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Receitas de sorvete e sorbet de frutas


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Bolo gelado com chantilly de laranja e carameloVisualizações: 13 177

Nos Estados Unidos, um bolo gelado é uma sobremesa em camadas feita com biscoitos de chocolate e chantilly que não precisa ser assada e geralmente é preparada rapidamente e depois refrigerada, onde...

Laranjas, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, biscoitos wafer...
Tempo: 1 hora e 55 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
As melhores receitas de limão

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Sobremesas cítricas e refrescantes são a maneira perfeita de finalizar uma refeição de primavera ou verão. Inspire-se com nossas melhores receitas de limão.

As melhores sobremesas para piquenique – 100 receitas

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Sirva algumas delícias de verão com estas receitas de sobremesas inspiradas em chefs renomados para o seu piquenique no quintal ou escapadela ao ar livre: tortas, bolos, sorvetes e

Sobremesas Geladas – Mais de 60 Receitas

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Com esta coleção de receitas, você poderá desfrutar de sobremesas refrescantes diretamente do congelador durante todo o verão.

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Sobremesa “Flutuante de Manga”Visualizações: 19.770

Uma deliciosa sobremesa filipina em camadas, rápida e fácil de fazer, que não precisa ir ao forno. Camadas de chantilly e leite condensado são colocadas em uma forma, juntamente com...

manga, creme de leite, extrato de baunilha, leite condensado, biscoitos...
Tempo: 8 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 16
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Bolo de banana com recheio líquido (Bolo Lava)Visualizações: 16.352

Esta sobremesa é uma fusão de dois bolos populares: bolo de banana e bolo vulcão, um bolo com recheio líquido, geralmente de chocolate. Mas o diferencial deste bolo de banana...

Bananas, sorvete de baunilha, farinha de primeira qualidade, pimenta-da-jamaica, gengibre em pó, canela, açúcar mascavo, creme de leite, ovos...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Bolo de sorvete em camadas com avelãs e caramelo.Visualizações: 2.369

Este bolo de sorvete lembra um bolo de aniversário de verdade, pois consiste em várias camadas, claramente visíveis na bela seção transversal. Monte o bolo em uma forma com borda e então...

sorvete, creme de leite, biscoitos amanteigados, avelãs, caramelo...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. mais o tempo de resfriamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Sanduíche de sorvete: uma sobremesa de verão feita com biscoitos e sorvete cremoso.Visualizações: 2.508

Um sanduíche de sorvete feito com biscoitos clássicos americanos de chocolate, recheados com uma bola de delicioso sorvete de chocolate. Duas delícias em uma. Você pode prepará-los com antecedência...

Farinha premium, nozes-pecã, chocolate ao leite, gotas de chocolate (granuladas), ovos, creme de leite, leite, açúcar mascavo, amido...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 sanduíches
Autor:
Bolo de sorvete de limão com cobertura de merengue leve e aeradaVisualizações: 4.636

Uma deliciosa torta de verão feita com sorvete de limão e coberta com merengue dourado. Asse uma massa de torta separada, usando uma crosta quebradiça e raspas de limão, e cubra com merengue...

farinha de primeira qualidade, sorvete, raspas de limão, ovos, merengue...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10
Autor: - chef
Granita de limãoVisualizações: 19.833

A granita italiana é um cruzamento entre sorvete e gelado de frutas. Prepare a granita com água doce com limão e congele-a, lembrando-se do princípio mais importante do seu preparo: constantemente...

Suco de limão, sorvete de limão...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Sorvete, sorbets, Bolos, .
Autor:
Bolo de sorvete de biscoito sanduícheVisualizações: 4.438

Esta receita passo a passo com fotos ensina a intercalar barras retangulares de sorvete entre duas camadas de chocolate, criando um sanduíche enorme perfeito para uma sobremesa quente de verão.

Mistura para cupcake, ovos, sorvete de baunilha...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 24
Autor: - autor de livros de culinária
sorvete cremoso de cerejaVisualizações: 3.903

Esta receita de sorvete sem ovos pode facilmente se tornar uma salvação para qualquer cozinheiro amador: poucos ingredientes, apenas 15 minutos de preparo e sem necessidade de sorveteira! Além disso...

