Pipoca de três sabores

Votos: 3

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2-4

A pipoca é um produto integral rico em fibras. É bastante saudável quando consumida com moderação e, para um sabor ainda melhor, experimente prepará-la com uma variedade de coberturas naturais. Abaixo, três deliciosas opções de pipoca: com queijo, azeite e parmesão; agridoce, com açúcar mascavo, pimenta em pó e manteiga; e "Rocky Road" — pipoca doce coberta com chocolate, marshmallows e amendoim salgado. Todas as variedades são perfeitas para lembrancinhas de festa ou para levar na lancheira para a escola ou o trabalho.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

Pipoca de queijo

1 pacote (100g) de pipoca de micro-ondas (sem sabor)
1 colher de sopa de azeite extra virgem
2 colheres de sopa de parmesão ralado na hora

Pipoca doce e picante

2 colheres de sopa de açúcar mascavo escuro
1 colher de sopa de manteiga sem sal
0,5 colher de chá de pimenta em pó
1 pacote (100 g) de pipoca de micro-ondas (sem adição de sabores), pronta para consumo.

Pipoca Rocky Road

1 pacote (100g) de pipoca de micro-ondas (sem sabor)
1 xícara de gotas de chocolate
2 xícaras de mini marshmallows
1 xícara de amendoim salgado (opcional)

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Receitas com ingredientes semelhantes: Pipoca, queijo parmesão, açúcar mascavo, manteiga, tempero de pimenta, gotas de chocolate (grânulos), marshmallow, Amendoim

Preparar o prato de acordo com a receita:

Prepare a pipoca conforme as instruções da embalagem. Ainda quente, abra o pacote com cuidado e despeje todo o conteúdo em uma tigela grande. Regue a pipoca com óleo e misture com as mãos para envolver completamente. Adicione o queijo e misture novamente. Tempere com sal a gosto. Deixe esfriar. Transfira para um recipiente hermético e coloque na lancheira.
Pipoca doce e apimentada:

Adicione açúcar, manteiga e pimenta em pó Coloque em uma tigela própria para micro-ondas; aqueça em potência média (50%) até a manteiga derreter, cerca de 1 minuto. Mexa para dissolver o açúcar. Despeje sobre a pipoca recém-estourada e misture para envolver bem. Deixe esfriar. Transfira para um recipiente hermético e coloque na lancheira.

Pipoca Rocky Road:

Prepare a pipoca conforme as instruções da embalagem. Enquanto ainda estiver quente, abra cuidadosamente o pacote e despeje todo o conteúdo em uma tigela grande. Misture as gotas de chocolate e os marshmallows.
Devolva a pipoca ao micro-ondas. Aqueça em potência alta até que o chocolate e os marshmallows derretam, cerca de 1 minuto. Adicione os amendoins, se desejar, e mexa com uma colher para envolver a pipoca. Deixe esfriar até o chocolate endurecer, cerca de 20 minutos. Transfira para um recipiente hermético e coloque em uma lancheira.

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