Barras de cereais crocantes sem cereais
Votos: 1
Tempo: 15 minutos mais o tempo de preparação
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16 barras
Complexidade: facilmente
Quantidade: 16 barras
Valor nutricional por porção:
Calorias 830, gordura total 33 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 16 G., carboidratos 126 G., fibra 6 G., colesterol 9 mg, sódio 1023 mg, açúcar 49 G.
Calorias 830, gordura total 33 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 16 G., carboidratos 126 G., fibra 6 G., colesterol 9 mg, sódio 1023 mg, açúcar 49 G.
Barrinhas crocantes feitas com cereal matinal e marshmallows derretidos são uma sobremesa caseira americana popular que surgiu em meados do século XX. Essa guloseima descomplicada é adorada pela facilidade de preparo, crocância e sabor. Esta receita sugere uma versão mais sofisticada das barrinhas crocantes, substituindo o cereal por biscoitos, bolachas, pipoca, batata frita ou nozes. Os ingredientes básicos permanecem os mesmos: marshmallows e manteiga. Para a quantidade de ingredientes especificada, escolha um tipo de cobertura crocante.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
A base da sobremesa
- 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, picada
- 1 pacote (280 g) de marshmallows padrão
Ingredientes opcionais (um à sua escolha)
- 2 embalagens (300 g) de frutos secos salgados mistos
- 1 pacote (220 g) de pipoca doce
- 1 pacote (400 g) de biscoitos recheados de chocolate, como Oreo, quebrados em pedaços.
- 2 xícaras de biscoitos de ursinho com canela + 2 xícaras de biscoitos de ursinho com chocolate + 2 xícaras de biscoitos de ursinho com mel + 2 xícaras de biscoitos graham em formato de animais
- 4 xícaras de batatas fritas + 4 xícaras de mini pretzels
- 8 xícaras de biscoitos de queijo em formato de peixe
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Unte uma assadeira de 20x20 cm com spray de cozinha e forre com papel manteiga, deixando uma sobra de pelo menos 5 cm em ambos os lados.
- Em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo médio-baixo. Adicione os marshmallows e mexa constantemente até derreterem, por cerca de 5 minutos. Retire do fogo e incorpore os ingredientes da sua preferência até que estejam completamente cobertos com os marshmallows derretidos.
- Coloque a mistura na assadeira preparada, pressione-a uniformemente e deixe firmar completamente em temperatura ambiente, por cerca de 1 hora.
- Puxe as abas de papel para retirar a sobremesa da forma. Corte em dezesseis barras quadradas de 5 cm.
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