Sorvete de baunilha, leite condensado, creme de leite, cerejas...
Tempo: 15 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 12
Sorvete de frutas com pêssego grelhado e amêndoas.Visualizações: 1.692

Um picolé é uma sobremesa gelada feita com suco congelado ou outras bebidas de frutas, enroladas em um palito. Esta receita usa pêssegos frescos e os assa...

Gengibre, açúcar, pêssegos, manteiga, geleia de pêssego, leite de amêndoa, suco de limão, amêndoas defumadas...
Tempo: 9 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Sorvete feito com gemas de ovo e chantillyVisualizações: 2.038

O que poderia ser mais delicioso num dia quente de verão do que sorvete? Essa iguaria tem uma história que abrange mais de 4.000 anos. Evoluiu de uma sobremesa requintada dos imperadores chineses para a mais popular...

Sorvete de baunilha, fava de baunilha, ovos, creme de leite, leite, canela...
Tempo: 25 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Sorvete de maracujá com calda de caramelo de rum e baunilhaVisualizações: 4.635

Você pode desfrutar do sabor tropical deste sorvete em casa durante todo o ano. Para prepará-lo, tudo o que você precisa é de néctar ou concentrado de maracujá, que é facilmente encontrado em...

Creme de leite, leite condensado, extrato de baunilha, néctar de maracujá, açúcar, suco de limão, fava de baunilha, manteiga, rum...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: média Porções: 4-6
Sorvete vegano de baunilhaVisualizações: 17.030

O sorvete vegano está ganhando popularidade e é apreciado não só por quem deixou de consumir produtos de origem animal, mas também por quem segue uma alimentação saudável. Afinal, vegano...

Leite de coco, xarope de bordo, fava de baunilha, extrato de baunilha...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 3,5 colheres de sopa.
Autor: - coproprietários do restaurante
Sorvete caseiro de pêssegoVisualizações: 3.487

O sorvete de pêssego natural é fácil de fazer em casa, principalmente se você tiver uma sorveteira. O sorvete é perfumado, muito cremoso e tem um sabor frutado intenso. Você...

Pêssegos, açúcar, creme azedo, creme de leite fresco, extrato de baunilha, suco de limão, nozes-pecã, açúcar mascavo, xarope de milho, manteiga...
Tempo: 3 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Picolés de melancia com manjericão e pimentaVisualizações: 2 104

Uma versão exótica de gelado de fruta feito com polpa de melancia, xarope de manjericão, sal e pimenta. Combina quatro sabores num bouquet luxuoso: azedo, picante, doce e salgado. Tudo isto...

Suco de limão, açúcar, manjericão, pimenta, melancia...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Autor: - chef
Iogurte de mirtilo congeladoVisualizações: 3.549

O iogurte de frutas congelado, assim como o sorvete, tem um sabor agradavelmente cremoso, mas é muito mais baixo em calorias, açúcar e gordura. Além disso, essa sobremesa é um verdadeiro tesouro...

Mirtilos, mel, tomilho, iogurte, néctar de agave, suco de limão...
Tempo: 10 horas e 35 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 3 colheres de sopa.
Autor: - chef
Sorvete indiano de pistache (Kulfi)Visualizações: 4.751

Kulfi é uma sobremesa gelada feita com leite condensado ou evaporado. Ao contrário do sorvete comum, o kulfi é mais denso e cremoso. Tradicionalmente...

leite concentrado, leite condensado, chá preto, cardamomo, creme de leite, pistache...
Tempo: 12 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - escritor culinário
Casquinhas de waffle decoradas com sorveteVisualizações: 4.058

Se você tiver uma variedade de doces e sorvete de baunilha em casa, pode transformá-los em confetes coloridos em uma casquinha de waffle, o que será uma guloseima espetacular e deliciosa para uma festa de fim de ano, especialmente...

