pimenta Guajillo
Uma coleção de receitas com o ingrediente pimenta guajillo.
Visualizações: 1.770O chili con carne (ou simplesmente chili) é um prato espesso, assado com diferentes tipos de carne moída e uma grande variedade de especiarias, incluindo três tipos de pimenta, que dão nome ao prato: "chili com carne". Este chili aromático e reconfortante é perfeito – Leia mais
Visualizações: 657Prepare um peru luxuoso com um sabor único para as festas de fim de ano com a receita de Molly Yeh. Molly começa com uma marinada seca de sal e pimenta durante a noite, depois esfrega o peru com pimenta-malagueta para dar sabor por dentro e por fora e recheia a cavidade com cebola roxa, limão, Leia mais
Visualizações: 953"Chilorio é um ensopado de carne de porco originário do estado de Sinaloa, na costa do Pacífico do México. A primeira coisa que distingue este prato é a sua cor vermelha vibrante. Lembro-me da primeira vez que experimentei chilorio num restaurante da minha cidade natal - Leia mais
Visualizações: 637O milho grelhado é um petisco de rua popular no México. Os vendedores ambulantes vendem o milho em suas barracas, generosamente temperado com uma mistura de especiarias e coberto com queijo. Esta receita imita uma das variações do milho de rua mexicano. Leia mais
Visualizações: 391Este chili con carne (ou simplesmente chili) cozido lentamente com carne bovina é rico em sabor graças à adição de purê de pimenta caseiro e abóbora cabotiá, que conferem ao prato um sabor único com notas doces e picantes. Leia mais
Visualizações: 471Há muita discussão sobre se o chili con carne tradicional (ou simplesmente chili) deve incluir feijão ou ser feito apenas com carne bovina, mas um ingrediente permanece constante: pimentas. Esta receita é repleta delas. Ancho, - Leia mais
Visualizações: 634Chocolate e pimenta conferem um sabor rico e complexo a este delicioso bolo. A massa delicada é coberta com um glacê cremoso e nozes-pecã crocantes, e cada componente deste bolo oferece o equilíbrio perfeito entre doçura e o toque picante da pimenta. Leia mais
Visualizações: 483O feijão carioca é cozido em fogo brando num molho rico e saboroso com páprica defumada, pimenta caiena e pimenta guajillo até ficar perfeitamente macio e saboroso. Servido como recheio de taco com salada de repolho, abacate e creme azedo, é uma delícia... Leia mais
Visualizações: 587A pizza com sabor de taco é imperdível para todos os amantes desses dois pratos. Um clássico italiano com influências mexicanas – é absolutamente deliciosa! Combine esta pizza de carne de porco e abacaxi com uma torta... Leia mais
Visualizações: 612Posole é um ensopado substancioso feito em todo o México. Embora existam muitas variações, os ingredientes básicos continuam sendo carne e milho hominy. Pimentas guajillo secas dão à sopa sua cor vermelha vibrante e um toque picante agradável, que... Leia mais
Visualizações: 1.467O mole é um clássico mexicano, um molho espesso e escuro feito com uma mistura de pimentas malagueta secas, especiarias e chocolate amargo mexicano. Esta receita também adiciona amêndoas aos ingredientes principais. Servido com frango escalfado. Leia mais
Visualizações: 586A abóbora assada tem um sabor adocicado maravilhoso que você pode aprimorar adicionando diferentes especiarias e ervas. Asse as fatias de abóbora em suco de laranja com pimentas mexicanas, como guajillo, pasilla ou ancho. Elas não... Leia mais
Visualizações: 487Adoramos o sabor defumado que vem da combinação de pimentas cascabel e guajillo secas. A mistura dessas duas variedades cria um molho complexo com uma profundidade surpreendente, então tente encontrar ambas. Outra dica: compre... Leia mais
Visualizações: 598Este molho picante do Norte da África pode ser servido com frango assado ou frito, usado como marinada para costeletas de porco ou bife grelhado, ou adicionado à maionese comum para criar um novo molho. Instruções: Leia mais
Visualizações: 1.775Este delicioso e refrescante aperitivo ao estilo mexicano fica pronto em minutos. Basta regar os pepinos com suco de limão e polvilhar com uma mistura de pimenta e sal. Polvilhe os amendoins torrados com o mesmo sal picante e sirva ao lado dos pepinos. Excelente! Leia mais
Visualizações: 1.658Esquites é um petisco mexicano de rua feito com grãos de milho. Graças à abundância de especiarias, oferece um verdadeiro buquê de sabores, com notas doces, ácidas, picantes e umami. Esquites é feito com milho assado no carvão, que... Leia mais
Visualizações: 2.867Esta receita combina a tradicional salsa de pimenta "assada" com um popular coquetel de brunch de domingo para criar um molho agridoce com nuances de Bloody Mary, realçado pelo sabor aromático da pimenta guajillo. Sirva - Leia mais
