Visualizações: 2.677Esta salada rápida e deliciosa é feita com três tipos de feijão: feijão-verde, feijão-manteiga e edamame (soja verde). Todos os ingredientes são branqueados primeiro. Isso os amolece ligeiramente, mas preserva sua suculência e... Leia mais
Visualizações: 2.665Este prato incrível de inspiração chinesa não exige nenhuma habilidade especial para preparar. É rápido de fazer em casa, mas delicioso como em um restaurante, transformando um jantar de dia de semana em uma ocasião festiva. Os ingredientes utilizados são: Leia mais
Visualizações: 3.865Este prato vegetariano, repleto de sabores asiáticos vibrantes, leva menos de meia hora para preparar. Uma mistura de macarrão chinês cozido e brócolis branqueado em óleo de gergelim é colocada em tigelas fundas e coberta com... Leia mais
Visualizações: 4 146A maneira mais fácil e rápida de preparar um delicioso aperitivo de berinjela é cortá-las ao meio e assá-las no forno. Poucos minutos antes de estarem prontas, quando estiverem douradas e macias, pincele-as com um molho simples, porém muito saboroso... Leia mais
Visualizações: 2.589Esta frittata substanciosa de inspiração asiática é feita com macarrão ramen (ou macarrão instantâneo) e frango moído. Seu sabor delicioso e característico vem do óleo de gergelim escuro, molho de ostra e gengibre em conserva. Cozida até ficar macia, Leia mais
Visualizações: 6.880Prepare uma tigela deliciosa no formato de uma tigela de sushi grande e repaginada. Esta tigela contém todos os ingredientes do sushi de salmão: arroz, peixe, alga marinha, pepino, sementes de gergelim, wasabi e gengibre em conserva. Primeiro, preencha a tigela com arroz integral cozido. Leia mais
Visualizações: 2.821Mesmo que você não tenha um defumador, existe uma ótima maneira de se deliciar com um frango defumado a quente, caseiro e natural. Você pode prepará-lo no fogão, em uma panela funda forrada com papel-alumínio e preenchida com uma mistura de chá preto, arroz seco e... Leia mais
Visualizações: 4.284Prepare um delicioso aperitivo de camarão com inspiração asiática para um jantar em casa. Esta receita utiliza camarões grandes, espetados individualmente em palitos de madeira curtos, para um visual realmente bonito. Não se esqueça de... Leia mais
Visualizações: 5.798Esta salada vibrante, suculenta e rica em vitaminas é feita com repolho roxo finamente ralado, cebolinha, coentro e manjericão, e temperada com um molho agridoce de manteiga de amendoim em vez da tradicional maionese. Escolha um molho sem manteiga de amendoim. Leia mais
Visualizações: 3.821Os hambúrgueres desses sanduíches são feitos de atum grelhado. Para preparar a carne moída, o atum é triturado em um processador de alimentos com ingredientes como molho de soja, suco de limão, coentro e gengibre ralado, que conferem ao peixe um sabor maravilhoso. Leia mais
Visualizações: 19.200Frango frito empanado com uma crosta crocante de gergelim, servido com um delicioso molho asiático. O filé de frango é batido, marinado em molho de soja com pasta de gengibre e alho, e empanado duas vezes. Para isso, prepare uma área de trabalho com três utensílios. Leia mais
Visualizações: 5.862Os rolinhos primavera vegetarianos asiáticos são um aperitivo delicioso e saudável que todos vão adorar. Vegetais frescos como repolho chinês, cenoura, cebolinha, pimentão, broto de feijão, ervas e cogumelos shiitake fritos compõem um recheio saboroso e nutritivo... Leia mais
Visualizações: 7 139Galbi (que significa "costelas" em coreano) é um prato de costelas suínas marinadas e grelhadas. É feito com costelas bovinas curtas e bastante carne. Antes de grelhar, as costelas são marinadas por várias horas em... Leia mais
Visualizações: 5.084Este rocambole de carne é feito com bife de flanco, cortado horizontalmente ao meio, batido e pincelado com pasta de curry vermelho tailandês, que, juntamente com o restante do recheio suculento, confere ao rocambole um maravilhoso sabor asiático. O rocambole é frito em... Leia mais
Visualizações: 3.657Até mesmo um corte de carne mais barato, como a fraldinha, pode ser preparado de forma extremamente macia e suculenta. Uma marinada coreana de cola com especiarias asiáticas é ideal para isso. A cola amacia a carne dura perfeitamente e também adiciona... Leia mais
Visualizações: 5.019Fatias finas de bife cortadas contra a fibra são um ótimo ingrediente para um prato asiático substancioso e delicioso, preparado com a técnica de refogado, onde todos os vegetais e a carne são fritos em fogo alto, mexendo frequentemente. Isso permite que os vegetais conservem seu sabor. Leia mais
Visualizações: 6.573O delicioso e nutritivo bok choy é cozido no vapor no micro-ondas com alho e gengibre até ficar levemente macio, mas ainda crocante e suculento. Antes de servir, regue o repolho com molho ao estilo asiático. Leia mais