Chocolate amargo, confete, nozes-pecã, confeitos de chocolate, pretzels, sorvete de baunilha, gotas de chocolate, chocolate branco...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - escritor culinário
Domingo com biscoitos americanos, sorvete, chocolate e caramelo.Visualizações: 4.998

Um sundae é uma sobremesa de sorvete incrivelmente bonita, servida com uma variedade de coberturas deliciosas, incluindo frutas, caldas doces, confeitos e biscoitos. Uma das bases mais deliciosas...

Manteiga, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, farinha de primeira qualidade, café, chocolate amargo, calda de chocolate, caramelo, sorvete, creme de leite, cerejas maraschino...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor: - chef famoso
Sorvete de verãoVisualizações: 3.511

Um sorvete incrível com um sabor rico e frutado e uma receita muito simples. Experimente se tiver muitas frutas frescas ou bagas que perderam a aparência, mas ainda estão comestíveis...

morangos, pêssegos, damascos, bananas, groselhas, amoras, framboesas, açúcar, suco de limão, vodka...
Tempo: 10 horas e 30 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1,3 l.
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Como fazer sorvete em um saco com gelo e salVisualizações: 10 224

Uma maneira divertida de fazer sorvete com as crianças. Não precisa esperar congelar. Misture leite e açúcar e adicione diversos sabores ou coberturas a gosto. Despeje...

Leite, açúcar, extrato de baunilha, gotas de chocolate (granuladas), extrato de menta, cacau, morangos...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Cobertura de sorvete de manteiga de amendoimVisualizações: 5.407

Se você é fã de manteiga de amendoim ou está procurando uma alternativa à cobertura de chocolate, esta receita é para você. A cobertura de manteiga de amendoim é incrivelmente deliciosa e, depois de firmar, fica exatamente como...

Manteiga de amendoim, óleo de coco, chocolate, morangos, sorvete...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Quantidade: Aproximadamente 3/4 de xícara.
Autor:
Sorvete doce com pretzels salgadosVisualizações: 3 110

Uma ótima ideia para adicionar uma textura mais crocante e uma combinação de sabores interessante ao seu sorvete. Adicione pedaços de pretzel cobertos de chocolate ou canudos salgados ao sorvete amolecido.

Sorvete de baunilha, pretzel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Gelo italianoVisualizações: 7 651

Uma sobremesa italiana leve feita com purê de frutas congeladas, açúcar e mel. Ao contrário do sorvete, o gelado italiano não contém laticínios e é mais fácil de digerir, adicionando frescor e...

morangos, abacaxi, açúcar, mel, suco de limão...
Tempo: 2 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 4 colheres de sopa.
Autor:
Sorvete com sabor de chá verde sem sorveteiraVisualizações: 5 702

Além dos usos tradicionais, o chá verde japonês matcha também é utilizado em diversas sobremesas. E depois que pesquisadores americanos descobriram seu alto teor de...

leite condensado, chá verde, extrato de baunilha, creme...
Tempo: 3 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor:
Sorvete de creme de laranja e baunilhaVisualizações: 5 806

O sorvete de creme perfeito, com um sabor rico e cremoso e o frescor da laranja. Presenteie seus entes queridos com um delicioso sorvete caseiro, do qual você pode ter certeza. Só...

amido, leite, ovos, açúcar, creme de leite, extrato de baunilha, suco de laranja, raspas de laranja...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
Sorvete caseiro de menta com pirulitosVisualizações: 2.269

Quer experimentar um sorvete verdadeiramente refrescante? Então não deixe de experimentar esta receita incrível de menta. E, ao contrário dos sorvetes industrializados, o sorvete caseiro não terá...

ovos, creme de leite, extrato de menta...
Tempo: 20 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 1,5 l.
Autor: - escritor culinário
Sorvete de canela com biscoitos de açúcarVisualizações: 2.577
Conteúdo da receita:

Antigamente, o sorvete era um produto exclusivo da nobreza, mas hoje em dia você pode comprá-lo em quase qualquer loja ou até mesmo fazê-lo em casa. Não tem nada de complicado, principalmente quando...

sorvete, ovos, creme de leite, tortilla, canela...
Tempo: 45 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Autor: - chef famoso
Ótimo sorvete de baunilhaVisualizações: 5.334

O sorvete é adorado por adultos e crianças. E embora existam inúmeros sabores, talvez um dos mais universais seja a baunilha. A adição de baunilha confere sabor e aroma ao sorvete...

