Coleção de receitas com ingredientes - .
Esta pizza branca é feita sem molho de tomate, mas com uma generosa porção de amêijoas suculentas e deliciosas, temperadas com alho, azeite, orégano e flocos de pimenta vermelha. Em vez de molho, a pizza é coberta com mussarela ralada e queijo pecorino de leite de ovelha, resultando em... Leia mais
Esta receita de Bloody Mary rende cinco porções. A bebida é preparada em uma jarra grande. Em vez do tradicional suco de tomate, usa-se um coquetel pronto de caldo de amêijoas e tomates. Para finalizar, adiciona-se raiz-forte e molho inglês. Leia mais
Cozinhe camarões grandes em fogo brando num molho leve de tomate feito com tomates frescos, cebola e alho, e sirva sobre massa cozida. Os tomates e o limão adicionam um toque de acidez ao molho. Se estiver muito forte para o seu paladar, ajuste o sabor com um pouco de açúcar. Este... Leia mais
Este ensopado cajun picante, fácil de preparar, fica ainda melhor com arroz e uma fatia de baguete francesa para absorver todo o delicioso molho. Feito com peixe branco e camarão, é realmente saboroso e rico em sabor. Leia mais
A carne doce da lagosta é cozida em fogo brando num molho cremoso com milho, ervilhas, raspas de limão e um toque de queijo Gruyère derretido, e depois assada sob uma camada de biscoitos de estragão crocantes. Uma versão maravilhosa e veranil de um prato caseiro tradicional! Leia mais
Uma versão simplificada do clássico prato valenciano de arroz com frango, chouriço, mexilhões, amêijoas e camarão. Valerie Bertinelli prepara a paella no forno, e o prato fica perfeito: arroz crocante, frutos do mar tenros e— Leia mais
Um coquetel de vieiras e camarões em molho de tomate picante é servido como aperitivo em tigelas ou copos individuais com biscoitos para facilitar o consumo. Cozinhe as vieiras com antecedência e resfrie-as bem antes de adicioná-las ao molho, e os camarões. Leia mais
Para realçar o sabor incrível dos mariscos, cozinhe-os em fogo brando em vinho branco com chouriço e cebola salteados. Finalize com manteiga e polvilhe com salsa fresca. Sirva com pão branco para um acompanhamento simples. Leia mais
Nesta receita, camarões ao alho e óleo em um molho de manteiga aromático com alho e ervas frescas se transformam em um risoto delicado. Para garantir um risoto macio, quase cremoso, é importante usar arroz arbóreo, rico em amido. Cozinhe-o lentamente, Leia mais
Dê mais sabor a esta reconfortante sopa de peixe adicionando uma pimenta Scotch Bonnet, ingrediente essencial em muitos pratos caribenhos e africanos. Faça um pequeno corte na pimenta e cozinhe-a em fogo brando no caldo com todos os outros ingredientes. Não se esqueça: Leia mais
Linguiça andouille defumada e camarão são cozidos em fogo brando em caldo de tomate com pimentões doces e picantes. A farinha ajuda a engrossar ligeiramente o caldo, criando um ensopado rico e reconfortante. E o caldo de amêijoas realça o sabor dos frutos do mar. Leia mais
Para preparar este prato grelhado, você precisará de um caldeirão pesado. Os mariscos são cozidos em fogo brando em uma mistura de tequila e caldo de marisco até que as conchas se abram, e então misturados com chouriço mexicano frito. Sirva os mariscos com: Leia mais
O coquetel Bloody Mary, feito com vodca e suco de tomate, é repleto de sabores vibrantes, com notas doces, ácidas, picantes e salgadas, tornando-o o remédio caseiro perfeito para a ressaca. Uma ótima opção para beber no final da noite. Leia mais
Camarões grandes são assados em papel manteiga, cobertos com um delicioso molho de limão, tomates-cereja e ervas aromáticas. É um prato de inspiração mediterrânea, simples e bonito de servir. Basta dispor os camarões no molho. Leia mais
Cioppino é um ensopado de frutos do mar ítalo-americano originário de São Francisco, onde era originalmente um prato simples de pescadores feito com a pesca do dia. Com o tempo, porém, conquistou espaço nos cardápios de restaurantes italianos locais e, desde então, tornou-se um prato imperdível. Leia mais
Experimente o tenro filé de salmão assado sobre uma cama de cogumelos e espinafre salteados, envolto em uma crosta dourada e crocante. O salmão é cortado em tiras e servido como aperitivo com um molho cremoso de endro para mergulhar. Você também pode cortá-lo em pedaços maiores. Leia mais
O ceviche é um aperitivo incrivelmente popular na América Central e do Sul. Tem uma elegância digna de restaurante, mas você pode prepará-lo facilmente em casa. É basicamente uma salada leve de peixe cru marinado em suco cítrico. Esta receita apresenta... Leia mais
Este prato rápido ao estilo italiano vai cativar a todos com sua combinação de sabores. Camarões scampi grandes e descascados são salteados por alguns minutos em uma mistura de azeite e alho, regados com suco de limão e servidos com um molho fantástico. Leia mais
A principal diferença entre a sopa de mariscos de Manhattan e a sopa de mariscos tradicional da Nova Inglaterra é que a primeira é feita com tomates em vez de creme de leite. Esta receita também é mais acessível, pois utiliza mariscos em vez de frescos. Leia mais
Este ensopado é feito com caldo de amêijoas, ou caldo de amêijoas enlatado, misturado com água e creme de leite. É repleto de vegetais como batatas, rutabaga, aipo e pedaços de peixe branco. Bacalhau também pode ser usado. Leia mais
Um prato perfeito tanto para uma mesa de festa quanto para um jantar de domingo em família. Os mariscos são cozidos no vapor em uma pequena quantidade de caldo temperado feito com água, vinho branco seco e suco de marisco (caldo de legumes pode ser usado como substituto). Sirva com: Leia mais
Esta deliciosa e leve sopa de peixe é feita com um caldo à base de suco de amêijoas, que nada mais é do que um caldo feito com amêijoas cozidas no vapor. Possui um sabor e aroma vibrantes e distintos, que impregnam todos os ingredientes. Leia mais
O risoto feito na panela elétrica é preparado de maneira quase idêntica ao feito no fogão, com a única diferença de que não é necessário adicionar o caldo aos poucos, mexendo sempre. Primeiro, refogue os legumes e os temperos na manteiga e, em seguida, adicione o arroz, que é rico em amido. Leia mais
Para preparar este prato, os filés de linguado são recheados com uma mistura de carne de caranguejo, raspas de limão e funcho, enrolados e cozidos em molho de tomate com vinho branco e caldo de amêijoas. Assim que os rolinhos estiverem prontos, Leia mais
O chowder é uma sopa popular feita com creme de leite, legumes e peixe ou frutos do mar. Séculos atrás, era um ensopado para marinheiros e pescadores, mas migrou para os restaurantes e se tornou quase uma iguaria. Até mesmo seu rico aroma de peixe evoca uma vibrante... Leia mais
A massa com camarão e molho cremoso de tomate e ervas da chef ítalo-inglesa Giada De Laurentiis é um prato delicioso e substancioso, perfeito para um jantar em família. Ideal tanto para um almoço de domingo descontraído quanto para uma ocasião especial. Leia mais
