Visualizações: 2.721Prepare um hummus mais exótico ao estilo japonês usando edamame e missô, uma pasta de soja fermentada que dará ao seu petisco um sabor umami único. A pasta de missô está disponível em diversas variedades, cada uma com sabores ligeiramente diferentes: branca - Leia mais
Visualizações: 5.548Esta sopa de carne e legumes, exótica e deslumbrante, está repleta dos sabores da culinária asiática. Os legumes — batata-doce, rabanete (com suas folhas saudáveis) e cebola — são cozidos em fogo brando em um caldo com molho teriyaki agridoce. Sirva a sopa pronta em tigelas e decore com: Leia mais
Visualizações: 5 178Esta salada refrescante e substanciosa combina camarões escalfados com ervilhas-tortas branqueadas, rabanetes frescos, cebolinhas e um molho picante e ácido. Cozinhe os camarões por 2 minutos e transfira-os imediatamente para uma tigela gelada. Leia mais
Visualizações: 1.781Prepare este aperitivo de peru com um toque asiático, aromatizado com óleo de gergelim escuro, gengibre fresco, molho de soja e castanhas-d'água chinesas. Todos os ingredientes são refogados na frigideira com peru moído, tiras finas de cenoura e... Leia mais
Visualizações: 2 227O corte Hasselback é uma técnica de fatiar legumes como uma sanfona. Essa técnica é mais frequentemente usada para cortar batatas, mas rabanetes assados no corte Hasselback são igualmente interessantes. Abaixo, na receita, você encontrará instruções detalhadas para fatiar qualquer legume. Leia mais
Visualizações: 4.551Prepare filés de frango ao estilo asiático com cogumelos shiitake, ervilhas-tortas tenras e uma porção de arroz, tudo regado com um delicioso molho asiático. Para o molho, você precisará de molho de soja, óleo de gergelim escuro, gengibre, vinagre de arroz e... Leia mais
Visualizações: 17.329Este prato é preparado com frangos em conserva, cortados ao meio longitudinalmente. Essas metades de frango ficam muito festivas e elegantes na mesa e, além disso, cada convidado recebe todas as partes deliciosas do frango: a coxa, a sobrecoxa, Leia mais
Visualizações: 60 228Você pode preparar um molho exclusivo com o kimchi, um petisco coreano tradicional, cujo sabor picante e ácido realçará qualquer acompanhamento sem graça. Para fazer o molho, bata o kimchi no liquidificador com um pouco de água e vinagre de arroz até obter um creme homogêneo. Leia mais
Visualizações: 3.040A combinação de bacon defumado e chucrute kimchi confere a este prato de inspiração coreana um sabor fantástico. Cozinhe o brócolis-rábano separadamente — um parente do brócolis com talos mais longos e suculentos — e depois cozinhe o macarrão chinês na mesma água. Leia mais
Visualizações: 89.727Deliciosos pedaços de frango em molho asiático são servidos sobre uma cama de brócolis. Todas as partes do brócolis são aproveitadas. Os talos mais firmes são usados no arroz com baixo teor de carboidratos, enquanto as flores mais tenras são levemente cozidas no vapor para manter sua suculência. À parte, refogue... Leia mais
Visualizações: 103.419Até mesmo dois ingredientes simples como peito de frango e brócolis podem criar um delicioso prato asiático se refogados. Outros ingredientes incluem especiarias, gengibre, alho e molho de soja. Leia mais
Visualizações: 12 131Chow mein é um prato chinês que se espalhou muito além das fronteiras da China e, graças aos imigrantes, tornou-se popular em todo o mundo. Consiste em legumes salteados com macarrão temperado com especiarias asiáticas. Prepare macarrão chow mein com repolho. Leia mais
Visualizações: 4.516O sabor exótico asiático deste salmão vem de uma marinada feita com gengibre fresco, alho, capim-limão, suco de limão, açúcar e molho de peixe, um ingrediente básico da culinária vietnamita. Marine o peixe por pelo menos meia hora e depois grelhe-o. Leia mais
Visualizações: 4.453O kimchi, um prato coreano feito de vegetais fermentados, geralmente repolho chinês, contém inúmeros micronutrientes e probióticos benéficos que rivalizam até mesmo com o iogurte em suas propriedades. Para aqueles que seguem uma dieta saudável, Leia mais
Visualizações: 2.843A quinoa, um grão muito conhecido entre os entusiastas da alimentação saudável, supera o arroz e outros grãos em valor nutricional. Este mingau com cogumelos e ervilhas verde-vibrantes tem uma textura agradável e um aspecto bastante apetitoso. Para realçar o sabor - Leia mais
Visualizações: 47.270O molho hoisin é um dos condimentos asiáticos mais populares. Ele agrada não só pelo seu sabor rico e picante, mas também pela sua versatilidade: o molho pode ser usado tanto como acompanhamento quanto durante o preparo de pratos para adicionar um toque de sabor. Leia mais
Visualizações: 13.956Uma segunda opção de prato principal feita com arroz cozido, bacon, ovos mexidos e brócolis, fritos na gordura do bacon e depois cozidos em fogo baixo com molho de soja. Finalizado com coentro e pimenta jalapeño. Leia mais
