Costeletas de porco super suculentas
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 288, gordura total 18 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 27 G., carboidratos 3 G., fibra 0 G., colesterol 89 mg, sódio 86 mg, açúcar 1 G.
Calorias 288, gordura total 18 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 27 G., carboidratos 3 G., fibra 0 G., colesterol 89 mg, sódio 86 mg, açúcar 1 G.
Costeletas de lombo de porco com osso são fritas até ficarem crocantes e douradas, depois cozidas em fogo brando num molho rico feito com sopa de cogumelos em lata. A carne fica suculenta e incrivelmente macia. Apenas dois ingredientes principais, e o prato tem o mesmo sabor que você encontraria num restaurante!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 4 costeletas de porco naturais com osso, com 1 cm de espessura (aproximadamente 700 g)
- 1 lata (298 g) de sopa de cogumelos Campbell's
- 1/4 de xícara de água
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira de 25 cm em fogo médio-alto. Adicione a carne de porco e frite até dourar dos dois lados.
- Adicione a sopa e a água e deixe ferver. Reduza o fogo para baixo. Tampe e cozinhe em fogo brando por 10 minutos ou até que a carne de porco esteja cozida.
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