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Coleção de receitas com ingredientes - .

Autor:
Torta de massa folhada com cogumelos e queijo de cabra
Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 15
Calorias: 362
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Este delicioso rolinho é uma combinação harmoniosa de recheio macio de cogumelos e massa folhada crocante...

Massa folhada, cogumelos ostra, cogumelos crimini, bulbo de funcho, tomilho, raiz de aipo...
Autor: - restaurateur
Vagem e cogumelos salteados
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 251
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Para este acompanhamento, as vagens são levemente refogadas na frigideira. Elas devem permanecer crocantes e com uma cor verde vibrante, e...

Vagens, cogumelos champignon, cogumelos ostra, chalotas, alho, alecrim, flocos de pimenta vermelha, vinagre de xerez, hortelã...
Autor:
Cozinha:italiano,
Menu:Jantar,
Espaguete à caçadora
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 530
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Prepare espaguete ao molho cacciatore, ou ao estilo caçador. Este prato contém os ingredientes mais ricos e saborosos...

Espaguete, cogumelos ostra, bacon, queijo parmesão, tomates San Marzano, flocos de pimenta vermelha, orégano...
34 receitas com cogumelos que você vai querer fazer sempre!
34 receitas com cogumelos que você vai adorar
Autor:
Couve-flor assada com vagem e cogumelos
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 228
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Uma mistura de cogumelos salteados, cogumelos ostra e cogumelos shiitake realça o sabor da couve-flor e das vagens neste acompanhamento...

Couve-flor, vagem, chalotas, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, vinagre de vinho, estragão, bacon...
Autor:
Menu:Jantar,
Bife com crosta de pimenta e salada morna de cogumelos
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 570
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Uma crosta feita com uma mistura de pimentas moídas grosseiramente torna este bife verdadeiramente delicioso, sem necessidade de temperos adicionais. Simplesmente...

Carne bovina, pimenta-do-reino em grãos, mostarda Dijon, chalotas, cogumelos ostra, cogumelos crimini, mix de salada mesclun, vinagre de xerez, xarope de bordo...
Autor:
Cozinha:mexicano,
Tacos de vagem e cogumelos
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 490
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Até mesmo quem come carne vai adorar esses tacos vegetarianos. A combinação de cogumelos cremini e cogumelos ostra cria um sabor vibrante e...

Vagem, tacos, abacate, cogumelos ostra, coentro, limão, jicama, cominho...
Autor:
Cozinha:americano,
Mingau de milho com cogumelos e abóbora-bolota
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 643
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Este prato caseiro está literalmente repleto de sabores e aromas aconchegantes de outono. Cozido em um rico caldo de cogumelos...

Grãos de milho, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, abóbora bolota, folha de louro, tomilho, queijo fontina, queijo parmesão, creme...
Autor:
Menu:Jantar,
Tortellini com queijo e abóbora assada
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 730
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O outono é a época ideal para desfrutar da abóbora em uma grande variedade de combinações, pois, quando preparada corretamente, ela não só...

Abóbora cabotiá, massa tortellini, nhoque, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, queijo parmesão, suco de limão, creme de leite, alho, sálvia...
Autor: - chef
Cozinha:italiano,
Ravioli com ricota e taleggio em molho de cogumelos silvestres
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 1546
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Esses deliciosos raviólis são recheados com ricota, queijo taleggio e parmesão temperado com ervas, servidos em um molho aromático de cerejas silvestres.

Ravioli, cogumelos ostra, cogumelos champignon, pancetta, queijo taleggio, queijo parmesão, queijo ricota, cebolinha...
Ensopado de carne com cogumelos
Tempo: 3 horas e 10 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 546
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Este ensopado de carne espesso e saboroso é uma opção maravilhosa, reconfortante e nutritiva para os dias frios, sendo perfeito para o inverno...

Carne bovina, cogumelos chanterelle, cogumelos ostra, cenouras, aipo, vinho tinto, óleo de semente de uva, extrato de tomate, salsa, tomilho...
Autor:
Menu:Jantar,
Bifes de cogumelo
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 509
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O sabor umami natural dos cogumelos eryngii, combinado com um saboroso molho de vinho tinto, torna este prato muito semelhante a...

