Sobremesa de cereal matinal com banana e morangos
Votos: 1
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Valor nutricional por porção:
Calorias 100, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 1 G., carboidratos 19 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 106 mg, açúcar 10 G.
Calorias 100, gordura total 2 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 1 G., carboidratos 19 G., fibra 1 G., colesterol 5 mg, sódio 106 mg, açúcar 10 G.
Nozes e mel formam uma combinação perfeita, e esta sobremesa crocante é um ótimo exemplo disso. A base da sobremesa é feita de cereal e marshmallow derretido, o que ajuda a unir os ingredientes. Experimente estas barrinhas crocantes no café da manhã ou como um lanche.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, mais um pouco para untar
- 1 pacote (280 g) de mini marshmallows
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 6 xícaras de cereal matinal de aveia, como Cheerios
- 1,5 xícaras de morangos liofilizados picados
- 1,5 xícaras de banana liofilizada picada
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Forre uma assadeira de 22x32cm com papel alumínio suficiente para deixar uma sobra de 5cm em todos os lados. Unte o papel alumínio com manteiga.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione os marshmallows e o mel e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os marshmallows estejam completamente derretidos, cerca de 5 minutos. Retire do fogo e misture o extrato de baunilha e uma pitada de sal.
- Adicione a aveia e 1 xícara de morangos picados e 1 xícara de bananas picadas. Misture com uma espátula de silicone, raspando o fundo, até que a aveia esteja completamente envolvida. Transfira a mistura para a assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme.
- Polvilhe com as frutas picadas restantes e pressione-as na superfície da sobremesa com o fundo de um copo medidor. Deixe descansar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Corte a sobremesa em 24 barras. Conservar em temperatura ambiente, em recipiente hermeticamente fechado, por até 3 dias..
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