Visualizações: 1979Embora os tamales possam ser feitos durante todo o ano, esses rolinhos de milho mesoamericanos são tradicionalmente servidos durante as festas. Os recheios podem variar — frango, carne de porco ou carne bovina — para agradar a todos os gostos. Todos são bastante populares. Esta receita apresenta... Leia mais
Visualizações: 2.019O destaque deste molho é o café forte, que adiciona um sabor mais rico e realça as notas picantes e saborosas dos outros ingredientes. O açúcar mascavo equilibra o sabor de forma primorosa, e um toque de vinagre de maçã o torna... Leia mais
Visualizações: 11.431Este prato mexicano, perfeito para a dieta cetogênica, é feito com pedaços de carne que são cozidos lentamente com tomates, cebolas, especiarias e pimentas até que a carne fique macia e derreta na boca. O chili con carne (em espanhol, chili com carne) tem um sabor... Leia mais
Visualizações: 1.310Asinhas de frango apimentadas são um acompanhamento infalível para cerveja, adoradas por sua crosta crocante e sabor picante vibrante. Com pasta de harissa marroquina, essas asinhas ficam ainda mais saborosas e aromáticas. Asse-as no forno, depois... Leia mais
Visualizações: 2.609A birya é um ensopado tradicional mexicano feito com diversos tipos de carne, cozida lentamente em um molho picante com pimentas e outros temperos até ficar macia e literalmente derreter na boca. No México, a birya é preparada com mais frequência em feriados, reuniões familiares e... Leia mais
Visualizações: 2.024Chilaquiles é uma caçarola com chips crocantes e ovos fritos, tipicamente servida no café da manhã, mas também perfeita para o jantar. Chips de tortilla de milho tostados são misturados em um molho de pimenta e tomate, cobertos com queijo e assados. Leia mais
Visualizações: 1.692Cozinhar e servir peixe enrolado em folha de bananeira é sempre original e perfeito para ocasiões especiais. Assá-lo em folha de bananeira adiciona um toque exótico, e seus convidados ficarão absolutamente encantados. Asse em folhas de bananeira - Leia mais
Visualizações: 2.160Posole é um prato tradicional mexicano, herdado pelos mexicanos modernos dos astecas. É feito de hominy, um ensopado especial de milho cozido com especiarias por várias horas. Mas se você... Leia mais
Visualizações: 4.698Prepare um acompanhamento vibrante e visualmente deslumbrante com couve-flor assada. O harissa marroquino adiciona um maravilhoso sabor oriental. Esta pasta é fácil de fazer em casa usando uma mistura de pimentas secas, coentro, cominho, alho e... Leia mais
Visualizações: 4 228Assar o frango conforme descrito nesta receita resultará em uma carne suculenta e macia com uma crosta crocante e dourada. E o harissa caseiro suave dará um sabor fantástico e perfumará sua casa com aromas orientais. O harissa marroquino é fácil de fazer - Leia mais
Visualizações: 2.882Pambassos são sanduíches mexicanos feitos com pães especiais de mesmo nome, semelhantes aos pães Kaiser, mas polvilhados com farinha em vez de sementes de gergelim. Na Cidade do México, os pambassos são tradicionalmente recheados com batatas fritas em um molho picante... Leia mais
Visualizações: 7.957Para esta receita, o ideal é usar costelas de porco retiradas do peito; elas são mais gordurosas e fibrosas, o que as torna incrivelmente suculentas quando defumadas corretamente. Defume as costelas em uma churrasqueira estilo americano, escolhendo um dos dois métodos: Leia mais
Visualizações: 5 813Uma combinação clássica de ingredientes americanos, e você tem hambúrgueres com um toque mexicano, só que com um pouco de pimenta. Dá um pouco de trabalho, mas o resultado definitivamente vale a pena. A mistura de sabores e a picância das pimentas, suculentas - Leia mais
Visualizações: 7.502Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 15.825Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 10.453Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 11.050Coxas de frango cozidas em leite de coco não deixarão os amantes de comida picante indiferentes. Leia mais
Visualizações: 2.289Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 5 276Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 8.634
Visualizações: 9 281Receita detalhada com fotos.
Visualizações: 10.637Uma receita mexicana de comida rápida: burritos de frango com feijão e repolho roxo em molho picante. Os peitos de frango foram cozidos lentamente com temperos e legumes. Em seguida, foram desfiados, misturados ao molho e colocados em tortillas junto com o feijão. Leia mais
Visualizações: 9.648Receita detalhada com fotos.
