Coleção de receitas com ingredientes - .
Visualizações: 1.246O molho especial do Jet Tila dá a estes tacos de estilo coreano um sabor incrível. O ingrediente principal do molho é a pasta de gochujang. Esta pasta de pimenta vermelha fermentada confere à carne um sabor rico e delicioso. Leia mais
Visualizações: 1.715Galbi-jjim (costelas de boi cozidas ao estilo coreano) é um prato tão trabalhoso que geralmente é preparado para ocasiões especiais, como aniversários, e o processo de cozimento leva alguns dias. No primeiro dia, as costelas de boi são normalmente deixadas de molho em... Leia mais
Visualizações: 806Costelas de boi carnudas são assadas lentamente em um molho de cerveja picante no forno até que a carne se solte do osso, resultando em costelas incrivelmente suculentas e saborosas. Para finalizá-las perfeitamente, pincele-as com um molho barbecue caseiro rápido, agridoce e picante, e grelhe-as. Leia mais
Visualizações: 1.283Uma mistura de mel e especiarias como páprica, orégano, cominho, alho em pó e pimenta caiena dará às costelas bovinas um maravilhoso sabor agridoce de churrasco, mesmo se assadas no forno. As costelas ficam suculentas e deliciosamente pegajosas, a carne - Leia mais
Visualizações: 511Acredita-se que este prato de costela bovina tenha se originado em Los Angeles, cidade com uma grande população coreano-americana, daí o nome. A maioria das versões envolve grelhar as costelas, mas com esta receita... Leia mais
Visualizações: 589Grelhe deliciosas costelas de boi em um molho caramelizado e apimentado feito com açúcar mascavo e ketchup. Gengibre fresco, pimenta vermelha, mostarda e vinagre de arroz equilibram perfeitamente a doçura do molho, tornando essas costelas... Leia mais
Visualizações: 1.004Para esta receita, você precisará de costelas bovinas com bastante carne. Frite-as em uma frigideira até ficarem crocantes e, em seguida, cozinhe-as em fogo baixo em um molho agridoce com o sabor do tempero chinês cinco especiarias até que a carne esteja se desfazendo. Leia mais
Visualizações: 478Esses sanduíches são feitos com croissants simples, costela bovina assada macia e suculenta, ovo frito e batatas fritas caseiras com creme azedo e cebola. As batatas fritas podem ser preparadas com antecedência e armazenadas em um recipiente por vários dias. Se... Leia mais
Visualizações: 791As costelas bovinas são ricas em camadas e perfeitas para brasear. Asse-as no forno em um molho arrabbiata picante com vinho tinto e cogumelos. Sirva com polenta cremosa e macia, que absorve o molho perfeitamente. Leia mais
Visualizações: 642Costelas de boi carnudas são cozidas lentamente em um molho com repolho e picles até ficarem macias e se desprenderem do osso. Esse molho lhes confere um delicioso sabor de pastrami. Retire qualquer gordura da superfície do molho. Leia mais
Visualizações: 704O ragu, prato típico do norte da Itália, é conhecido por sua consistência substanciosa e é feito principalmente com carne e uma pequena quantidade de tomates. Esta receita segue a tradição italiana, utilizando carne bovina e suína para equilibrar os sabores, além de tomate em pó. Leia mais
Visualizações: 669Carne enlatada com repolho e batatas refogadas é um prato tradicional do Dia de São Patrício. A carne enlatada que sobra é ótima para fazer um hash. Aliás, muita gente cozinha só para saborear esse hash favorito no café da manhã. Leia mais
Visualizações: 531Este assado de domingo utiliza o método consagrado de cozimento reverso: a carne é primeiro assada em fogo baixo e depois selada em temperatura máxima. O resultado é uma carne suculenta, perfeitamente cozida e crocante. Leia mais
Visualizações: 1.481Acredita-se que o prato mexicano puntas de res, feito com pedaços de carne em molho de legumes, tenha sido o precursor das fajitas. A combinação clássica de fatias macias de carne, pimentões, tomates e cebolas é inconfundivelmente fajita. Mas, ao contrário de... Leia mais
Visualizações: 498A sopa vietnamita pho é feita com costelas de boi, coxas de frango, pasta de frango e carne, e uma grande variedade de especiarias e ervas, resultando em uma sopa rica e saborosa. Servida com peito bovino defumado em madeira de nogueira, Leia mais
Visualizações: 527Acredita-se que este prato de costela bovina tenha se originado em Los Angeles, lar de uma grande comunidade coreana, daí o nome. Normalmente, o galbi é grelhado até ficar bem escuro, mas com esta receita, você obterá uma carne mais suculenta e— Leia mais
Visualizações: 1.894Uma panela elétrica de cozimento lento ajudará você a cozinhar costelas de boi na metade do tempo em comparação com o cozimento lento no fogão, e a Coca-Cola adicionada ao molho as deixará incrivelmente macias e com um sabor tão rico, como se tivessem sido cozidas lentamente por meio dia. Para esta receita, use: Leia mais
Visualizações: 846Este estrogonofe de carne é feito com costelas bovinas curtas. Elas são menos populares, mas quando preparadas corretamente, ficam incrivelmente saborosas e suculentas. Asse as costelas carnudas no forno, depois de esfregá-las com uma pasta de alho e ervas aromáticas. Leia mais
