Tiras de frango empanadas com molho barbecue de laranja.
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Os filés de frango crocantes são rápidos de preparar e perfeitos para acompanhar uma cerveja ou um piquenique. São feitos com tiras macias de filé de frango e, em vez de farinha de rosca comum, usam farinha de rosca temperada com alho e manteiga. Esses filés de frango são incrivelmente saborosos, especialmente quando acompanhados de molho barbecue de laranja, que também fica pronto em minutos. Sinta-se à vontade para experimentar e usar farinha de rosca com outros sabores.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Palitos de frango
- 0,7 kg de palitos de frango
- 1 pacote (170 g) de croutons com sabor de alho e manteiga
- 0,5 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de tempero para aves
- 1 ovo
- 0,5 xícara de leite azedo ou kefir
- 1/3 xícara simples migalhas de pão
- Molho barbecue de laranja, receita abaixo, para servir.
molho barbecue de laranja
- 1/3 de xícara molho barbecue
- 2 colheres de sopa de geleia de laranja
- 1 colher de sopa de vinagre de maçã
- 1 colher de chá de molho picante
- Misture todos os ingredientes em uma tigela pequena.
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: peitos de frango, tempero para aves, migalhas de pão, molho barbecue, geleia de laranja, vinagre de maçã, compota
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Corte um pequeno canto do pacote de croutons, o suficiente para liberar o ar. Coloque o pacote sobre uma tábua de corte, cubra com um pano de prato e esmague o conteúdo com um rolo de massa. Quebre os croutons em migalhas grossas.
- Prepare uma área para empanar colocando três tigelas rasas próximas umas das outras. Em uma tigela, misture a farinha com o tempero para aves e uma pitada generosa de sal e pimenta-do-reino. Na segunda, misture o ovo com o leite azedo. Na terceira tigela, adicione a farinha de rosca e a farinha de rosca.
- Passe os filés de frango na farinha, sacudindo o excesso. Em seguida, mergulhe-os na mistura líquida, cobrindo-os completamente de todos os lados. Coloque os filés de frango em uma assadeira e asse por 10 a 12 minutos.
- Transfira para uma travessa e sirva com molho barbecue de laranja.
Categorias:
Receitas semelhantes
