Sementes de abóbora picantes
Votos: 3
Tempo: 25 min.
Assim como você mistura o pó de chipotle com suco de limão para fazer chili, prepare-o para este aperitivo simples. Duas ervas, salsa e tomilho, adicionam um sabor fresco às sementes, e o sal realça o sabor salgado.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 2 xícaras de sementes de abóbora cruas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de raspas de limão mais 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de salsa fresca picada
- 2 colheres de chá de folhas de tomilho fresco
- 1 colher de chá de pimenta chipotle em pó
- 1 colher de chá de sal grosso
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: semente de abóbora, suco de limão, tomilho, Pimenta chipotle, salsinha
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 150°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
Numa tigela, misture as sementes de abóbora com o azeite e o suco de limão até que estejam completamente revestidas.
Em uma tigela pequena separada, misture as raspas de limão, a salsa, o tomilho, o pó de chipotle e o sal. Polvilhe a mistura sobre as sementes de abóbora e misture bem. Distribua as sementes em uma única camada na assadeira preparada. - Asse no forno, mexendo na metade do tempo e girando a assadeira, até dourar, por cerca de 20 minutos. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
Saída: 2 colheres de sopa.
Categorias:
Receitas semelhantes
