Massa cavatappi

Quando se trata de dar um toque especial a pratos clássicos de massa, ninguém faz isso melhor do que Ina Garten. Este macarrão com queijo gratinado é feito com queijo Gruyère, dois tipos de cogumelos, um toque de xerez e manteiga trufada. Leia mais

• Hambúrgueres
• Salada de massa

Para o seu próximo piquenique, não prepare apenas espetinhos de carne, mas também estes saborosos hambúrgueres de cordeiro. Esta receita detalha como preparar e embalar a carne e os demais ingredientes com antecedência, para que você possa organizar tudo rapidamente ao chegar. Leia mais

Este rico e cremoso gratinado de massa ao molho de tomate é recheado com berinjela e pedaços de pepperoni, que conferem um sabor picante. Outro segredo para o sabor delicioso deste gratinado é a combinação de três queijos: Asiago, Parmesão e ricota. Leia mais

Este molho rústico para massa é feito principalmente com um ingrediente: brócolis. O brócolis é cozido em fogo brando até ficar bem macio e depois amassado com um garfo. Basta misturar o purê de brócolis com a água do cozimento da massa e... Leia mais

Macarrão com queijo e almôndegas é um prato que toda a família vai adorar. É delicioso e rápido de preparar. As almôndegas são feitas com linguiça crua, retirada da tripa, assada no forno e servida com macarrão em um molho cremoso de queijo, coberto com... Leia mais

Enriqueça seu macarrão com queijo com fibras saudáveis ​​adicionando brócolis e espinafre branqueados ao molho. O molho em si é feito com uma mistura de queijos italianos provolone e asiago. Juntos, eles criam uma textura fantástica e um sabor incrível que... Leia mais

Este macarrão com queijo é feito com carne de caranguejo de verdade e é perfeito para ocasiões especiais. A massa, os legumes, os pedaços de caranguejo e os temperos são envolvidos em um molho de queijo espesso e cremoso, feito com cheddar forte e gruyère. O resultado é... Leia mais

Quanto mais queijo em um molho de queijo, mais cremoso e aveludado ele ficará, como é o caso desta receita de macarrão com queijo. O molho é feito com leite condensado sem açúcar e creme de leite fresco, com a adição de uma generosa quantidade de queijo cheddar extra forte e... Leia mais

Se você já tiver macarrão cozido, talvez sobras do jantar de ontem, este macarrão com queijo ficará pronto em apenas 10 minutos. Perfeito para um café da manhã rápido e nutritivo, basta misturar o macarrão em um molho cremoso rápido com três tipos de queijo. Leia mais

O goulash americano é feito com carne moída e massa, e não deve ser confundido com o goulash húngaro, que consiste em carne e legumes cozidos lentamente com páprica. Nesta receita, a carne moída é dourada com uma variedade de especiarias aromáticas e depois cozida em molho de tomate. Leia mais

O brócolis deixa o molho deste macarrão com queijo mais suculento e saudável — perfeito para a dieta infantil e uma ótima maneira de incluir vegetais na alimentação das crianças. E o bacon deixa este macarrão com queijo ainda mais delicioso, porque antes dos pedaços defumados... Leia mais

Prepare esta versão prática da lasanha italiana para o jantar. A massa cavatappi (em formato de espiral) em um rico molho de carne feito com linguiça e tomate é assada sob uma camada de ricota e queijo. Disponha todos os ingredientes em camadas alternadas, com a camada superior sendo... Leia mais

Deixe seu macarrão com queijo mais saudável adicionando couve-flor cozida, cortada em pequenos floretes, ao molho de queijo. Ela é muito suculenta e nutritiva, e para evitar que o sabor fique aguado, o molho de queijo é feito com queijo Gouda defumado. Além disso, Leia mais