Cogumelos ostra, vinho tinto, vinagre balsâmico, pasta de pimenta, suco de limão, tomilho...
Autor:
Pizza de churrasco com cogumelos
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 391
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O segredo desta versão vegetariana da pizza de frango com molho barbecue é dourar bem os cogumelos e...

Massa de fermento, cebola roxa, cogumelos ostra, queijo Gouda defumado, queijo Monterey Jack, molho barbecue, cebolinha, coentro...
Autor:
Cozinha:italiano,
Menu:Jantar,
Focaccia Quatro Estações com Burrata
Tempo: 4 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Calorias: 503
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Esta elegante focaccia é feita da mesma forma que a tradicional pizza Four Seasons. Cada um dos seus quatro segmentos...

Massa de fermento, azeitonas, cogumelos ostra, abóbora, pancetta, flor de sal em flocos, alecrim, manjericão, ervilhas, alcachofras, tomates-cereja...
Autor: - chef
Cozinha:asiático,vietnamita,
Rolinhos primavera com cogumelos silvestres e molho de mostarda chinesa.
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 10
Calorias: 274
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Os cogumelos têm um sabor umami intenso e são perfeitos como recheio para rolinhos primavera asiáticos. Refogue-os com...

Cogumelos chanterelle, cogumelos ostra, massa de rolinho primavera, macarrão de arroz, brotos de feijão, óleo de gergelim, gengibre, cenouras, molho de ostra, mostarda Dijon...
Recomendamos

Autor:
Peito de pato assado com cogumelos silvestres e purê de cenoura e couve-flor.
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 391
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Este purê cremoso de cenoura e couve-flor é um acompanhamento maravilhoso para este peito de pato assado com pele crocante...

Peito de pato, couve-flor, cenouras, suco de limão, cogumelos ostra, cogumelos chanterelle...
Autor:
Cozinha:italiano,
Menu:Jantar,
Nhoque de verão com milho e cogumelos
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 570
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Este jantar rápido e fácil é perfeito para as noites de semana, e você com certeza vai querer prepará-lo durante todo o verão...

nhoque (bolinhos), cogumelos champignon, cogumelos ostra, milho, manjericão...
Cozinha:italiano,
Menu:Jantar,
Risoto com aspargos e cogumelos silvestres
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 304
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Se você só tem alguns minutos depois do trabalho, experimente estas receitas rápidas e deliciosas para te ajudar...

Arroz arbóreo, cogumelos ostra, queijo parmesão, aspargos, alho, tomilho...
Menu:Jantar,
Pastéis recheados com cogumelos silvestres e queijo pecorino
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Calorias: 51
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Se você tiver sobras de cogumelos fritos do jantar e uma caixa de massa folhada no congelador, faça...

Massa folhada, queijo pecorino romano, arroz arbóreo, cogumelos ostra...
Caçarola de feijão verde com cogumelos silvestres
Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 567
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Vagens suculentas são misturadas com diversos tipos de cogumelos silvestres em um molho cremoso e rico de tomilho e assadas...

vagem, cogumelos ostra, trufas, bourbon, creme de leite, tomilho...
Autor: - cantora, autora de livros de culinária
Tacos de cogumelos silvestres e pimentão poblano assado
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 344
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O sabor rico e multifacetado destes tacos vegetarianos provém de uma combinação de vários tipos de cogumelos silvestres, bem como...

Cogumelos ostra, cogumelos crimini, pimentões poblano, rabanetes, abacate, queijo fresco, creme azedo, suco de limão, coentro, tortilla...
Autor:
Cozinha:japonês,asiático,
Menu:Jantar,
Macarrão de tofu com cúrcuma
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 762
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Este prato asiático delicioso e reconfortante é perfeito para um jantar nutritivo durante a semana. É muito substancioso,...

Tofu, bok choy, macarrão udon, cogumelos champignon, cogumelos ostra, gengibre, coentro, missô (pasta de soja), molho sriracha, molho tamari, açafrão...
Cozinha:Francês,europeu,
Salmão recheado em massa
Tempo: 1 hora e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
Calorias: 229
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Impressione seus convidados com um prato verdadeiramente deslumbrante. Salmão recheado com cogumelos e camarão, assado sob...