Sorvete de baunilha, creme...
Tempo: 10 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor: - chef
Biscoitos de sanduíche de sorvete de bananaVisualizações: 2.893

O sorvete, que teve origem na antiguidade como gelo e neve, com frutas ou suco, passou por mudanças significativas ao longo da história e adquiriu muitas variedades. O sorvete agora é consumido não apenas como...

Massa amanteigada, chocolate meio amargo, gotas de chocolate, caramelo, sorvete, bananas...
Tempo: 35 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - Apresentador de TV
Sorvete de leite azedo com bananas caramelizadas e um novo método de preparo.Visualizações: 4 243

Este sorvete vai satisfazer até os paladares mais exigentes. A textura macia e cremosa do sorvete em si, feito com leite azedo e leite condensado, nozes pecan cristalizadas crocantes e bananas caramelizadas doces...

leite azedo, leite condensado, leite evaporado, creme de leite, nozes-pecã, bananas...
Tempo: 1 hora e 20 minutos.
Autor:
Sorvete de fatia de melanciaVisualizações: 7 805

Sorvete e melancia são dois símbolos doces e refrescantes do verão, e quando combinados, ficam duas vezes mais deliciosos! Esta sobremesa vai impressionar seus convidados à mesa e certamente agradará às crianças. Quando...

Melancia, leite condensado, creme de leite, sorvete...
Tempo: 30 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: facilmente Porções: 6
Sorvete caseiro com pedaços de massa de biscoito e gotas de chocolate.Visualizações: 4.364
Conteúdo da receita:

Este sorvete incomum já conquistou o coração de muitas pessoas ao redor do mundo, e talvez você também se apaixone por ele. Foi criado em 1984 por dois amigos que possuíam uma pequena sorveteria nos Estados Unidos. A marca deles, Ben & Jerry's,...

ovos, creme de leite, extrato de baunilha, açúcar mascavo, farinha de primeira qualidade, gotas de chocolate (granuladas)...
Tempo: 3 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Quantidade: 1 litro.
Autor:
Sorvete esquimóVisualizações: 5 605

O sorvete é uma das iguarias mais antigas; acredita-se que sobremesas geladas eram servidas na China já em 2000 a.C. No entanto, o picolé, tão apreciado por muitos, só foi inventado em 1920, nos Estados Unidos.

sorvete, chocolate meio amargo, gotas de chocolate, extrato de baunilha...
Tempo: 10 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bolo de sorvete brownie congelado de chocolateVisualizações: 10.382

Hoje em dia, o sorvete não é nenhuma surpresa, mas a história dessa sobremesa gelada remonta a mais de 5.000 anos. Mesmo na China antiga, os nobres apreciavam neve e gelo misturados com laranjas...

Sorvete de café, chocolate amargo, cacau, farinha de primeira qualidade, ovos...
Tempo: 35 min. mais definir o horário Complexidade: facilmente Quantidade: 24 sanduíches
Autor: - Chef de TV
Domingo "Affogato"Visualizações: 5 619

Uma magnífica combinação de duas sobremesas em uma só tigela. A tradicional sobremesa italiana, Affogato (em italiano: affogato – afogado), consiste em uma bola de sorvete de baunilha coberta com uma xícara de...

Licor Amaretto, sorvete de café, amêndoas, biscoitos amanteigados, creme...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor: - escritor culinário
Sorvete napolitanoVisualizações: 6.465

Apesar do nome, o sorvete napolitano foi inventado na América, não na Itália. É um bloco de sorvete composto por três sabores e cores diferentes. Foi produzido pela primeira vez pelos napolitanos...

creme de leite, açúcar, fava de baunilha, ovos, chocolate amargo, cacau, morangos...
Tempo: 6 horas e 40 minutos Complexidade: média Quantidade: 2 formas retangulares de 1,5 l.
Autor:
Domingo de chocolate com amendoim em conesVisualizações: 4 191

Um sundae é uma sobremesa feita com sorvete coberto com frutas vermelhas, frutas secas, nozes, chocolate, doces ou qualquer outra guloseima deliciosa. Fazer seu próprio sundae transforma um simples sorvete de baunilha em algo ainda mais especial...

