Pãezinhos "Porquinhos"
Votos: 2
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Valor nutricional por porção:
Calorias 174, gordura total 4 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 6 G., carboidratos 29 G., fibra 2 G., colesterol 24 mg, sódio 359 mg, açúcar 1 G.
Calorias 174, gordura total 4 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 6 G., carboidratos 29 G., fibra 2 G., colesterol 24 mg, sódio 359 mg, açúcar 1 G.
Em vez do pão tradicional, sirva estes divertidos pãezinhos em formato de porco para o jantar. Para facilitar, use massa de pão comprada pronta e envolva todos na preparação. As crianças certamente vão adorar moldar a massa em formato de porquinhos para comer.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 450 g de massa de pão branco congelada, descongelada
- 2 colheres de sopa de leite
- 1 ovo grande
- Uma pitada de sal grosso
- 16 sementes de gergelim preto
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C, forre uma assadeira com papel manteiga e borrife com óleo em spray.
- Cabeças:
Divida a massa em oito pedaços de 56 g (2 oz). Retire um pedaço de 2 cm (0,8 pol.) de cada porção e reserve. Forme uma bola firme com cada pedaço grande de massa e coloque-as na assadeira preparada, com 5 cm (2 polegadas) de distância entre elas. - Numa tigela pequena, misture o leite, o ovo e o sal. Faça um pequeno corte na parte de trás de cada bolinha de massa, perto da base, e puxe-a para formar um rabinho. Trabalhando com uma bolinha de cada vez, pincele-a por todos os lados com a mistura de ovo. Corte um dos pedaços de massa reservados ao meio. Achate-o para formar um focinho. Cole-o no lado oposto ao do rabinho.
- Use um palito para furar as narinas (deixe os palitos enquanto os pãezinhos assam). Forme duas orelhas triangulares com a outra metade da massa. Pressione-as na cabeça do porco; insira um palito na parte de trás de cada orelha para mantê-la no lugar durante o cozimento. Pressione duas sementes de gergelim para fazer os olhos entre o nariz e as orelhas.
- Asse até que os pãezinhos estejam inchados e dourados, de 15 a 18 minutos. Deixe esfriar sobre uma grade. Retire os palitos. Sirva os pãezinhos mornos ou em temperatura ambiente.
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