Salmão, massa folhada, cogumelos chanterelle, cogumelos champignon, cogumelos ostra, camarão, suco de limão, amido...
Recomendamos

Autor: - escritor culinário
Cozinha:americano,
Sanduíche de bife com queijo e cogumelos
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 276
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Ao contrário do tradicional sanduíche de bife com queijo, que é recheado com fatias suculentas de carne e coberto com um molho cremoso...

Manteiga, cogumelos champignon, cogumelos portobello, cogumelos crimini, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, tempero para bife, molho inglês, tomilho, cebola, pimentão, pimenta-do-reino, pimenta caiena moída, queijo processado, pães de sanduíche...
Autor:
Filé mignon ao estilo Wellington
Tempo: 4 horas e 15 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 523
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O Beef Wellington é um clássico atemporal: é difícil superar a combinação suntuosa de filé mignon, especiarias...

Carne bovina, cogumelos champignon, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, massa folhada, presunto, mostarda Dijon, conhaque, brandy, tomilho...
Autor: - chef famoso
Cozinha:americano,
Recheio de pão de fermentação natural com cogumelos silvestres e bacon (acompanhamento)
Tempo: 2 horas e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 290
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O recheio de pão é um dos acompanhamentos mais populares para o peru nos Estados Unidos no Dia de Ação de Graças, e geralmente é assado...

Pão de fermentação natural, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, cogumelos champignon, sálvia, tomilho, salsa, bacon...
Autor:
Pão brioche recheado com cogumelos (acompanhamento)
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
Calorias: 268
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Uma variedade de cogumelos diferentes torna este recheio de pão com peru incrivelmente substancioso, saboroso e com bastante carne. Eu adoro...

Pão brioche, cogumelos shiitake, cogumelos crimini, cogumelos ostra, alho-poró, salsa, estragão, tomilho, alecrim, ovos, creme...
Autor:
Cozinha:americano,
Sanduíches Po-Boy com cogumelos empanados fritos
Tempo: 55 min.
Complexidade: média
Porções: 4
Calorias: 318
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O tradicional sanduíche po' boy de Nova Orleans é feito com um pão grande e macio (baguete francesa) recheado com...

Maionese, pepino em conserva, mostarda integral, ketchup, molho picante, cebola em pó, cogumelos maitake, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, cogumelos crimini, leite azedo, kefir, farinha premium, páprica, tomates-cereja, pães de sanduíche, alface...
Autor:
Recheio de pão com abóbora cabotiá e cogumelos (acompanhamento)
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
Calorias: 246
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Esta versão mais saudável do tradicional recheio de peru americano é feita com abóbora cabotiá, cogumelos,...

Pão integral, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, cogumelos champignon, couve, abóbora cabotiá, aipo, sálvia, tomilho...
Autor:
Cogumelos à Bourguignon
Tempo: 1 hora e 15 minutos
Complexidade: média
Porções: 6
Calorias: 356
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Esta receita transforma o clássico boeuf bourguignon francês, um ensopado de carne e legumes, em um prato luxuoso...

Cogumelos crimini, cogumelos em geral, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, manteiga, cenouras, raiz de pastinaca, cebola, extrato de tomate, tomilho, alho, vinho tinto, caldo, folha de louro, farinha de primeira qualidade, macarrão, salsa...
Autor:
Frittata com cogumelos e queijo azul
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Calorias: 179
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Esta frittata com cogumelos, queijo azul e salsa fresca dará um toque de sofisticação ao seu brunch. Para prepará-la, você precisará de...

Cogumelos champignon, cogumelos, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, cebolinha, ovos, caldo, salsa, noz-moscada, queijo azul...
Recomendamos

Salmão assado com couve-flor e cogumelos
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 283
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Prepare o salmão como prato principal na sua próxima celebração em família. O peixe é frito na frigideira até ficar crocante e...

