Purê de banana e mirtilo assado
Votos: 2
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Complexidade: facilmente
Porções: 1
Valor nutricional por porção:
Calorias 120, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 31 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 2 mg, açúcar 18 G.
Calorias 120, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 2 G., carboidratos 31 G., fibra 4 G., colesterol 0 mg, sódio 2 mg, açúcar 18 G.
A combinação de bananas assadas doces e mirtilos maduros neste purê certamente satisfará o paladar doce do seu pequeno. Este purê natural não contém ingredientes ou adoçantes adicionados e é uma sobremesa maravilhosa para os pequenos. As quantidades de ingredientes listadas rendem aproximadamente 1,5 xícara de purê. As sobras podem ser refrigeradas ou congeladas.
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Receita:
Coloque 3 bananas descascadas e 2 xícaras de mirtilos em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse a 175°C (350°F) até que os mirtilos estourem e as cascas das bananas estejam bem douradas, de 20 a 25 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco, depois descasque as bananas. Bata as bananas e os mirtilos no processador de alimentos até obter um purê homogêneo. Deixe esfriar completamente, transfira para um recipiente hermético e leve à geladeira por até 3 dias ou ao congelador por até 1 mês.
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