Sobremesa de limão feita com cereais

Votos: 2

Como fazer - Sobremesa de limão com cereais matinais

Tempo: 1 hora e 30 minutos.
Complexidade: facilmente
Porções: 24

Você pode fazer muito mais do que apenas cereal com leite usando cereal. Quando combinados com marshmallows derretidos, eles se transformam em deliciosas barrinhas de sobremesa que crianças e adultos vão adorar. Esta versão leva suco e raspas de limão, além de migalhas de biscoito de limão para um sabor cítrico refrescante. Esta sobremesa não precisa ir ao forno: basta deixar em temperatura ambiente e saborear!

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

280 g de mini marshmallow
6 xícaras de cereal de arroz
12 biscoitos amanteigados de limão esmagados
0,5 xícara de pedaços de chocolate branco

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Forre uma assadeira de 23 x 33 cm com papel-alumínio, deixando uma sobra de 5 cm; unte com spray de cozinha. Em uma panela grande, derreta 4 colheres de sopa de manteiga em fogo baixo. Adicione 280 g de mini marshmallows e mexa até derreter e ficar homogêneo. Incorpore 1 colher de sopa de raspas de limão, 1 colher de sopa de suco de limão e 1/2 colher de chá de extrato de baunilha.
Desligue o fogo, adicione 6 xícaras de cereal de arroz, 12 biscoitos e 0,5 xícara de gotas de chocolate branco. Despeje a mistura na forma preparada e deixe firmar. Corte em pedaços.

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