipo, ervilhas, cebolas roxas, alho, extrato de tomate, azeitonas, folhas de louro, bagas de zimbro, pimentas, tomilho...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: média
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Gazpacho com tomates grelhadosVisualizações: 6.031

Receita detalhada com fotos para o preparo do prato.

Tomates, pimentões, pepinos, vinagre de xerez, alho, farinha de rosca, sopa de tomate, cominho, coentro...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 257

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Receitas em ordem alfabética

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