Salmão, vinho tinto, couve-flor, cogumelos crimini, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, alho, sálvia, sementes de abóbora, passas...
Autor: - chef
Cozinha:americano,
Caçarola de vagem e cebolinha
Tempo: 1 hora
Complexidade: facilmente
Porções: 8 - 10
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A caçarola de feijão verde é um acompanhamento americano popular, tradicionalmente preparado para o Dia de Ação de Graças.

Feijão-verde, cebolinhas, cogumelos crimini, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, chalotas, rodelas de cebola, leite, folha de louro, tomilho...
Autor: - chef famoso
Cozinha:asiático,
Menu:Jantar,
Lo mein sem complicações
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Se você está planejando um jantar com inspiração asiática, prepare esta receita rápida e fácil, porém...

Macarrão lo mein, cogumelos shiitake, cogumelos ostra, cogumelos mel, pimentões doces, ervilhas-tortas, óleo de gergelim, gengibre, brotos de feijão...
Autor:
Massa com molho cremoso de cogumelos e cobertura crocante.
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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O tradicional molho de macarrão com queijo ganha ainda mais sabor com a adição de cogumelos salteados, ricos em sabor. O próprio molho de queijo...

Massa rigatoni, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, cogumelos champignon, farinha de rosca, queijo taleggio, queijo brie, queijo pecorino romano, noz-moscada, leite...
Autor:
Ovos fritos com cogumelos e aspargos em uma frigideira grelhada
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6
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Tem algo de veranil nos ovos fritos na grelha ao ar livre que sempre levanta o astral. Em primeiro lugar, é...

ovos, cogumelos ostra, aspargos, tomilho...
Autor:
Menu:Jantar,
Sopa de legumes da primavera e torrada de ricota
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 500
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Cogumelos ostra, alho-poró e ervilhas são uma ótima base para uma sopa leve e deliciosa de primavera. Os legumes são refogados com...

Cogumelos ostra, alho-poró, ervilhas, croutons, queijo ricota, raspas de limão, pão ciabatta, alecrim...
Autor: - chef
Cozinha:italiano,
Cogumelos fritos com rúcula, ao estilo florentino.
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
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Apenas alguns ingredientes adicionais interessantes transformam os cogumelos fritos em um acompanhamento italiano sofisticado. Isto...

Cogumelos ostra, nozes, arandos secos, rúcula...
Autor: - escritor culinário
Quiche com cebolas caramelizadas, cogumelos e queijo Gruyère sobre uma base de aveia.
Tempo: 2 horas
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Calorias: 270
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Esta quiche saborosa com um recheio rico de cogumelos é uma ótima opção saudável para o café da manhã ou jantar, rica em proteínas, fibras e muito mais.

Farinha premium, aveia em flocos, ovos, iogurte, kefir, leite condensado, queijo Gruyère, mostarda em pó, pimenta-do-reino, cogumelos champignon, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, tomilho...
Recomendamos

Autor:
Costelas de boi cozidas em vinho com cogumelos
Tempo: 4 horas e 20 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8
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Mesmo com um corte tão econômico como a costela bovina, você pode preparar um excelente prato festivo com um aroma requintado...

Costela bovina, carne bovina, cogumelos ostra, cogumelos champignon, vinho tinto, folha de louro, tomilho, extrato de tomate, pancetta, brandy, conhaque...
Autor:
Cozinha:americano,
Recheio de pão com peru e cogumelos (acompanhamento)
Tempo: 1 hora e 30 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 6 - 8
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O recheio de pão, ou simplesmente "stuffing", é o acompanhamento mais popular para o peru de Natal nos Estados Unidos. Apesar do nome,...

Pão de fermentação natural, cogumelos ostra, cogumelos shiitake, cogumelos porcini, cebolinha, tomilho...
Autor:
Cozinha:italiano,europeu,
Menu:Jantar,
Ravioli de abóbora ao molho de cogumelos com pancetta
Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Calorias: 580
Leia mais

Transforme o ravióli de abóbora comprado pronto em um delicioso jantar vegetariano que você terá orgulho de compartilhar...

Ravioli, cogumelos ostra, pancetta, tomilho, caldo, manteiga, queijo parmesão, salsa...


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