Sanduíches com linguiça assada e pimentões doces
Votos: 1
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 22
Calorias 327, gordura total 26 G., gorduras saturadas 8 G., proteínas 11 G., carboidratos 12 G., fibra 1 G., colesterol 49 mg, sódio 631 mg, açúcar 2 G.
Porção: 1 de 22
Calorias 327, gordura total 26 G., gorduras saturadas 8 G., proteínas 11 G., carboidratos 12 G., fibra 1 G., colesterol 49 mg, sódio 631 mg, açúcar 2 G.
Prepare sanduíches deliciosos, substanciosos e suculentos, recheados com pedaços de linguiça, cebola roxa e pimentões. Usamos linguiça italiana natural, apimentada ou doce — escolha a sua favorita. Os sanduíches são assados em uma única assadeira, juntamente com legumes fatiados, e servidos em pães tostados com maionese, ketchup e mostarda em grãos. Para deixar os sanduíches mais vibrantes e interessantes, use pimentões de diversas cores, como vermelho, laranja e amarelo. Uma assadeira com linguiça e legumes rende seis sanduíches — perfeitos para compartilhar com amigos!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 pães tipo baguete ou outros pães compridos
- 3 pimentões (vermelhos, amarelos e/ou laranjas), sem sementes e cortados em pedaços grandes.
- 2 cebolas roxas, aparadas e cortadas em quartos.
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sálvia seca
- 1 colher de chá de sal grosso
- 12 linguiças italianas (apimentadas e/ou doces)
- 0,5 xícara de maionese
- 1/3 de xícara de ketchup
- 1/4 de xícara de mostarda granulada
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: pães de sanduíche, pimentão doce, cebola roxa, sábio, kupaty (salsichas fritas), maionese, ketchup, mostarda integral
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 230°C e toste os pães em uma assadeira por 5 minutos. Reserve. Reduza a temperatura do forno para 220°C.
- Coloque os pimentões e as cebolas em uma assadeira. Regue com azeite, polvilhe com sálvia, sal e um pouco de pimenta-do-reino e misture bem, amassando levemente as cebolas. Coloque as linguiças entre os legumes. Asse até que as linguiças estejam cozidas e os legumes estejam macios, por cerca de 30 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio do sanduíche. Em uma tigela pequena, misture a maionese, o ketchup e a mostarda até obter uma mistura homogênea. Reserve.
- Transfira as salsichas para uma tábua de corte e corte-as em rodelas. Espalhe a pasta em cada pão (a gosto) e cubra com as rodelas de salsicha e os legumes assados.
Categorias:
Receitas semelhantes