Macarrão com queijo é um prato de massa favorito com um molho cremoso de queijo, mas esta receita o eleva a outro nível adicionando linguiça, o que lhe confere um maravilhoso aroma defumado e um sabor irresistível. Prepare um molho de queijo usando cheddar defumado e... Leia mais

Nesta receita, Ina Garten transformou o conforto do macarrão com queijo caseiro em um prato mais elegante, repleto de um buquê de sabores. O princípio de preparo do macarrão com queijo é tradicional: faz-se um molho de queijo, mistura-se ao macarrão cozido... Leia mais

Neste molho pesto, o manjericão tradicional é substituído por uma mistura de aspargos, salsa e hortelã, criando um sabor mais suave com um toque agradável e refrescante, perfeito para temperar massas. Os aspargos branqueados são picados juntamente com... Leia mais

Ina Garten decorou uma tradicional caçarola de macarrão com queijo com fatias de tomate fresco, que complementaram o delicioso molho de queijo feito com uma mistura de queijo Gruyère cremoso e cheddar forte, com seu sabor levemente adocicado. Antes de levar a assadeira ao forno, Leia mais

A linguiça italiana crua moída é uma excelente base para um molho de carne para massa italiana. Ela já contém todos os temperos necessários; basta retirar a tripa e refogar a linguiça moída em uma panela com cebola, extrato de tomate e um pouco de... Leia mais

A suculenta carne de lagosta complementa harmoniosamente o molho cremoso e saboroso do macarrão com queijo americano, transformando-o de uma simples comida reconfortante do dia a dia em uma iguaria requintada para as festas de fim de ano. Lagostas cozidas e fatiadas são misturadas ao molho juntamente com... Leia mais

O peito de frango grelhado adiciona um sabor fantástico a esta salada, especialmente se for grelhado em uma churrasqueira a carvão. O frango cozido é cortado em pedaços e misturado com macarrão cavatappi (tipo parafuso) cozido, cebola roxa, rúcula e queijo ralado. Leia mais

O succotash americano é tradicionalmente feito com milho e feijão, com outros vegetais adicionados a gosto. Pimentões doces e jalapeños, por exemplo, combinam bem com essa mistura. Para dar um sabor mais vibrante à salada, pré-aqueça o... Leia mais

Esta salada de massa simples e nutritiva é repleta de vegetais suculentos de verão. É feita com massa cavatappi (ou em formato de parafuso), que é cozida e misturada com tomates, verduras, milho e abobrinha, ingredientes que não precisam de aquecimento. Leia mais

Embora o Mac 'n' Cheese seja um prato americano tradicional feito com macarrão e molho de queijo, você pode dar um toque mexicano adicionando tomates enlatados em seu próprio suco, pimentas e uma mistura de queijos mexicanos ao molho. Para uma refeição mais substanciosa, experimente... Leia mais

Esta salada de massa combina os sabores mais tradicionais da culinária italiana: tomate, manjericão e queijo. Misture a massa cozida com molho pesto e raspas de limão para um sabor ainda mais vibrante. Adicione Leia mais

Os italianos adoram massa; comem-na como prato principal, adicionam-na a saladas e até a assam no forno. Ao assá-la, costumam usar uma quantidade generosa de queijo mozzarella, conhecido pela sua textura delicada e pelo sabor incrível que proporciona. Leia mais

• Para a massa:
• Para enchimento:

"As ervilhas verdes frescas e a salada de ricota salgada formam uma combinação fantástica", diz Jeff. Leia mais

Queijos cheddar, Monterey Jack e parmesão formam a base de um molho de macarrão com queijo rico e delicioso, como apresentado na revista Food Network. Este prato rápido é feito inteiramente no fogão, para que você não precise sacrificar nada neste Dia de Ação de Graças. Leia mais

Se você adora cozinhar algo diferente para uma ocasião especial, experimente a receita de Macarrão com Queijo Americano da Ina Garten. Essa receita, preparada em porções individuais, inclui: Leia mais

Receita detalhada com fotos.