Waffles, cereais matinais, bombons de chocolate, sorvete de baunilha, sorvete de chocolate, calda de chocolate, chocolate amargo, chocolate ao leite, manteiga, xarope, néctar de agave, amendoim...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Bolo de biscoito com gotas de chocolate e bomba de sorveteVisualizações: 11.361

Este bolo em formato de bomba incorpora tudo o que os americanos adoram. O biscoito americano de chocolate com gotas de chocolate é assado em formato hemisférico, daí o nome do bolo, e recheado com camadas de...

Manteiga, farinha de primeira qualidade, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, chocolate amargo, sorvete de baunilha, confeitos de chocolate, creme de leite, confete...
Tempo: 10 horas. Complexidade: média Porções: 12
Sanduíche de sorvete de gorilaVisualizações: 2.647

O sanduíche de sorvete Gorilla é duas delícias em uma. Delicioso sorvete de banana com queijo e biscoitos de chocolate com nozes pecan derretendo na boca. E não é só chocolate, é chocolate duplo...

Bananas, queijo mascarpone, açúcar de confeiteiro, fava de baunilha, suco de limão, farinha de primeira qualidade, cacau, manteiga, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, chocolate amargo, nozes-pecã...
Tempo: 25 horas e 10 minutos Complexidade: média Porções: 6
Semifreddo de banana e amendoimVisualizações: 7.035
Conteúdo da receita:

A sobremesa italiana semifreddo (do italiano "semifrio") combina o melhor do sorvete, do bolo e da mousse. O semifreddo é feito com creme de leite batido, ovos e açúcar, e...

Amendoim, biscoitos, manteiga, ovos, açúcar, bananas, licor, creme de leite, manteiga de amendoim...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Sanduíche de sorvete de pralinéVisualizações: 6.047

Os sanduíches de sorvete são perfeitos para uma festa ao ar livre porque podem ser comidos sem colher, simplesmente com as mãos. Coloque uma bola de sorvete entre duas metades de biscoito e...

biscoitos wafer, sorvete, nozes, caramelo...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente
Autor:
Sundae de abacaxi com sorvete caseiroVisualizações: 1.753
Conteúdo da receita:

A sobremesa americana sundae não é apenas sorvete, é uma verdadeira explosão de sabores em uma única tigela. Sundae, cujo nome se traduz do inglês como "Sunday" (domingo), substituiu o popular...

Abacaxi, bolo, xarope de milho, extrato de baunilha, sorvete de baunilha, creme de leite, leite, ovos...
Tempo: 35 min. mais o tempo de congelamento Complexidade: média Porções: 8
Receitas de sobremesas de frutas de verão

Receitas de sobremesas de frutas de verão

Receitas de sobremesas testadas e aprovadas, utilizando frutas da estação de verão, como pêssegos, melancia, cerejas e mirtilos, migraram dos livros de receitas para os espaços abertos.

Autor: - chef
Sorvete de Melancia TropicalVisualizações: 3.952

Prepare um sorvete refrescante com sabor tropical. Bata a polpa de melancia com suco de abacaxi, suco de limão e grenadine, adicione ginger ale e congele em uma sorveteira. Você também pode...

Melancia, suco de abacaxi, suco de limão, refrigerante de gengibre, xarope de romã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 96
Autor: - chef
picolés de maçãVisualizações: 4.881

Acredita-se que os picolés foram inventados há mais de cem anos nos Estados Unidos por um menino chamado Frank Epperson, que esqueceu um refrigerante com palito no quintal de casa. Para...

Suco de maçã, açúcar mascavo, suco de limão, pimenta-da-jamaica, gengibre, canela...
Tempo: 6 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6

Receitas em ordem alfabética

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Unidades de peso alimentar