Biscoitos rápidos recheados com sorvete, manteiga de amendoim e geleia.

Votos: 1

Como fazer - Biscoitos rápidos de sanduíche de sorvete de manteiga de amendoim e geleia

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Calorias 892, gordura total 47 G., gorduras saturadas 16 G., proteínas 19 G., carboidratos 103 G., fibra 6 G., colesterol 75 mg, sódio 555 mg, açúcar 67 G.

A combinação de manteiga de amendoim e geleia é mais comum em sanduíches tradicionais. Mas experimente como sobremesa de sorvete – é uma verdadeira delícia! Basta espalhar geleia de uva em dois biscoitos de manteiga de amendoim, colocar uma bola de sorvete entre eles e passar as laterais em amendoim picado. Aproveite imediatamente ou embrulhe cada sobremesa individualmente em filme plástico e guarde no congelador.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 xícara de amendoim salgado picado
8 biscoitos de manteiga de amendoim
0,5 xícara de geleia de uva
4 xícaras de sorvete de baunilha

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Coloque os amendoins picados em um pratinho. Espalhe geleia na parte plana de cada biscoito. Vire os potes de sorvete de lado e, usando uma faca de serra, corte o papelão em discos de 3 a 5 cm de espessura.
Coloque um disco (remova o papelão) sobre a parte plana do biscoito coberta com geleia e cubra com outro biscoito, como um sanduíche.