Visualizações: 1.014Costelas bovinas cozidas lentamente em molho agridoce na panela elétrica ficam deliciosas, suculentas e saborosas. Não é necessário selar previamente. Basta temperá-las, colocá-las na panela elétrica, adicionar o molho e programar a panela para cozinhar em fogo baixo. Leia mais
Visualizações: 2.321Quando Ina Garten começou a trabalhar em seu mais recente livro de receitas, ela jamais imaginaria o quanto todos nós ansiaríamos por comida reconfortante em casa. Foi assim que ela criou o conceito de Comida Reconfortante Moderna: Leia mais
Visualizações: 4.091Costelas de boi não são tão populares quanto costelas de porco, mas quando preparadas corretamente, são igualmente deliciosas e suculentas — você terá muitas opções para escolher! Para prepará-las, você precisará de costelas curtas, bem cobertas por camadas de gordura. Leia mais
Visualizações: 2 115Nesta receita, Tyler Florence compartilha dicas sobre o melhor corte para assar, o que observar na hora de escolher e como assá-lo corretamente para garantir que a carne fique suculenta, macia e deliciosa. O Prime Rib é assado em - Leia mais
Visualizações: 4.590Grelhe essas costelas ao estilo asiático. Esta receita usa costelas bovinas com bastante gordura, o que lhes confere um sabor defumado. Corte-as em pedaços menores e marine por meia hora em um molho de laranja e gengibre com... Leia mais
Visualizações: 2.870Este prato é feito com costelas bovinas bem temperadas. Antes de assar, as costelas são esfregadas com uma mistura de especiarias aromáticas que inclui erva-doce e marinadas durante a noite. Elas são assadas em uma assadeira sobre uma cama de ruibarbo. Leia mais
Visualizações: 6.437Galbi, ou galbi, significa simplesmente "costelas" em coreano, mas essas costelas grelhadas são apreciadas no mundo todo por seu sabor asiático característico, que as diferencia do churrasco tradicional. Elas são feitas com cortes finos de costela curta. Leia mais
Visualizações: 7 217Costelas bovinas suculentas, cozidas lentamente em vinho tinto, são um prato requintado, surpreendentemente fácil de preparar e que agrada a todos. Não é necessário marinar. As costelas carnudas são salteadas na manteiga. Leia mais
Visualizações: 2.491Até mesmo um corte econômico como a costela bovina pode ser usado para criar um prato festivo delicioso, com um rico buquê de sabores e aromas. Para preparar este prato, você precisará de costelas bovinas curtas da região do peito, cobertas por uma camada espessa de carne. Leia mais
Visualizações: 1.414Este assado festivo é feito com um suculento lombo de boi, generosamente temperado com uma mistura de sal e pimenta e assado no forno por algumas horas. Enquanto assa, adicione batatas à assadeira junto com a carne para que você tenha... Leia mais
Visualizações: 1.401Uma receita simples para uma carne deliciosa de festa que você pode fazer mesmo sem nenhuma experiência em assar. Ela usa um corte grosso de carne bovina — costela premium com osso. Antes de assar, deixe a carne descansar por alguns dias sem qualquer... Leia mais
Visualizações: 2.827Este assado luxuoso apresenta lombo de boi com osso recheado com espinafre saboroso ao alho, cogumelos salteados e cubos cremosos de brioche, depois amarrado e assado inteiro no forno até que a carne esteja suculenta e macia. Leia mais
Visualizações: 8 296Tira de Asado é um corte tradicional argentino de carne assada, geralmente retirada da parte traseira do boi. Essa carne é tipicamente encontrada em pequenos pedaços nas costelas curtas. O boi é primeiro marinado em vinagre de vinho tinto por - Leia mais
Visualizações: 7 139Galbi (que significa "costelas" em coreano) é um prato de costelas suínas marinadas e grelhadas. É feito com costelas bovinas curtas e bastante carne. Antes de grelhar, as costelas são marinadas por várias horas em... Leia mais
Visualizações: 4.042Para preparar este assado, você precisará de um corte nobre de costela — um corte suculento e macio da parte traseira do animal. Antes de assar, esfregue mostarda por toda a peça, polvilhe com uma marinada seca e regue com banha e alho. Isso dará ao seu assado um acabamento rico e saboroso. Leia mais
Visualizações: 13.655Nossas cozinhas estão repletas de utensílios que nos permitem experimentar e testar novas receitas sem precisar passar horas no fogão. Um desses auxiliares é a panela elétrica de cozimento lento. Este aparelho compacto pode substituir... Leia mais
Visualizações: 6.370Uma sopa de costela bovina ao estilo coreano, rica e saborosa, com macarrão e legumes frescos. O maravilhoso sabor asiático da sopa vem do caldo, preparado com molho de soja, açúcar, gengibre fresco, óleo de gergelim, alho e especiarias coreanas tradicionais. Leia mais
Visualizações: 5.382Este molho de carne à base de tomate é conhecido entre os italianos que vivem na Costa Leste dos Estados Unidos como molho de domingo. O nome vem da tradição. É no último dia da semana que os italianos fazem um grande jantar em família, que... Leia mais
