Salada com tomates-cereja e molho de leite azedo
Votos: 4
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 98, gordura total 4 G., gorduras saturadas G., proteínas 4 G., carboidratos 14 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Calorias 98, gordura total 4 G., gorduras saturadas G., proteínas 4 G., carboidratos 14 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.
Salada de tomate-cereja com molho de leite azedo - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 xícaras de tomates-cereja vermelhos e amarelos, cada um cortado ao meio.
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
- 1/2 xícara leite azedo
- 1/2 xícara de creme azedo
- 3 colheres de sopa de folhas frescas picadas finamente basílica
- 1 chalota, picada finamente
- 2 dentes de alho picados
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque os tomates-cereja em uma saladeira grande. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Em outra tigela, misture o leite azedo, o creme de leite, o manjericão, a chalota e o alho. Tempere com pimenta. Despeje o molho sobre a salada e misture bem.
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